意大利葡萄酒的主要特點是酸度較高,酒體中等,帶有土香味。意大利屬于舊世界葡萄酒國家,葡萄酒有明確的等級分級制度,分別為DOCG、DOC、IGT、VDT四個等級。意大利紅酒怎么樣意大利在許多與葡萄酒相關的列表中名列前茅并不少見,其中最重要的是,意大利是世界上最大的葡萄酒生產國、出口國和消費國。意大利有將近24個葡萄酒產區,但你可以集中在三個主要產區。這三大葡萄酒產區是:托斯卡納——托斯卡納以桑嬌維塞... 查看全文>
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文 | WBO團隊"昨日,WBO報道意大利波特嘉酒莊(Bottega SpA)莊主桑德羅·波特嘉(Sandro BOTTEGA)莊主發公開信,要求中國降稅、簡化進口流程以彌補疫情對意大利所造成的傷害。文章發布以后,該事件在業界引發軒然大波。今晨,該酒莊為此事發表了一封致歉函與致歉視頻。"1當事人:請求中國人原諒自己的偏見在致歉函中,桑德羅·波特嘉表示:“自己無意冒犯中國與中國人民,并表示近幾周來公... 查看全文>
文| WBO蔡夢藜2017年,中國市場進口意大利葡萄酒的數據頗為亮眼,瓶裝葡萄酒進口量和進口額都呈現雙位數增長。進口額的增速超過進口量增速的50%以上。盡管意大利酒的進口量遠不如西班牙,但進口額卻直逼西班牙。隨著意大利酒瓶單價的快速提升,意大利酒在2018年進口額超過西班牙可期。然而,這幾個數據也折射出意大利酒的一些問題,其中一些甚至可稱作市場的瓶頸。意大利精品酒在中國受寵意大利在中國市場近幾年都... 查看全文>
意大利擁有豐富多樣的葡萄酒傳統,釀酒歷史可追溯到兩千多年前。意大利以多樣性葡萄品種和葡萄酒風格而聞名。意大利分為20個行政區域,這些區域都在一定程度上生產葡萄酒,這些區域都包含各種葡萄酒產區。考慮到質量和數量,最重要的是托斯卡納,皮埃蒙特和威尼托。每個地區都有其獨特的葡萄酒風格,有些是著名的,因為它們大量生產,可以在世界各地找到,有些則因為它們始終如一的高品質。意大利的葡萄園擁有2000多種葡萄品... 查看全文>
意大利紅酒比較有名的品牌有西施佳雅、安東尼世家天娜、馬賽多紅、歐納拉雅、安東尼世家索拉雅。這五種紅酒品牌在意大利乃至世界紅酒中都是名聲顯赫的品牌,除了口感品質優質以外,背后更是有著一段不同凡響的酒文化,名正言順躋身入佳良。阿加諾:阿加諾是在一個歷史悠久的酒莊中釀造出的,有著很好的自然條件,古色古香的小鎮所種植的葡萄樹都是好的,加上釀造工藝,旗下的紅葡萄酒都是非常高的品質。康帝:Chianti是意大... 查看全文>
華輿訊 據意大利《歐洲華人報》報道,意大利人正在重新發現本土葡萄酒,它們占據了消費價值增長最高的排名前十,其中盧佳娜Lugana(在加爾達湖生產的優質葡萄酒,位于倫巴第和威尼托之間)在2021年的銷售額增長了49%,領先于托斯卡納布魯內羅迪蒙塔爾奇諾Brunello di Montalcino(+47%)和皮埃蒙特巴羅洛Barolo(+43%)。意大利紅酒品牌前十名這就是Coldiretti(意大... 查看全文>
在意大利,有四種方式來對葡萄酒進行命名: 1,通過其葡萄產地來命名(如基昂帝(chianti)); 2,通過采用的葡萄品種來命名,這種品種商標是指所采用的是該品種(如霞多麗); 3,通過葡萄品種和產地名稱的結合來命名,這種比較常見,它可以比簡單的以品種為商標更好地顯示出其品質等級(如barbera d’alba);或者以私有莊園或者想象的名稱來命名(如tignanello或summus)... 查看全文>
今天給大家分享一下意大利紅酒的簡單分級。 意大利是世界紅酒產區,老世界中最具傳統的紅酒產出國。 早在60年代,意大利并沒有和法國一樣設立AOC的紅酒等級劃分。直到1963年,因為國際市場中,很多人認真意大利的紅酒無法與法國抗衡,所以意大利出臺了自己的紅酒等級制度。 起初,該分級制度只有DOC和VDT兩個等級。到了1980年,相關部門增加了DOCG等級。1992年,IGT級別也加入了該體系。 意大... 查看全文>
意大利葡萄品種大全我們了解多少呢?其實我們知道意大利農業和林業也是變成了超過350個葡萄品種進行認證并且授予他們法定的地位,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!意大利農業和林業部已經為超過350個葡萄品種進行認證并授予它們法定地位。此外也還有超過500個葡萄品種在市面通。以下為一些較為常見和主要的意大利葡萄品種。1、紅葡萄(Rosso)·桑嬌維塞(Sangiovese)-意大利栽培較多的品種,原... 查看全文>
意大利葡萄酒不是蒸餾酒,葡萄酒屬于發酵酒,是使用葡萄為原料發酵而成,沒有經過蒸餾,因此不屬于蒸餾酒。蒸餾酒是指原料在經過發酵后,再經過蒸餾得到的酒精飲料,酒精度數普遍較高,一般是指烈酒。葡萄酒是用葡萄為原料發酵而成的酒精飲料。釀造是將葡萄轉化成葡萄酒的過程。葡萄酒釀造過程不同地區、酒廠的經濟狀況和葡萄的種類。收獲的時間和橡木用于老化的類型是基于釀酒葡萄生長的區域。以下是制作葡萄酒的基本步驟概述:采... 查看全文>
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