??我們之前征集了大家最想了解的葡萄酒知識,收到踴躍的反饋。其中,最多人想了解的問題是:紅酒與葡萄酒有什么區別?那么今天,小編就為大家解答這個問題。?生活中,“紅酒”這個詞出現的頻率,遠比葡萄酒多得多。我們在飯局酒桌上,也經常能聽到“紅酒”這個說法。慢慢地,很多人就理所當然地建立起了“紅酒=葡萄酒”的概念。殊不知,這樣的想法有點以偏概全了。人們口中常說的“紅酒”,通常是指顏色為紅色的葡萄酒。作為葡... 查看全文>
目錄
其實葡萄酒跟紅酒沒什么區別,紅酒就是葡萄酒,但是葡萄酒不一定是紅酒。葡萄酒分好多種類,分為紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒。紅葡萄酒是沒去皮發酵的酒(包括葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉、葡萄汁),時間的長短決定酒的顏色,酒的顏色是紅色的,有深紅、鮮紅、寶石紅,口感濃厚,果香味很重,含有單寧,紅葡萄酒就是紅酒,紅酒是葡萄酒這個大家族其中的一員,但它也是非常重要的一員白葡萄酒是去了皮發酵的酒,發酵的溫度... 查看全文>
干紅和紅酒的區別就在于二者含糖量的區別,一個多一個少,想買什么看你的口味。干紅葡萄酒就是就里面的糖分幾乎被發酵完,只剩下酸味,干紅它的味道可能是微酸澀,有點回甘,這個需要細細的品嘗才能品味出來,有好多人喝不習慣干紅里面單寧的味道,一般都會兌一點雪碧。因為干紅發酵的時候已經把葡萄里面的糖分幾乎發酵沒了,所以干紅里面的葡萄酒含糖量為4g/L。傳統意義上的紅葡萄酒大部分都是指甜型葡萄酒,含糖量在50.0... 查看全文>
其實葡萄酒跟紅酒沒什么區別,紅酒就是葡萄酒,但是葡萄酒不一定是紅酒。葡萄酒分好多種類,分為紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒。紅葡萄酒是沒去皮發酵的酒(包括葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉、葡萄汁),時間的長短決定酒的顏色,酒的顏色是紅色的,有深紅、鮮紅、寶石紅,口感濃厚,果香味很重,含有單寧,紅葡萄酒就是紅酒,紅酒是葡萄酒這個大家族其中的一員,但它也是非常重要的一員白葡萄酒是去了皮發酵的酒,發酵的溫度... 查看全文>
冰紅酒和紅酒的的區別是類型不同。冰紅酒是指冰紅葡萄酒,使用經過霜凍的紅葡萄釀制而成,含糖量較高,屬于甜葡萄酒;而紅酒一般是指所有葡萄酒,就包括了冰紅酒。冰酒是一種甜點酒,是由葡萄在葡萄還在葡萄樹上的時候冷凍制成的。這些葡萄中的糖不會凍結,但是里面的水會凍結。這導致了一種非常甜的葡萄酒。但是,因為冷凍發生在發酵之前,所以葡萄酒也保持酸度。最終的結果是一種既甜又酸的葡萄酒,這對于任何混合物來說都是罕見... 查看全文>
隨著時代的發展,葡萄酒被更多的小伙伴喜愛,特別是在一些比較正式的場合,我們都知道葡萄酒自身就帶著優雅的氣質,因此在一些宴會上常常被作為必備的酒水之一。在喝葡萄酒的時候相信很多人會聽到葡萄酒和干紅這兩個名詞,那么你想知道葡萄酒和干紅的區別有哪些嗎,如何挑選好的紅酒呢?一、葡萄酒和干紅的區別有哪些 通常我們說的紅酒,就是指葡萄酒,而干紅是葡萄酒中的一個種類。簡單的來說,葡萄酒的味道各不相同,有些比較甜... 查看全文>
香檳不是白葡萄酒,香檳屬于起泡葡萄酒,且不只有白色,還有桃紅色,顏色取決于它的釀酒葡萄品種。香檳是只能在法國香檳區生產的起泡酒,名字受到法國法律保護。香檳是一種起泡葡萄酒,只有在法國香檳區使用傳統香檳法釀制的起泡葡萄酒,才有資格稱之為香檳酒。它是所有起泡酒中最受歡迎的一款,在世界上最受尊敬、最受喜愛的葡萄酒中,它更是當之無愧。香檳的名字是受到法國法律保護的,僅產自法國香檳產區。香檳原產地保護制度得... 查看全文>
紅酒是中國大陸消費者對葡萄酒的稱呼,其實就是指葡萄酒。只是中國大陸消費者更喜歡紅色的葡萄酒,紅葡萄酒以其顏色深邃、恰恰對上了中國大陸消費者的口味,自然而然,中國人不知不覺中認同了紅葡萄酒,并且用紅酒來簡稱葡萄酒……其實葡萄酒根據顏色分類可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。紅葡萄酒紅葡萄酒是采用破碎后的全葡萄:包括葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉、葡萄汁的混合物釀造的。所以其顏色呈漂亮的紅酒。白葡萄酒白葡... 查看全文>
可以發現,白葡萄酒基本都倒在形狀相似的酒杯中,而紅葡萄酒則會用到多種酒杯,而且體積一般都要比白葡萄酒杯大,那到底白葡萄酒杯和紅酒杯的區別在哪里呢?一部分人認為只是尺寸的不同,但實際上品嘗不同葡萄酒的關鍵,并不在尺寸,而在于酒杯的形狀。一、白葡萄酒杯的特點 可以發現,白葡萄酒杯的杯口較小,杯身較瘦,這樣的設計跟白葡萄酒的性質有關。愛喝白葡萄酒的朋友會知道,白葡萄酒講究的就是溫度,如果酒液溫度過高,酒... 查看全文>
有機紅酒跟普通紅酒的區別是在種植和釀制時是否使用人工合成的化學肥料和添加劑。葡萄酒紅酒對肥料和添加劑沒有限制,而有機紅酒禁止使用人工合成的化學肥料和添加劑。有機葡萄酒: 有機概念的基本原則是不使用化學合成物和轉基因產品。目的是通過有機種植和釀造,從而減少環境污染、保護生態平衡,并釀造出自然健康的葡萄酒。因此,有機酒并未禁止在酒液中添加或去除任何物質,只要添加物原料原本就存在于自然中、獲得... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!