隨著人們生活條件的提高，人們對于葡萄酒的需求也就直線的上升，茅臺葡萄酒在現代的發展過程中，憑借的品牌效應，良好的口感和的人氣，一直都受到人們的廣泛青睞和喜愛，成功為加盟商創造了致富的好未來。茅臺紅酒如何代理加盟茅臺葡萄酒是中國貴州茅臺酒廠有限責任公司投資在貴州省外創辦的一家企業，公司全稱：貴州茅臺酒廠昌黎葡萄酒業有限公司，公司正式成立于2002年7月30日，位于被國家命名為“中國釀酒葡萄之鄉”和“... 查看全文>
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縱觀葡萄酒的歷史，最早收藏葡萄酒的目的是希望葡萄酒在酒瓶內儲藏一段時間以后變得更好喝。時至今日，這也是現在葡萄酒收藏最基本的目的。今天，我們就來聊聊葡萄酒品鑒和收藏有什么聯系。現實生活中，由于葡萄酒收藏的環境有好有差，就使這些葡萄酒喝的感覺也有好有差。曾經會見到這樣的場景：被主人稱之為“酒柜”的柜子里放滿了波爾多特級酒莊的葡萄酒，一看便知主人家產頗豐。每一支上好的葡萄酒就像展品一樣直立放置，頂上還... 查看全文>
科技成就酒柜在中國，酒柜不僅是家電行業新興品類的延伸，也是高端家居生活的體現。將一臺專業的恒溫電子酒柜請入家中，完全滿足了葡萄酒的儲存條件，又可以隨時品嘗美酒。即使是陳年佳釀，也可在酒柜中安靜入眠，讓您靜候它巔峰適飲期的來臨。在酒柜中“呵護”您的葡萄酒，令葡萄酒更安心，因為酒柜為葡萄酒提供了最理想的保存環境。溫度和濕度控制是酒柜能夠保護葡萄酒的關鍵要素，去了解酒柜獨有的技術及精心的設計，才能為愛酒... 查看全文>
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⑴溫度葡萄酒酵母較適宜的繁殖溫度是22～30℃。當溫度超過35℃，酵母呈癱瘓狀態，在40℃以上時完全停止生長和發酵。當溫度低于16℃時，酵母繁殖很慢。通常，白葡萄酒的發酵溫度控制在15～22℃之間，紅葡萄酒控制在22～25℃之間。⑵酸度發酵過程中，總酸度要適宜。發酵中酸度應控制在7～8g/L（以酒石酸計）。以pH計，應控制在3～5的范圍。⑶氧發酵初期葡萄汁中含有一定量的氧，有利于獲得強壯酵母，保證... 查看全文>
要說國產啤酒口碑比較好的，泰山原漿啤酒絕對其中之一，不僅用料好，而且現在主打7天鮮啤和28天鮮啤，至于泰山原漿7天和28天區別，其實也非常明顯，由于采用不同的原料和工藝，保質期存在明顯的差距，而且口感上，一口就能夠喝出區別來，當然價格差距也非常明顯。泰山原漿啤酒7天和28天區別泰山啤酒從1979年上市銷售，到如今最受歡迎的7天鮮活、28年鮮啤，可以說知名度和口碑是越來越好了，而且從原料上來看，也都... 查看全文>
紅葡萄酒因其陳釀性而備受贊譽，但為了讓葡萄酒陳釀到最大的潛力，它必須妥善儲存。影響葡萄酒老化過程的因素是溫度、光線和濕度。紅酒應該儲存在華氏溫度55度左右，比理想的飲用溫度低10度。儲存溫度過高的葡萄酒會加速陳釀過程，而儲存在華氏75度以上的高溫下的葡萄酒會被“煮熟”，導致水果風味特征變得糊狀并烘烤。儲存得太冷也會損壞葡萄酒，但通常不會像過熱葡萄酒那樣危險。低溫減緩了陳釀過程，但是如果你的酒不結冰... 查看全文>
葡萄酒越陳越好，越老越好，這兩種描述都不科學。葡萄酒也是有生命的，普通白葡萄酒通常有兩年壽命，醞釀后的第一年是它最好的青春，第二年就會老去。那么，葡萄酒的儲藏周期是多久，儲藏條件是什么？葡萄酒的儲藏周期是多久葡萄酒有較佳飲用期，普通葡萄酒的生命期也就四五年，好一點可以超過十年，較好的葡萄酒可以超過30年。但是葡萄酒中的甜酒是較耐儲藏的！較佳飲用期內的葡萄酒口感較佳（香氣較濃，單寧圓潤，酒體結構平衡... 查看全文>
勃艮第葡萄酒知識，生存條件是怎么樣的呢？其實一提到勃艮第，會有很多字眼蹦到人們的腦海里：小酒農、小作坊、高品質、低產量、黑皮諾、拍賣傳奇等等，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！一提到勃艮第，會有很多字眼蹦到人們的腦海里：小酒農、小作坊、高品質、低產量、黑皮諾、拍賣傳奇、傳奇酒莊、驚人的高價，而這一切又是怎樣發生的呢？大自然怎樣的鬼斧神工才能造就出全球的勃艮第呢？1. 關于極端的氣候勃艮第位于北... 查看全文>
現在的城市生活節奏都太快了，喝葡萄酒是很常見的事情，有時購買葡萄酒會購買多一點，但是在家里這么保存葡萄酒呢？在家里很少有酒窖的，那么，葡萄酒貯存與成熟的最好條件是什么？溫度：酒窖較理想的溫度約在十一攝氏度左右，不過較重要的是溫度需恒長穩定，因為溫度變化所造成的熱脹冷縮較易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒溫五至二十攝氏度都可以接受，不過太冷的酒窖會使酒成長緩慢，須等更久的時間，太熱... 查看全文>
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