紅酒品鑒會活動主題  2023-03-29 04:30

在昨天的《美國精釀啤酒十大酒花巡禮》一文中，我們了解到了當前主流酒花的類型以及風味特點。也了解到正是在精釀啤酒中應用這些美式酒花，使美國精釀版圖發生了質的變化。從1970年的44家精釀酒廠到現今的5100家酒廠；從口感單一，風味寡淡的工業拉格，到現今口感豐富，風味濃烈的精釀啤酒；無不說明了美國精釀革命的勝利。而作為美國精釀浪潮中的后期之秀，坐落在美國南加州Temecula的Black Market...  查看全文>

成功的品鑒會（1/5）集-會前篇-主題品鑒會在我們商業營銷當中，是一個非常重要的工具。一場成功的品鑒會，它應該有三個時間節點：就是會前、會中、會后。這也是我們品鑒會的三個關鍵點。會前，最為重要的就是邀約了，邀約對了人就相當于成功了一半，但很多經銷商就卡在了邀約上，為什么呢？因此我洋酒哥David ，憑借主持超過1000場品鑒會、足跡遍布大江南北的經驗，有很多的體驗分享一下。我也專注策劃及主持品鑒會...  查看全文>

11月18日，“創釀”始于傳承——保樂力加澳大利亞葡萄酒主題品鑒會在上海舉辦，奉上旗下葡萄酒品牌杰卡斯和圣雨果的四款來自南澳洲的臻釀伴以佳肴。杰卡斯雙桶創釀系列突破傳統葡萄酒釀造工藝，大膽采用威士忌酒桶二次陳釀，帶來全新味覺體驗。圣雨果作為手工釀造的高端典藏葡萄酒，滿足品質生活的奢華享受，展現對品牌精神的優良傳承。保樂力加釀酒師團隊首席釀酒師Dan Swincer更是親臨現場，與全球首位且唯一一位...  查看全文>

作者：頭條號 / 老胡說酒 公眾號 / 酒客公社標注：原創文章來源：頭條號（今日頭條旗下創作平臺）版權：著作權歸作者所有。商業轉載請聯系作者獲得授權，非商業轉載請注明出處。今天和大家說說紅酒什么時間品鑒最適合品酒不是猜酒，更不是比酒，而是對美酒的品味和鑒別，特別是新酒和好酒。品酒乃是運用感官及非感官的技巧來分析酒的原始條件及判斷酒的可能變化。客觀獨立的思考技巧，是取決品酒準確與否的重要關鍵。最佳的...  查看全文>

作者：頭條號 / 老胡說酒 公眾號 / 酒客公社標注：原創文章來源：頭條號（今日頭條旗下創作平臺）版權：著作權歸作者所有。商業轉載請聯系作者獲得授權，非商業轉載請注明出處。今天和大家說說紅酒什么時間品鑒最適合品酒不是猜酒，更不是比酒，而是對美酒的品味和鑒別，特別是新酒和好酒。品酒乃是運用感官及非感官的技巧來分析酒的原始條件及判斷酒的可能變化。客觀獨立的思考技巧，是取決品酒準確與否的重要關鍵。最佳的...  查看全文>

2016羅訥河谷葡萄酒廣州品鑒會，在眾人的期待下，于6月22日在廣州文華東方酒店如期舉行。到場的葡萄酒專業人士和中國進口商，與羅訥河谷葡萄酒度過了一段美酒與快樂充盈的時光。品鑒會現場布置有42家羅訥河谷的中國進口商參加了本次品鑒會，攜百余款佳釀出席現場，代表了羅訥河谷大部分產區的典型風土和口感。部分進口商酒款450余名專業人士光臨現場，一次性品鑒風格多樣的羅訥河谷葡萄酒，同時與進口商面對面交流溝通...  查看全文>

文 ｜大家酒評內容中心 李旭鵬父愛是什么？是年幼時無所不能的呵護，是成長中嚴慈相濟的教誨，還是成年后毫無保留的支持？在人生的不同階段，不同的人對父愛有不同的理解。父愛是沉默的，更是偉大的。為致敬偉大的父愛，舍得酒業舉辦了一場父親節主題品鑒會，以年份老酒藏品?舍得10年為全天下所有的父親獻上最誠摯的祝福。6月19日，以“人生舍得間，高山厚意在”為主題，舍得酒業2022藏品·舍得10年父親節主題品鑒會...  查看全文>

作者：頭條號 / 老胡說酒 公眾號 / 酒客公社標注：原創文章來源：頭條號（今日頭條旗下創作平臺）版權：著作權歸作者所有。商業轉載請聯系作者獲得授權，非商業轉載請注明出處。今天和大家說說紅酒什么時間品鑒最適合品酒不是猜酒，更不是比酒，而是對美酒的品味和鑒別，特別是新酒和好酒。品酒乃是運用感官及非感官的技巧來分析酒的原始條件及判斷酒的可能變化。客觀獨立的思考技巧，是取決品酒準確與否的重要關鍵。最佳的...  查看全文>

“國際香”汾酒與中國最時尚、最國際化的都市上海來了一次浪漫“撞懷”，用獨特的語言傳遞出了新的國際故事。文/食品團隊4月23日，由山西杏花村汾酒國際貿易有限責任公司主辦的“汾享·我們的語言”國際系列主題高端品鑒會在上海JW萬豪酒店舉辦。在眾多國際知名酒評人的見證下，“國際香”汾酒與中國最時尚、最國際化的都市上海來了一次浪漫“撞懷”，用獨特的語言傳遞出了新的國際故事。汾酒擁有6000年釀造史，1500...  查看全文>