美國赤霞珠葡萄酒放多久適合飲用  2023-03-29 07:45

近日，97112加侖（大約367608升）新鮮的赤霞珠葡萄酒流入索諾瑪縣俄羅斯河的一條支流，目前該河呈現櫻桃紅色。圖片來源: pressdemocrat這些被泄漏的葡萄酒約為50多萬瓶，從Rodney Strong Vineyards的儲酒罐中溢出，穿過酒莊的一條溪流，最終流入了俄羅斯河。“這可能是（索諾瑪）縣歷史上最大的葡萄酒泄漏事件，至少是過去20年里，”非營利組織“俄羅斯河流守護者”的執行董...  查看全文>

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是世界上最流行的紅葡萄品種，許多葡萄酒愛好者喝過最多的酒，一般都是赤霞珠紅葡萄酒。赤霞珠的適應性比較好，在全球大部分產區都有良好的表現。世界上赤霞珠較經典的產區包括法國的波爾多（Bordeaux）、美國的納帕谷（Napa Valley）、澳洲的庫納瓦拉（Coonawarra）和瑪格麗特河（Margaret River）以及智利的中央谷地（Central...  查看全文>

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赤霞珠葡萄酒（Cabernet Sauvignon）號稱“紅葡萄酒之王”，它酒體豐滿，口感復雜，適合搭配跟它同樣濃郁復雜的菜肴。在很多產酒國，赤霞珠都是調配型紅葡萄酒的重要主角，比如法國波爾多（Bordeaux）左岸的紅葡萄酒和意大利中部的超級托斯卡納（Super Tuscan）都是以赤霞珠為主導的干紅。一般來說，葡萄酒配餐有個原則是“葡萄酒的濃郁度與菜肴的濃郁度相配”，不過這個原則不適用于赤霞珠...  查看全文>

紅山怡葡萄酒地址位于中國通往蒙古國、俄羅斯和東歐的重要國際通道烏蘭察布，烏蘭察布市集寧區工業園區，在公司發展壯大的4年里，我們始終為客戶提供好的產品和技術支持、健全的售后服務。所謂，赤霞珠干紅葡萄酒的干字，意思是酒中含糖量的多少，干的含糖量比半干的少，如果覺得不習慣酒的酸味的話，以后最好選半干之類的葡萄酒，這樣喝起來酸味會淡一些。赤霞珠干紅葡萄酒較好的喝法是純飲，也就是什么也別加。干紅的味道本來就...  查看全文>

三年的干紅葡萄酒一般15分鐘到半小時左右，要根據葡萄酒的風格決定，果香味為主的葡萄酒，15分鐘左右就夠了；而單寧厚重的葡萄酒，3年左右已經進入成熟期，因此醒酒半小時左右就差不多了。醒酒，顧名思義就是讓酒醒過來，目的就是為了讓葡萄酒通過與空氣中的氧氣發生氧化反應，該反應能讓葡萄酒的單寧變得柔順，從而激發酒體各類物質的風味。同時釋放出酒內多余的二氧化硫。醒酒時間一般來說以新鮮的果香為主的葡萄酒、新酒、...  查看全文>