什么品種的葡萄釀酒好喝  2023-03-29 08:30

霞多麗是什么意思？霞多麗（Chardonnay）是釀酒白葡萄品種，也是世界上種植范圍最廣泛的白葡萄品種之一。由于霞多麗對環境的要求并不高，無論在什么樣的氣候條件下等候可以生長得很好，但在不同環境下能夠展現出不同的風味，有著“百變女王”的稱號。霞多麗白葡萄的特點霞多麗（Chardonnay）又叫莎當妮，屬于早開花且早熟的白葡萄品種，皮薄，呈淺綠色，釀造出來的白葡萄酒顏色多為淡金色。不過霞多麗的魅力在...  查看全文>

白葡萄酒主要是利用白葡萄品種為主釀造而成的一種產品，它擁有著一定的金黃色顏色，口感非常的鮮美，而如今在市場中涌現出了有名的葡萄品種，對于葡萄酒的釀造起到了一定的好處，雷司令作為德國葡萄酒的故鄉，在這里所生產出的葡萄酒，受到了更多人的青睞和喜歡，所打造的風味也是完全不一樣的，在德國當地會對于白葡萄酒進行甜度等級的區分。1、雷司令（Riesling）雷司令-葡萄品種品種起源：它是由公元前650年萊茵河...  查看全文>

喜歡喝葡萄酒的人，應該對混釀這個詞并不陌生，所謂混釀，就是用各種葡萄混合釀造的葡萄酒，與之相對應的是單一品種葡萄釀造的葡萄酒。如果說單品是一臺個人秀，讓葡萄表現個人魅力，那么混釀就是一場舞臺劇，各盡其責、相互配合，才能創造出精彩。混釀的葡萄酒如波爾多的葡萄酒，單釀的葡萄酒如加州、澳大利亞等新世界產區居多~此外還有鼎鼎有名的勃艮第的葡萄酒~什么是混釀葡萄酒？混釀與單品酒相對，一般指采用2種及以上葡萄...  查看全文>

哈嘍大家好！歡迎大家來到葡萄酒的小講堂，關注我，讓你更好更系統的了解葡萄酒！你有沒有發現這樣一個現象，在生活中，很多人去自行購買葡萄，然后買回家中釀葡萄酒，這樣釀出來的葡萄酒和市面上的葡萄酒一樣嗎？今天我可以負責任的告訴大家，不一樣！為什么呢？我來給你揭曉答案……看完你也是內行！在市面上我們購買的葡萄酒的主要原材料是釀酒葡萄，而不是我們在市場和超市中購買的食用葡萄，兩者釀出來的葡萄酒也是沒有可比性...  查看全文>

白葡萄酒主要是利用白葡萄品種為主釀造而成的一種產品，它擁有著一定的金黃色顏色，口感非常的鮮美，而如今在市場中涌現出了有名的葡萄品種，對于葡萄酒的釀造起到了一定的好處，雷司令作為德國葡萄酒的故鄉，在這里所生產出的葡萄酒，受到了更多人的青睞和喜歡，所打造的風味也是完全不一樣的，在德國當地會對于白葡萄酒進行甜度等級的區分。1、雷司令（Riesling）雷司令-葡萄品種品種起源：它是由公元前650年萊茵河...  查看全文>

　　 葡萄酒常見的釀酒品種我們能看到什么呢？其實赤霞珠是我們常見的紅葡萄品種，也是譽為紅葡萄品種之王，接下來跟著小編來一一學習吧！　　　　一、葡萄酒常見的釀酒品種　　赤霞珠(Cabernet Sauvignon)也許是我們最常見的紅葡萄品種，它被譽為“紅葡萄品種之王”。這一品種皮厚粒小，釀造的葡萄酒顏色深邃，單寧充沛，以黑莓、黑醋栗和黑櫻桃等黑色水果風味為主，同時還會有些許青椒和草本的氣息。許多*...  查看全文>

聊到福明特，相信大家能想到的就是用它釀造的甜酒托卡伊貴腐酒，這種酒其實在國內是很常見的，而且價格也比較低，是很討人喜歡的一種葡萄酒。很多人喜歡用這款酒來送禮。今天，小編就來給大家嘮嗑一下，福明特是什么葡萄品種，這款酒怎么樣，是否好喝？福明特好喝嗎 福明特的葡萄果實酸度高，含糖量高，對貴腐霉敏感，很容易感染貴腐霉，這一系列特點使它成為較適合釀造托卡伊貴腐酒的葡萄。以福明特為主，混釀哈斯萊威...  查看全文>

世界上有不同的釀酒葡萄品種，由此就誕生了各種各樣的葡萄酒，有紅葡萄酒，有白葡萄酒，也有桃紅葡萄酒和香檳。我們平常花在葡萄酒的時間比較多，所以對于釀酒品種的關注就小了，也就無法得知釀酒葡萄的重要性。英國著名的葡萄酒作家杰西斯?羅賓遜夫人在所著的《葡萄樹、葡萄與葡萄酒》（Vines, Grapes and Wines）一書中指出：“葡萄酒的香味及特性有百分之九十是由其品種決定的。”由此可見，葡萄品種絕...  查看全文>

葡萄為Ampelidecese科，所有釀酒葡萄品種均屬于（Ampelidecese）的10個科屬中的（Vitis）科屬，其中又以（Vitis Vinifera）種最為重要，因為全球的葡萄酒有99.99%均是使用（Vitis Vinifera）的葡萄品種釀造。（Vitis Vinifera）是目前歐洲用來制造上好葡萄酒的品種。全世界有超過8000種可以釀酒的葡萄品種，但可以釀制上好葡萄酒的葡萄品種只...  查看全文>