雞尾酒的種類和名字  2023-03-10 23:00

觀看受歡迎的飲品只是故事的一部分。要了解如何像調酒師一樣創造獨特的雞尾酒，你需要考慮雞尾酒的類型而不是個別食譜。能夠制作一個精致的血腥瑪麗讓你成為派對上有能力的調酒師，但能夠在飛行中混合你自己的混合物可以讓你成為一個傳奇。通過了解這些雞尾酒類型以及使它們成為常年的最愛，您可以通過新的創作自行分支。1.老式雞尾酒最古老的雞尾酒是用石頭杯攪拌或搖勻的飲料，通常由酒和配以簡單裝飾的組成。例如，內格羅尼，...  查看全文>

金酒(Gin)也叫琴酒、杜松子酒，被稱作雞尾酒的心臟，是調配雞尾酒最不可或缺的基酒，但凡接觸過雞尾酒的朋友，通常首先接觸的就是以金酒作為基酒的雞尾酒，例如最最經典的雞尾酒之王馬天尼，就是以金酒為核心基酒調配而成，配方簡單但做法多樣。一、馬天尼/馬提尼配方：金酒30ml、味美思20ml、橄欖；調制方法：1、用冰塊將馬天尼杯清洗降溫；2、將金酒和味美思倒入雪克壺中加冰塊快速搖勻；3、然后濾冰倒入降溫的...  查看全文>

隨著消費水平的提高，越來越多的酒水類別開始進入中國市場，雞尾酒就是其中一個。它以其迷人的外表以及獨特的外表，在中國市場占據了很大了市場，很多都賣的相當火爆。那么這么多雞尾酒中，你知道哪些經典雞尾酒名字嗎?適合夏天喝的經典酒又有哪些呢?Bloody maryBloody mary(血腥瑪麗)源自西方古老的恐怖傳說，關于這個傳說在西方至少有50個版本。有人認為她是英國都鐸王朝的瑪麗一世，也有人認為她是...  查看全文>

雞尾酒，多種酒水與果蔬汁的混合酒精飲料，從國外流行到國內，風靡全球，雞尾酒如此受歡迎，不僅是因為可以按照自己的喜好調制，而且還能探索未知的領域，比如下面這十款創意十足的雞尾酒。1、菠蘿杯椰林飄香用橙汁，黑朗姆酒，椰子朗姆酒和來自切口中心的菠蘿泥制成，你不會浪費一滴這種飲料!2、餅干鏡頭在這些餅干鏡片中將你的牛奶和餅干游戲提升到一個新的水平。只需填充泥漿，即可使用經典牛奶，也可以為成人服用。3、西瓜...  查看全文>

無論你有沒去過酒吧，都一定會對充滿藝術感的雞尾酒充滿了好奇。它們到底是怎么調制出來的呢？今天小編就來給大家介紹一下酒吧雞尾酒種類大全！ 1PinkLady紅粉佳人 原料：金酒30ml、蛋清15ml、檸檬汁15ml、紅石榴糖漿7.5-8ml(太多太少則影響色彩)。做法：用8分滿冰塊的雪克壺，倒入原料，搖至外部結霜，倒入雞尾酒杯，較后加上紅櫻桃做裝飾。來歷：此乃1912年舞臺劇《紅粉佳人》在倫敦首演的...  查看全文>

自由古巴雞尾酒的名字，就已經講述了它的故事，這款酒來自于百年前的還處于戰亂中的古巴，而這款酒也是為了慶祝古巴解放而取的名字，作為一款經典雞尾酒，自由古巴并沒有復雜的操作性，一個調制新手也能完成的一款雞尾酒，而且口味穩定，是最出名的朗姆雞尾酒。1、自由古巴雞尾酒的調配材料準備：朗姆酒45ml、可樂350ml、青檸汁15ml、少量冰塊、一片青檸調配方法：先在杯子中放入適量冰塊，然后倒入朗姆酒、倒入檸檬...  查看全文>

雞尾酒是一種量少而冰鎮的酒。它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龍舌蘭（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種飲料，較后還可用檸檬片，水果或薄荷葉作為裝飾物。魅力雞尾酒的名字:Suze 蘇茲產自法國酒液呈橘黃色，口味微苦、甘潤，糖分含量20%，酒度...  查看全文>

你有沒有想自己DIY雞尾酒的想法呢？不少人都會有吧，那么想要自己DIY雞尾酒就要先了解一些基礎知識，下面小編就和大家一起學習一下雞尾酒的基酒！基酒又名酒基、底料、主料。在雞尾酒中起決定性的主導作用，是雞尾酒中的當家要素。完美的雞尾酒絕不是基酒的獨角戲，需要基酒有廣闊的胸懷，能容納各種加香、呈味、調色的材料。與各種成分的混合達到色、香、味、形俱佳的效果。選擇基酒首要的標準是酒的品質、風格、特性，其次...  查看全文>

利用利口酒間的比重差異，就能調出色彩豐富的雞尾酒。以下三種就是根據不同的利口酒比重調制而成火鳳凰雞尾酒特點：顏色自然美麗，味道甜潤可口。調制配方石榴糖漿，10mL竹葉青酒，10mL冰鎮鮮橙汁，100mL調制方法：在平底果汁杯中加入鮮橙汁，然后將石榴糖漿倒入，最后再將竹葉青酒輕輕地倒在上面即可。紅綠燈雞尾酒特點：層次分明醒目，有如管理交通的紅綠燈。調制配方甜紅葡萄酒，20mL糖粉，4茶匙甜白葡萄酒，...  查看全文>