長(zhǎng)城的葡萄酒怎么挑選  2023-03-29 06:15

市面上紅酒的價(jià)格從幾十到上千元不等，不同紅酒的口感存在明顯差異，所以怎么樣挑選紅酒就很重要了，要知道紅酒是分等級(jí)的，等級(jí)與品質(zhì)直接掛鉤，而紅酒的產(chǎn)地和年份，都是決定這款紅酒品質(zhì)的關(guān)鍵，但如果只是選擇口感，而不在于檔次，其實(shí)就很容易了。挑選紅酒的技巧1、看紅酒等級(jí)如果選擇高端紅酒，首先就要確定等級(jí)，普遍認(rèn)為AOC/AOP就是品質(zhì)最好的酒，但實(shí)際在國(guó)外這只是被稱為葡萄酒的基礎(chǔ)門檻而已，在AOC中還有地...  查看全文>

站在一應(yīng)俱全的實(shí)木酒架前，思忖很久也不知道該選哪一瓶，總算下決心選了一瓶，結(jié)果喝的那時(shí)候發(fā)覺(jué)不太適合自己。這樣的情形是否常常提供在你身上呢?今日不妨我們一起來(lái)選一款稱心如意的葡萄酒吧!掌握自己嗜好市面酒款千千萬(wàn)萬(wàn)，假如不認(rèn)清自己的嗜好，太有點(diǎn)兒找不到方向。有的人很有可能會(huì)說(shuō)我挑一瓶貴的，肯定好喝!但其實(shí)不是，如果你所選擇的酒不太適合自己的嗜好，那麼酒再貴你也不會(huì)喜歡。所以選酒的首先是認(rèn)清自己的嗜好...  查看全文>

喜歡紅酒的都關(guān)注我了~說(shuō)起葡萄酒，你的第一印象是法國(guó)，沒(méi)錯(cuò)，法國(guó)做為當(dāng)之無(wú)愧的葡萄酒王國(guó)，每年都會(huì)生產(chǎn)大量的葡萄酒輸向全球各地，其中有不少是令人驚艷的頂級(jí)佳釀。法國(guó)葡萄酒是中國(guó)人最熟悉的葡萄酒，波爾多（Bordeaux）、勃艮第（Bourgogne）的大名如雷貫耳。而西班牙則是被世界遺忘的酒世界，也被很多國(guó)人所忽視。但大部分人都不知道葡萄酒產(chǎn)量居世界第三位，種植面積世界第一，而且有很多質(zhì)量非常優(yōu)秀...  查看全文>

超市里的葡萄酒千千萬(wàn)萬(wàn)，如果你不了解自己的喜好，真的有點(diǎn)無(wú)從下手，可能有人會(huì)說(shuō)我就挑貴的買，肯定好喝！但是其實(shí)不然，如果你所挑選的葡萄酒不適合自己的喜好，那么再貴的葡萄酒我相信你也不會(huì)喜歡。所以在選擇葡萄酒的時(shí)候，第一步就是先了解自己的喜好，了解了喜好就可以排除掉很多選擇，避免誤入雷區(qū)?？墒窃鯓硬拍苤雷约旱南埠媚?？這樣，你可以坐下來(lái)問(wèn)問(wèn)自己這樣的幾個(gè)問(wèn)題：1、想一下是喜歡紅葡萄酒還是白葡萄酒？或...  查看全文>

葡萄酒的世界浩如煙海，面對(duì)著各式各樣的酒標(biāo)、品種、國(guó)家、等級(jí)、或許還有七嘴八舌的銷售員、難以置信的低價(jià)組合裝……難免讓人有種無(wú)從下手的煩惱。沒(méi)關(guān)系，即便沒(méi)有豐富的葡萄酒知識(shí)，只要遵循以下三步，也能助你輕松選到如愿以“嘗”的那款酒！第一步：根據(jù)預(yù)算對(duì)于質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的葡萄酒，新世界葡萄酒往往能提供不少可靠的選擇。這是因?yàn)樾率澜绠a(chǎn)酒國(guó)比較注重現(xiàn)代化的管理，普遍的種植規(guī)模也大，能有效降低成本。（新世界產(chǎn)酒國(guó)包...  查看全文>

挑選葡萄酒是一門學(xué)問(wèn)，一半來(lái)說(shuō)很多人都不會(huì)挑選葡萄酒，當(dāng)你買回一瓶你自認(rèn)為很特級(jí)的佳釀酒，朋友卻告訴你這只是一款很普通的酒而已。反之，你無(wú)意中或者隨手拿了一瓶葡萄酒，最后別人卻告訴你它其實(shí)非常出色，質(zhì)量首屈一指。那么，你陷入了疑問(wèn)中，到底什么樣的葡萄酒才是好酒呢？其實(shí)根據(jù)每個(gè)人的口感不同，有些人喜歡甜一點(diǎn)，有的人喜歡酸一點(diǎn)，從主觀上來(lái)說(shuō)，也可以理解你喜歡的葡萄酒就是好酒；然而從客觀上來(lái)說(shuō)，一款好的...  查看全文>

如何挑選葡萄酒怎么樣的呢？其實(shí)我們也看到其中中國(guó)人對(duì)于葡萄酒的認(rèn)識(shí)在提升階段的話，也是對(duì)葡萄酒知識(shí)不了解，接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)吧！如果說(shuō)現(xiàn)在的中國(guó)人對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)還處在提升階段的話，那么肯定會(huì)有部分人對(duì)葡萄酒知識(shí)一點(diǎn)不了解。在節(jié)日的家庭餐桌上，我們?nèi)绾芜x擇葡萄酒呢?1、價(jià)格昂貴的葡萄酒不一定適合一瓶讓你喜歡的葡萄酒，會(huì)成為你節(jié)日里的一大快樂(lè)。什么是你喜歡的葡萄酒呢?酒界前輩們表示：并...  查看全文>

1:葡萄園區(qū) 葡萄對(duì)于環(huán)境非常敏感，即使是同一條河的兩岸,所種植葡萄的品質(zhì)也會(huì)因土壤、氣候、光照方面的差別而有明顯不同，這說(shuō)明,葡萄園的微氣候條件與土壤等因素對(duì)葡萄酒質(zhì)量至關(guān)重要。2:葡萄原料 這并不是說(shuō)所有生長(zhǎng)在較別葡萄園里的葡萄都能釀成“大師級(jí)”的葡萄酒，但一個(gè)好的葡萄生長(zhǎng)年份對(duì)于釀造“大師級(jí)”的葡萄酒來(lái)說(shuō)也至關(guān)重要。另外,“限產(chǎn)”也是確保葡萄品質(zhì)的必要手段。為大師級(jí)紅酒提供原料的葡萄園區(qū)畝產(chǎn)...  查看全文>

挑選陳年葡萄酒的訣竅是怎么樣的呢？其實(shí)我們?cè)谔暨x陳年葡萄酒還是有點(diǎn)難度的，也需要一些自己的渠道，接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)吧！1、挑選陳年葡萄酒有點(diǎn)難度，需有一些自己的渠道，這里咱就說(shuō)如何根據(jù)酒陳年后的特性來(lái)挑選保存較好的酒。如果說(shuō)從上往下的順序走的話。前列要看的就是酒塞部位。老酒capsule如果是金屬的，不應(yīng)該出現(xiàn)生銹或者腥臭的現(xiàn)象，這是漏夜的表現(xiàn)(有時(shí)候漏夜酒開了之后里面是沒(méi)事的，這...  查看全文>