意大利紅酒葡萄品種口味區別  2023-03-29 08:15

意大利是世界上葡萄品種最多樣化的國家，75% 的種植面積包含了大約 80 個葡萄品種，而新西蘭僅兩個葡萄品種就占用了和意大利同樣的種植面積，分別為長相思（Sauvignon Blanc）和黑皮諾（Pinot Noir）。由此可知，我們可以在意大利找到各種各樣風格的葡萄酒。今天酒百科帶大家一起探索意大利常見的十大葡萄品種。紅葡萄品種桑嬌維塞（Sangiovese）桑嬌維塞是意大利北部托斯卡納（Tus...  查看全文>

如果你是一個愛喝意大利紅酒的人，那么本文將概述9種最常見的意大利紅葡萄品種。1.桑嬌維塞桑嬌維塞是意大利種植最廣泛的葡萄品種，釀酒廠用這種葡萄釀制出很好的葡萄酒，典型的桑喬維塞葡萄酒具有中到高酒體，高單寧，高酸度和如酸櫻桃，紅梅，皮革，煙草，干玫瑰等美妙的風味。口味：酸櫻桃，紅梅，皮革，煙草，干玫瑰桑嬌維塞葡萄2.內比奧羅內比奧羅是皮埃蒙特(意大利西北部)釀造頂級紅葡萄酒的葡萄，內比奧羅葡萄酒以其...  查看全文>

作為老牌的產酒國，意大利擁有上千種個性各異的葡萄品種，其葡萄酒的多樣性讓許多國家望塵莫及，更是令許多愛好者無從下手。今天，不妨先來認識以下幾個常見的本土紅葡萄品種。桑嬌維塞（Sangiovese）桑嬌維塞是意大利明星品種之中的翹楚，它在托斯卡納（Tuscany）表現佳，因此被譽為“托斯卡納之魂”。這個古老的品種具有頑強的生命力與耐旱能力，能最好地適應不同氣候與土壤。由它釀造的葡萄酒風格不盡相同，但...  查看全文>

意大利本土葡萄品種有桑嬌維塞、巴貝拉、內比奧羅、黑珍珠和特雷比奧羅等。意大利屬于舊世界葡萄酒國家，釀酒歷史悠久，有多個本土釀酒葡萄品種，生產風格多樣的葡萄酒。意大利在釀酒業有著悠久的歷史，可以追溯到伊特魯里亞人和希臘定居者，早在羅馬人開始發展他們多產的葡萄園之前，他們就在那里釀酒了。使這個國家的葡萄酒如此多樣化和令人興奮的是從北到南、從東到西的極端氣候和景觀。因此，在意大利的許多地區，每種口味都有...  查看全文>

莫斯卡托(Moscato)它是意大利高貴的葡萄品種之一，是皮埃蒙特最著名的白葡萄品種。莫斯卡托(Moscato)又稱麝香葡萄，是一種歷史悠久且分至眾多的白葡萄品種。皮埃蒙特( Piemonte)位于意大利西北部，是意大利最享盛譽的葡萄酒產區之一，早在羅馬時代就以高質量的紅酒聞名世界。莫斯卡托釀造的起泡酒口感甘甜，香氣芬芳酒中帶有明顯的花香和葡萄皮的香氣口味獨一無二，老少皆宜...  查看全文>

每天一點紅酒知識，紅酒知識簡單學，謝謝您關注我們。作者：毛里齊奧·布羅吉雖然意大利紅葡萄酒備受關注，但毫無疑問，有許多出色的白葡萄酒都值得考慮。雖然像 Soave、Verdicchio dei Castelli di Jesi 或 Fiano di Avellino 等白葡萄酒已經廣為人知，但也有鮮為人知但正流行的意大利白葡萄品種，這些品種如今生產出令人興奮的葡萄酒，值得一試。埃爾巴魯斯在皮埃蒙特...  查看全文>

每年，意大利在許多與葡萄酒相關的列表中名列前茅并不少見，其中最重要的是，意大利是世界上最大的葡萄酒生產國、出口國和消費國。當你考慮到意大利不是一個非常大的國家時，這個事實就更加令人印象深刻了——事實上，它不到加州四分之三的面積。即使考慮到每年生產的大約80億瓶葡萄酒，這個國家仍然堅持了四千年前的葡萄酒風格。因此，意大利不僅擁有比任何其他國家都多的本地葡萄品種，而且擁有地球上一些最獨特的葡萄酒。意大...  查看全文>

意大利紅酒與法國紅酒的區別是產區和風格不同。意大利紅酒與法國紅酒都屬于舊世界紅酒，意大利紅酒的風格是酸度較高，帶有柔和的土香；法國紅酒風格是單寧豐富，酒體飽滿。意大利紅酒意大利葡萄酒產量占世界1/4，釀酒歷史超過3000年。要辨認意大利葡萄酒的等級標簽，其實并不困難，一般的餐酒IGT(Indicazione Geografiche Tipici)雖然標簽看起來不是很顯赫，但其實你可以在這個等級中發...  查看全文>

葡萄是葡萄酒的原料。不同品種的葡萄適應力各不相同。意大利的地理環境和風土南北差異極大，所以各區種植不同的葡萄品種。下面我們來了解一下意大利的葡萄品種有哪些？ 內比奧洛（nebbiolo） 內比奧洛是意大利品質最為優良的葡萄品種，原產于意大利的皮埃蒙特（piemonte）。內比奧洛有著高濃度的單寧和酸味，適合在大木桶中長時間熟成。用該種葡萄釀成的酒，顏色深黑，酒體緊實，口感濃烈，有玫瑰、紫羅...  查看全文>