冰葡萄酒的價格  2023-03-29 08:30

文︱WBO團隊近日，中國質量新聞網報道吉林某食品有限公司生產的葡萄冰酒和通化某酒業有限公司生產的冰凍山葡萄酒，均因為酒精度不符合相關國家標準規定的質量要求而被處罰。那么，國家標準是如何規定的呢？冰葡萄酒、葡萄冰酒、冰凍山葡萄酒有什么區別？WBO對此進行了調查。1國家標準中沒有冰凍山葡萄酒的分類《中華人民共和國國家標準GB15037-2006葡萄酒》中僅對葡萄酒的酒精度、總糖、衛生要求、凈含量、預包...  查看全文>

冰紅葡萄酒或Eiswein，因其在德國本土而聞名，是一種用冷凍葡萄釀造的甜葡萄酒。冰紅葡萄酒是一種非常甜美的紅酒，可以與可口可樂相媲美。事實上，冰紅葡萄酒裝瓶時的殘糖必須至少為每升125克才能算作冰酒，因為如果糖分不足以平衡冰紅葡萄酒的高酸度，可能會酸掉你的大牙。如何制作冰紅葡萄酒？有幾種不同的方法來制作普通的甜葡萄酒，最常見的是比平時更晚收獲葡萄，這意味著它們更加成熟，因此糖含量更高，然后釀酒師...  查看全文>

在冬季的深夜，許多葡萄酒都進入了生產過程。收獲和發酵完成后，其中許多都裝在瓶中或在烤橡木桶中陳釀。但是對于一種特定類型的葡萄酒來說，寒冷的冬季才是樂趣的開始。如今，意大利北部皮埃蒙特地區的蘇薩谷仍然是意大利為數不多的冰酒產區之一。由于沒有關于那些早期羅馬葡萄酒是如何釀造的確切記錄，因此對于它們是否確實是我們今天所知道的第一批“冰酒”知之甚少。冰酒的歷史傳說中有一位德國釀酒師在收獲葡萄的季節時離開了...  查看全文>

簡介 祁連葡萄莊園位干祁連山下的甘肅省河西走廊中部，地處東經99o38′北緯99o47′－39o26之間，屬青藏高原與蒙古高原的過度地帶，地處黑河中游下段張掖盆地西北邊緣，臨近巴丹吉林沙漠南緣，地勢平坦，海拔1 400米。日照時數達3088 2小時，日照百分率71％．太陽輻射年總量達1 48 2千卡/平方厘米,年平均氣溫7.6 ℃，極端高溫38.7 ℃，極端低溫-31℃，平均日較差14.9℃，≥...  查看全文>

冰葡萄酒是屬于葡萄酒的一種，但是其口感是跟世界上的其他葡萄酒口感不一樣的，那么，關于冰葡萄酒的保健功效是有哪些呢?大家知道嗎？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。集安冰葡萄酒的功效與作用冰葡萄酒中特殊營養物質及豐富的維生素能補血養顏、健脾開胃，促進蛋白脂的消化吸收。適量飲用可降低血脂、降低心血管病風險、軟化血管，減輕動脈硬化、預防心血管病。餐前餐后適量飲用促進胰島素分泌，且冰酒中含有很高櫟皮島素...  查看全文>

在美麗的法國小鎮有著豐富的酒文化，法國南部維拉小鎮古堡中的 葡萄酒 在芳香的橡木桶中聆聽著歷史的聲音，接觸著泥土的潤澤，接受著時間的洗禮，帕夏爾冰葡萄酒就這樣奇跡般地誕生了。她不僅醉倒了全法國人，如今也來到了我們的餐桌上。雖然法國小鎮很遠，但（代理她的）北京的“白馬久盛”很近…… 法國路易三世王朝，一種品質出眾的美酒在宮中成為達官貴人們爭相求覓的收藏，它由葡萄釀制而成，卻融合了雪梨，蘋果等水...  查看全文>

釀造冰酒的葡萄必須是在零下溫度摘采的。每個國家釀造冰酒的葡萄摘采時間都不一樣，加拿大的冰酒葡萄摘采溫度約為零下8度，而德國則是零下7度。采摘之前要計算好冬天什么時候能來臨、什么時候降到合適的溫度，如果某年天氣不好，冬天來得晚了點，那么一個莊園的葡萄也只能浪費掉了，這也是冰酒為何如此珍貴了。普通葡萄酒對大多數人來說都有點苦澀，冰酒卻有著絲絲甜味。當然，冰酒里面沒有添加任何的糖分，之所以它會甜，是因為...  查看全文>

冰紅葡萄酒或Eiswein，因其在德國本土而聞名，是一種用冷凍葡萄釀造的甜葡萄酒。冰紅葡萄酒是一種非常甜美的紅酒，可以與可口可樂相媲美。事實上，冰紅葡萄酒裝瓶時的殘糖必須至少為每升125克才能算作冰酒，因為如果糖分不足以平衡冰紅葡萄酒的高酸度，可能會酸掉你的大牙。如何制作冰紅葡萄酒？有幾種不同的方法來制作普通的甜葡萄酒，最常見的是比平時更晚收獲葡萄，這意味著它們更加成熟，因此糖含量更高，然后釀酒師...  查看全文>

大家可不要把冰酒理解為加冰塊的酒。冰酒其實是用冰凍葡萄釀制而成的葡萄酒，是一種特殊的酒類。下面來為大家介紹十大冰酒品牌，看看你都認識了幾款。冰葡萄酒品牌前十名德國雷哈森雷司令是德國最著名和最主要的白葡萄品種，德國出產世界最好的冰酒，主要是依賴其完美的“風土”和釀酒技術。精選零下十攝氏度以下被冰封的雷司令葡萄釀造，采摘葡萄一般都在凌晨時分進行。充滿濃郁水果甜味的查理天使冰酒，酒體與味道同樣復雜。飲用...  查看全文>