珍酒的來歷故事  2023-03-29 07:00

每個國家有都有不同的風土人情和文化習俗，例如簡單地問好，就有點頭、握手、鞠躬、擁抱、親吻臉頰等等完全不同的習慣。然而有趣的是，無論東西南北，在喝酒時“舉杯相碰”這個習慣卻是如此一致，大家知道這個通用的習慣是怎么來的嗎？其實背后的故事遠超你的想象，今天小編就整理了幾個最具有代表性的說法。1. 驅邪據說，古代西方的教徒們相信教堂的鐘聲有驅邪除惡的功能。于是人們用干杯發出的聲音模仿教堂的鐘聲，以驅趕邪靈...  查看全文>

“回轉半個世紀，探秘傳奇醬香”，在CCTV-1、新聞頻道、9套的黃金時段廣告的輪番轟炸下，2021年——貴州珍酒的“品牌元年”，正式開啟。此后這一年里，東京奧運會、2021第二屆博鰲國際金融峰會……都閃現過珍酒的精彩身影；CCTV民族匠心品牌“貴州珍酒號”高鐵呼嘯著穿過了全國23個省市自治區、途徑600多個高鐵站；高端品鑒會“珍酒·憶苦思甜·傳奇宴”在長沙、深圳、濟南、青島……遍地開花；“民營企業...  查看全文>

在歐美，酒并非一開始就是飲品，直到十七世紀才擁有了合法的飲品消費地位。葡萄酒是歷史最久遠的醫藥之一，古希臘、古羅馬的醫生用酒處理傷口、退燒、利尿、補充體力。猶太經典《塔木德》上說：“適度地飲葡萄酒可提振胃口且有益健康……葡萄酒是最佳良藥。”英國有一個用酒促順產的方子：“分娩前6周起，每日以3匙甜杏仁油調入半品脫白葡萄酒服下，可保順產。”美國馬薩諸塞州的牧師兼醫生科頓·馬瑟建議用研碎的綠龜陰莖調入啤...  查看全文>

洋酒，是所有國外酒的統稱。洋酒種類復雜，但主要有兩大類。一是釀造酒，用谷類、水果或其他含淀粉或糖的植物為原料，經發酵、儲存陳熟（ageing）制成的酒，如葡萄酒、啤酒。法國、意大利、南非、澳大利亞等地都是葡萄酒的重要產地。二是蒸餾酒，即發酵酒再經過蒸餾、提純和儲存陳熟制成的酒，一般酒精含量都比較高，也就是我們常說的烈酒。烈酒可分為6類，即白蘭地、威士忌、龍舌蘭、朗姆、伏特加和杜松子酒。一種洋酒，一...  查看全文>

與親朋好友聚餐，我們禁不住點幾瓶啤酒，以舒懷暢興。自己一人出差旅行到飯店用餐時，免不了喝上一瓶啤酒來解除您旅途中的疲勞；當您逢年過節全家聚餐或在喜慶的婚宴上更離不開啤酒。總之，啤酒已經是人們生活中離不開的飲料酒。啤酒已經成為人們日常生活中飲用較多的酒精飲料。那么，您知道為什么它叫“啤酒”嗎？實際上，啤酒在我國的出現還不到一百年。只是從本世紀初才傳入我國，屬于外來酒種，就是人們所說的“洋酒”。就拿啤...  查看全文>

竹葉青，我國知名的酒水，一款以汾酒為低酒，結合余中名貴藥材釀制而成的美酒佳釀。入口柔，下喉順，回味悠長，深受消費者的喜愛與追捧。那么竹葉青酒的來歷是什么，關于竹葉青酒的傳說有哪些呢，下面讓我們一起來看一下。 竹葉青酒是中國古老的傳統名酒，它以汾酒為酒基，又加了十余中名貴藥材釀制而成，這使得它的酒香獨特，口感綿甜微苦，但無任何的刺激，這也是很多消費者對它稱贊不絕的原因，那你知道竹葉青酒的由來嗎? 傳...  查看全文>

在歐美，酒并非一開始就是飲品，直到十七世紀才擁有了合法的飲品消費地位。葡萄酒是歷史最久遠的醫藥之一，古希臘、古羅馬的醫生用酒處理傷口、退燒、利尿、補充體力。猶太經典《塔木德》上說：“適度地飲葡萄酒可提振胃口且有益健康……葡萄酒是最佳良藥。”英國有一個用酒促順產的方子：“分娩前6周起，每日以3匙甜杏仁油調入半品脫白葡萄酒服下，可保順產。”美國馬薩諸塞州的牧師兼醫生科頓·馬瑟建議用研碎的綠龜陰莖調入啤...  查看全文>

您知道嗎？金沙回沙酒有三個來歷。 其一、工藝得名 “回沙”是醬香的核心工藝，“沙”即高粱。經過兩次工藝處理，再入窖發酵一個月，然后再繼續蒸餾取得第二次原酒入庫，此酒即為回沙所得。共經歷七次取酒。 金沙回沙酒本身就是嚴格采用“回沙”的醬香工藝，因此為代表酒體釀造屬性，特以“回沙”命名，此名得流傳至今。 其二、紀念劉開庭 20世紀30年代，茅臺釀酒師劉開庭為將茅臺釀酒技藝發揚光大，終在赤水河上游距離茅...  查看全文>

威士忌酸酒（Whiskey Sour）這款雞尾酒是用威士忌、檸檬汁、砂糖1茶勺和蘇打水調制而成。波旁威士忌與檸檬的結合，這就是威士忌酸酒。威士忌酸酒是比較簡單的快速調酒方法，材料少且操作簡單。這款雞尾酒以其配料及口味取名。 “在1860年代,當時算是“美國重建時期”,國家正在解決歷史戰爭遺留的問題,所以一切都是以效率為主,所以名副其實,把威士忌弄成酸的!這杯【威士忌酸】就出現啦!就這樣它安然地前...  查看全文>