哪種葡萄適合釀酒  2023-03-29 08:30

您是不是也經常有這種困擾：可以選擇的葡萄酒種類太多了，真不知道接下來該喝哪種！為了縮小我們的選擇范圍，我們嘗試過葡萄酒與食物、天氣甚至不同的假期做搭配。那么，為什么不試試星座與葡萄酒的搭配呢？這次，我們就嘗試按照不同星座的特質，找到相仿風格的葡萄酒！當然啦，這不過是一種有趣的實驗，我們不能保證這些不同風格的葡萄酒都完全符合您的性格特質。但卻是一次促使您嘗試一些新鮮事物的有趣體驗哦！01土象星座tu...  查看全文>

今天，我們就來看看中國的十二生肖與葡萄酒能碰撞出什么樣的火花吧！大家對號入座，看看分析的對嗎？1、魅力老鼠你非常具有誘惑力，充滿精力，風度翩翩而且喜歡交際，穩重而具有幽默感。純正的初創葡萄酒非常適合你：Furmint福爾明葡萄釀制的葡萄酒具有香濃而又與眾不同的口味，最有名的應該是來自匈牙利，具有醇香濃郁口味的Tokaji紅酒了。高貴迷人的紅酒：德國的雷司令葡萄所釀的白酒從干型（troken）到半干...  查看全文>

“工欲善其事，必先利其器”由于葡萄酒杯種類繁多，選擇合適的酒杯便讓人感到一頭霧水。不用擔心，下面整理了一些葡萄酒杯的主要款式，希望能幫助到你在飲用葡萄酒的時候找到適合個人需求的酒杯。01 酒體輕盈的葡萄酒起泡酒杯主要分為兩大類——香檳碟型杯（Coupe）和長笛型杯（Flute）。長笛型杯外觀窄長，香檳碟型杯則平而淺。盡管香檳碟型杯是用于飲用香檳和起泡酒的傳統選項，但其實長笛型杯更為適合。優點：長笛...  查看全文>

在生活水平跟女人知識儲備增高后，也有很多女人會開始去喝紅酒，喝紅酒也成為了女人的消遣、美容方式之一。但世界上的紅酒種類有很多，并不是所有的紅酒都適合女人喝，也有很多紅酒并不適合女人喝，下面為大家介紹些合適女人喝的紅酒。女性適合喝哪種紅酒最好1、君主穗樂仙干紅，產于克羅倫谷，葡萄品種是穗樂仙，其釀造的葡萄酒單寧突出，結構緊實，抗氧化能力好，適宜于陳年。此款紅酒口味濃烈、復雜、回味綿長。2、法國原裝波...  查看全文>

眾所周知，有一些酒越陳越香，價值也越來越高。現在，許多收藏家已經把目光投注到了白酒的身上。有些人是純粹享受自己存酒的過程，期待著若干年后那一口馥郁芳香，也有些人是把酒當做了一種投資。那么，哪種白酒適合收藏呢？白酒有很多種分法，有根據香味來分的，有根據酒的度數分的，又有根據釀造工藝來分的，還有純糧食酒和酒精酒。所以，在我們要確定收藏某一種酒時，一定要看清楚它到底是什么酒。比如，若是根據釀造工藝來分，...  查看全文>

每天一點紅酒知識，紅酒知識簡單學，謝謝您關注我們。你通常只是從酒架上拿一瓶同樣的酒，還是去拿一些新的東西？你有沒有想過十二生肖會影響你對葡萄酒的品味？我們已經對哪些波爾多葡萄酒最適合您的星座進行了研究——那么何不試一試呢！白羊座——波爾多白葡萄酒白羊座喜歡一種和他們一樣活潑的葡萄酒，它有一種大膽的新鮮感，這是被低估的。白羊座勇敢、誠實、直接。他們喜歡出去，抓住生活的角。它們的多功能性在經典的波爾多...  查看全文>

關注 俗話說“糧為酒之肉”。釀酒的原料對于酒來說可謂是十分重要的。醬香型白酒都是以高粱為主要原料的，茅臺鎮生產優質醬香酒也不例外，但是又有特殊之處，就是茅臺鎮生產優質醬香酒只能用茅臺鎮當地產的一種糯性高粱，離了它釀出來的醬香酒也不是原來的風味了，今天就來和大家分析一下這種高粱究竟有什么好的？ “紅纓子”高粱也稱小紅糧，只能在茅臺鎮及其周邊生產，2008年的時候被確定為茅臺酒的專用生產高粱。因產量...  查看全文>

對于葡萄酒初學者，大部份會覺得一些特別受飲家追捧的葡萄酒，如法國波爾意大利 Barolo， 都比較干身，苦澀，酸，或是味道不討好。這些酒通常都是比較含蓄及需要時間去理解，所以不喜歡是自然的反應。大家是否有過喝咖啡的體驗？不喜歡特濃咖啡 (espresso)， 愛喝莫加咖啡 (mocha) 或意大利泡沫咖啡(cappuccino) ；久而久之，我們會逐步減少牛奶和糖的份量。對我來說，葡萄酒就像是咖啡...  查看全文>

白酒是中國文化的一部分，這促成了一些白酒愛好者單純喜歡收藏白酒，還有的人把收藏酒作為一種投資。在白酒界，其種類繁多、香型也不少，比較出名的就是清香型白酒、醬香型白酒、濃香型白酒、鳳香型白酒等。那么什么樣的白酒適合收藏呢？國家、地方名酒，值得收藏自1952年起到1989年止，國家共組織了5次全國范圍的評酒會，先后評選出了17種國家名白酒，涵蓋了我們常說的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。分別是...  查看全文>