意大利有其明顯的魅力。梵蒂岡城,羅馬帝國的歷史中心,歐洲一些最好的城市,各種美食,豐富的藝術和建筑。然而,如果你是一個葡萄酒愛好者或自然愛好者,可以在一兩天內給它的葡萄酒產區逛個遍,因為意大利的釀酒歷史已經超過2000年了。擁有基安蒂和桑嬌維塞葡萄等世界上最古老的葡萄酒品種。今天,就來給大家羅列一下意大利最好的葡萄酒產區。托斯卡納葡萄酒產區自古代伊特魯里亞人以來, 托斯卡納一直在釀造葡萄酒。葡萄酒... 查看全文>
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意大利除了讓人嘆為觀止的時尚、音樂和藝術,美食和葡萄酒也相當誘人,著名的葡萄酒和美食評判機構——大紅蝦(Gambero Rosso),獨創出“三杯獎”評判制度,專業的評選成為意大利葡萄酒一年一度的盛事,評選結果也會成為《意大利葡萄酒年鑒》的重要參考。昨天,大紅蝦公布了2018年榮獲三杯獎的名單,酒斛網特意為各位酒友整理了這份完整榜單,想全方位享受意大利的美酒?看單子喝吧!資料來源:Gambero ... 查看全文>
當你已經嘗過了復雜的霞多麗(Chardonnay),也領略了一般比較甜蜜的雷司令(Riesling)后,是否想嘗試一款介于這兩種風格之間的白葡萄酒呢?那么,灰皮諾(Pinot Gris/Grigio)就是最適合的選擇。這種葡萄酒一般酒體較輕且口感柔順脆爽,酸度較高,顏色較深濃,通常帶有檸檬、菠蘿、蘋果、蜂蜜等風味。除了法國,意大利的上阿迪杰(Alto Adige)產區也出產非常卓越的灰皮諾,今天,... 查看全文>
意大利最具代表性的酒類,那無疑就是格拉帕酒了,其地位猶如蘇格蘭威士忌、法國干邑、中國白酒等,不過對于國人來說,對格拉帕酒并不太熟悉,因為意大利最好的格拉帕酒很少出口到國外,作為意大利最常見的蒸餾烈酒,這其實也叫“果渣白蘭地”酒,一種廢物利用而得到的獨特味道烈酒。意大利最好的格拉帕酒格拉帕酒作為國家級的代表性烈酒,除了意大利人,其實大多對其不了解,因為很少出口到國外,而這種陌生的格拉帕酒,其實也是白... 查看全文>
意大利紅酒比較有名的品牌有西施佳雅、安東尼世家天娜、馬賽多紅、歐納拉雅、安東尼世家索拉雅。這五種紅酒品牌在意大利乃至世界紅酒中都是名聲顯赫的品牌,除了口感品質優質以外,背后更是有著一段不同凡響的酒文化,名正言順躋身入佳良。阿加諾:阿加諾是在一個歷史悠久的酒莊中釀造出的,有著很好的自然條件,古色古香的小鎮所種植的葡萄樹都是好的,加上釀造工藝,旗下的紅葡萄酒都是非常高的品質。康帝:Chianti是意大... 查看全文>
華輿訊 據意大利《歐洲華人報》報道,意大利人正在重新發現本土葡萄酒,它們占據了消費價值增長最高的排名前十,其中盧佳娜Lugana(在加爾達湖生產的優質葡萄酒,位于倫巴第和威尼托之間)在2021年的銷售額增長了49%,領先于托斯卡納布魯內羅迪蒙塔爾奇諾Brunello di Montalcino(+47%)和皮埃蒙特巴羅洛Barolo(+43%)。意大利紅酒品牌前十名這就是Coldiretti(意大... 查看全文>
有什么能比一邊欣賞一杯美味的當地紅酒,一邊眺望連綿起伏的綠色和金色山丘以及數英里風景如畫的葡萄園更好呢?意大利是探索葡萄酒釀造世界的完美之地,當然,也品嘗了許多好酒。但是,有超過350種官方葡萄酒品種和20個葡萄酒產區,很難知道去哪里(當你到達那里時,該怎么辦)。如果你計劃去意大利葡萄酒之旅,首先要對每個不同的地區進行一些調查,以確定你想去哪個城鎮和葡萄園。托斯卡納區(Tuscany)如果你不去意... 查看全文>
意大利紅酒的世界很大,但是小編只記得意大利的莫斯卡托,那么你會記得意大利的哪些紅酒呢?今天小編將會帶你走進意大利紅酒的世界,一起見見傳說中的意大利紅酒。1. 歷史悠久意大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之一,意大利葡萄酒產量和質量遠遠超于法國。意大利這個神秘而典雅的國度,除了有著令人嘆為觀止的藝術文化外,葡萄酒的產量也占世界的1/4。意大利釀酒的歷史已經超過了3000年。古代希臘人把意大利叫做... 查看全文>
霧葡萄習慣地稱為 Nebbiolo,即(內比奧羅),霧葡萄是世界上非常獨特、非常有個性的葡萄品種,是意大利的山麓地區最重要的葡萄酒品種。葡萄非常成熟也相當苦澀,單寧的含量特別高,可達2g/L,是世界上最富單寧的葡萄酒。幾千年來,霧葡萄只生長在意大利皮埃蒙特為數不多的幾個丘陵山區,而且面積也很少,僅有3000公頃。以霧葡萄釀造的霧酒,不僅是意大利最好的DOCG紅酒,而且在世界也享譽盛名。正因為如此,... 查看全文>
雖然普通的葡萄酒消費者可能只熟悉意大利最受歡迎的幾個產區,比如巴羅洛(Barolo)、巴巴雷斯科(Barbaresco)和蒙塔奇諾(Brunello di Montalcino),但整個意大利半島上還有大量高質量的葡萄酒可供選擇,這些葡萄酒還沒有被發現。意大利有著生產高品質葡萄酒的悠久傳統。今天的意大利釀酒師追隨古羅馬人的腳步,古羅馬人在2000多年前建立了豐富的葡萄酒文化。甚至還有關于公元前12... 查看全文>
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