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貴州回歸賴酒有限公司的釀制工藝 醬香型白酒的釀造工藝與其他白酒工藝相比，是十分特、科學(xué)合理的。在順應(yīng)茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、氣候、原料外，又有其特巧妙的工藝內(nèi)涵。概括醬香型白酒工藝的特點為三高三長，季節(jié)性生產(chǎn)是醬香型白酒工藝區(qū)別于中國其他白酒工藝的地方。三高是指生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。 醬香型白酒在發(fā)酵過程中溫度高達63度，比其他任何白酒溫度高出10---15度，在整個大曲發(fā)酵過程... 查看全文>
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自從2014年1月"賴茅"商標回歸茅臺，貴州茅臺酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司更是強強聯(lián)合，合資成立了貴州賴茅酒業(yè)有限公司，重啟賴茅品牌，開啟賴茅新征程。同時，結(jié)束了“賴茅酒”如“戰(zhàn)國”時期般的混亂局面，使得其他“賴茅酒”退出市場，現(xiàn)在其他生產(chǎn)廠家的“賴茅酒”均為假冒侵權(quán)產(chǎn)品。賴茅酒現(xiàn)在是貴州茅臺酒股份有限公司的一個重要的品牌之一，定位是中端醬香型白酒，賴茅酒得到人們的認可，更是備受好評。... 查看全文>
漢醬賴茅傳承誰更勝一籌？首先兩款都是茅臺股份公司的酒，汗醬其實是05年習(xí)酒公司推出的一款酒，酒質(zhì)好，價格合適，市場認可度也不錯，但是沒兩年就停產(chǎn)了，直到11年茅臺推出51度漢醬酒，定位中高端，品質(zhì)好于王子個別系列。賴茅則是茅臺前身之一，14年茅臺重新注冊賴茅商標，在此之前市面上有各種賴茅，質(zhì)量參差不齊。兩款酒在口感風(fēng)格略有不同，漢醬主打醬香突出，入口柔和，適合剛接觸醬酒的朋友，賴茅以醬香顯著，酒體... 查看全文>
當(dāng)年紅軍四渡赤水的時候，就是喝了賴茅的酒，并用賴茅擦了身子，所以紅軍才不懼嚴寒，勇渡了赤水河……——1995.2.18《貴陽晚報》民國18年又成立了一家恒興酒坊，后來因為賴氏兄弟經(jīng)營很成功，故又稱“賴茅”。從民國20年起，華、王、賴三家，就成為“茅香酒國”中鼎足三分的形勢?！?987.2.21《參考消息》“成義燒房”在1944年災(zāi)后重建，將窖酒坑12個增加到18個，產(chǎn)量到1947年大21000公... 查看全文>
53度茅臺賴茅辛丑牛年生肖紀念酒的價格大概在1000-1100左右，53度茅臺賴茅辛丑牛年生肖紀念酒是一款醬香型白酒。53度茅臺賴茅辛丑牛年生肖紀念酒來自貴州的醬香美酒，釀酒的過程，是較為繁復(fù)和神秘的，端午采取，重陽下沙，九次蒸煮，八次攤晾，七次取酒發(fā)得一半；調(diào)酒師的登場，使整個工藝流程富有儀式化。把七個倫次的基酒按味封壇，盤勾窖藏，為時五年，出壇的是較基本的醬香酒。下面就由小編帶大家詳細了解一下... 查看全文>
53度茅臺賴茅戊戌狗年生肖紀念酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥制成，經(jīng)過多次發(fā)酵，多次取酒，調(diào)配而成。包裝精致大氣，具有濃香突出、優(yōu)雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點。跟著小編一起了解一下53度茅臺賴茅戊戌狗年生肖紀念酒價格多少錢！53度茅臺賴茅戊戌狗年生肖紀念酒價格約為：4000-4292名稱：53度茅臺賴茅戊戌狗年生肖紀念酒品牌：貴州茅臺產(chǎn)地：貴州香型：醬香型酒精度：53度凈含量：500... 查看全文>
53度賴世家賴茅百年紀念醬香型白酒是賴世家旗下的白酒產(chǎn)品，產(chǎn)自貴州。本款產(chǎn)品酒精度為53度,是一款醬香型白酒。下面就由小編為大家詳細介紹一下53度賴世家賴茅百年紀念醬香型白酒的價格！53度賴世家賴茅百年紀念醬香型白酒價格約為：100-130香型：醬香度數(shù)：53度產(chǎn)地：貴州廠商：貴州賴世家酒業(yè)有限責(zé)任公司茅臺鎮(zhèn)酒廠用途：自酌同品牌產(chǎn)品價格表：53度賴世家金韻價格：200-23053度賴世家賴酒之源價... 查看全文>
賴茅酒傳世至今，無數(shù)英雄為之醉倒。文人墨客贊不絕口，更被國人捧為至寶。俗話說：席上無賴茅、空有美佳肴，喝賴茅酒實乃人生莫大口福。賴茅酒正是因為有如此好的品質(zhì)才引來了許多不法商家的仿冒。如何鑒別真假“賴茅酒”?(1)真正的賴茅酒是由茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的,賴茅酒的產(chǎn)地決定了她的生長?？梢灾苯涌淳瓢b上的標識是否齊全,賴茅這個商標沒有被注冊,看到酒包裝上有這個商標的,九成九都是假冒賴茅。這樣的事情并不少見,因為... 查看全文>
53度茅臺賴茅庚子鼠年生肖酒500ml是茅臺旗下的白酒產(chǎn)品，產(chǎn)自貴州。本款產(chǎn)品酒精度為53度,是一款醬香型白酒。下面就由小編為大家詳細介紹一下53度茅臺賴茅庚子鼠年生肖酒500ml的價格！53度茅臺賴茅庚子鼠年生肖酒500ml價格約為：1000-1200名稱：53度茅臺賴茅庚子鼠年生肖酒500ml品牌：貴州茅臺產(chǎn)地：貴州貯藏條件：置于陰涼干燥處釀造工藝：傳統(tǒng)釀造工藝香型：醬香型酒精度：53度凈含量... 查看全文>
自從2014年1月"賴茅"商標回歸茅臺，貴州茅臺酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司更是強強聯(lián)合，合資成立了貴州賴茅酒業(yè)有限公司，重啟賴茅品牌，開啟賴茅新征程。同時，結(jié)束了“賴茅酒”如“戰(zhàn)國”時期般的混亂局面，使得其他“賴茅酒”退出市場，現(xiàn)在其他生產(chǎn)廠家的“賴茅酒”均為假冒侵權(quán)產(chǎn)品。賴茅酒現(xiàn)在是貴州茅臺酒股份有限公司的一個重要的品牌之一，定位是中端醬香型白酒，賴茅酒得到人們的認可，更是備受好評。... 查看全文>
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