微信掃一掃 添加好友
每年,中國人喝掉的葡萄酒超過12億瓶。逢年過節(jié),不管是送禮還是聚會,不少人都會選擇法國葡萄酒。但是,喝了那么多法國葡萄酒,你對它的酒標又有多少了解呢?如果你想在各種場合侃侃而談,賺足面子,不妨跟著小編來學(xué)一些解讀法國酒標的技巧!1.常見的法國酒標?普通的法國酒標法國葡萄酒的酒標比較難讀懂。它的酒標上使用是法語,而且酒標上標出的是產(chǎn)區(qū)名,而非品種名。但是,我們可以根據(jù)產(chǎn)區(qū)來推斷這瓶酒的釀酒品種。假設(shè)... 查看全文>
目錄
感謝早年港片教育的好,讓我們從小就對西裝革領(lǐng)的油頭男有一種執(zhí)念。要是男神還能往賭桌后一坐,叫一瓶82年拉菲,配上氣壓全場的迷之微笑,那就是再好不過了。受早年盜版港片的影響,我大中國一年喝掉的“拉菲”可比拉菲古堡幾年產(chǎn)的都多。不僅有拉菲古堡、拉菲珍寶、拉菲傳奇、拉菲傳說、拉菲珍藏、拉菲特釀,還有拉菲公主、拉菲王子、和壓驚專用的“拉飛”…….直到上周,有高人問我知道“拉菲珍寶(Carruades de... 查看全文>
每年,中國人喝掉的葡萄酒超過12億瓶。逢年過節(jié),不管是送禮還是聚會,不少人都會選擇法國葡萄酒。但是,喝了那么多法國葡萄酒,你對它的酒標又有多少了解呢?如果你想在各種場合侃侃而談,賺足面子,不妨跟著小編來學(xué)一些解讀法國酒標的技巧!1.常見的法國酒標?普通的法國酒標法國葡萄酒的酒標比較難讀懂。它的酒標上使用是法語,而且酒標上標出的是產(chǎn)區(qū)名,而非品種名。但是,我們可以根據(jù)產(chǎn)區(qū)來推斷這瓶酒的釀酒品種。假設(shè)... 查看全文>
對于許多葡萄酒入門者來說,看懂酒標仍是一大障礙。尤其是在一瓶高傲又復(fù)雜的法國葡萄酒酒標面前,就算拼命記住了代表產(chǎn)區(qū)和葡萄種類的法文單詞,但偏僻的村名和復(fù)雜的分級,還是讓不少愛好者在第一眼后就望而卻步,錯過了不少相識后的驚喜。但這一切在新世界就變得簡單得多,尤其是在新西蘭。新西蘭的葡萄酒沒有舊世界復(fù)雜的分級制度,干干凈凈的酒標上清清楚楚地寫明了酒廠名稱、葡萄酒產(chǎn)地、葡萄品種和采摘年份等信息。讀著酒標... 查看全文>
我覺得,2018年份的拉菲紅酒,未來會受委屈。以后,肯定會有一些人,不分青紅皂白,指著它說,“你是假拉菲!”“真拉菲不是你這樣的!”為什么呢?還不是,18年的拉菲,酒標有些特別(如下圖)。你看!18年的拉菲,酒標上拉菲古堡右上方,是不是多了一個小小的熱氣球,上面還寫著“CL”兩個字母。左下方有一個在田里勞動的農(nóng)婦,正在看著熱氣球徐徐升空。這兩個地方,跟以往拉菲紅酒的酒標,(如下圖),完全不一樣。所... 查看全文>
在葡萄酒市場碎片化、產(chǎn)品多樣化的今天,進口商、經(jīng)銷商如何選品才能讓消費者對自家的葡萄酒“一見鐘情”?如果將葡萄酒擬人化,那么酒標便是一瓶酒的顏值代表。葡萄酒智情機構(gòu)(Wine Intelligence)就酒標對消費者購買行為的影響進行了研究分析,有著紅色情結(jié)的中國人對紅色酒標是否最心水?簡單優(yōu)雅的酒標是否更容易贏得倡導(dǎo)斷舍離的年輕消費者的青睞?數(shù)據(jù)才是真相。葡萄酒智情機構(gòu)將中國市場上大量的葡萄酒酒... 查看全文>
納帕谷酒莊用煙熏葡萄生產(chǎn)白蘭地來源:葡萄酒資訊網(wǎng) 作者:酒農(nóng)編譯大火再一次在2020年席卷了加利福尼亞,對于釀酒師來說,今年的大火使許多葡萄容易受到煙熏的污染,這將使葡萄酒具有不想要的煙熏特性。如果煙味很嚴重,葡萄園常常不得不將部分收成作為損失,但是納帕谷的霍普斯酒莊(Hoopes Vineyard)即將出現(xiàn)的烈酒可能提供了另一種解決方案:煙味白蘭地。酒莊的所有人Lindsay Hoopes與Di... 查看全文>
當(dāng)藍莓遇上芝士,濃濃的奶香,加上藍莓的酸甜,巧妙融合,碰撞出一種唇齒流香的美味,港式相思月餅。當(dāng)藍莓遇上芝士,濃濃的奶香,加上藍莓的酸甜,巧妙融合,碰撞出一種唇齒流香的美味?! 〖t酒之品,人心之品。置高腳之杯,緩緩入酒,持以杯腳,平而觀色,明霞霏霏,乃顯優(yōu)雅之儀;搖高腳之杯,徐徐悠晃,近以杯口,聞之酒香,淳甘馥馥,更顯尚雅之風(fēng)。梅斯蒂亞1991阿哈圣尼12%vol半甜葡萄酒 葡萄酒瓶上的酒標... 查看全文>
紅酒酒標等級一般可以看背標的紅酒中文名字,也可能是在中文背標上有一欄是等級,也會標上紅酒等級。如常見的法國紅酒的等級有AOC、VDQS、VDP、VDT。葡萄酒等級制度都會按各國國情而定,根據(jù)自己葡萄酒的發(fā)展建立起最適合自己的等級制度,等級制度也為各國葡萄酒發(fā)展提供了保障。法國:葡萄酒從1936年開始建立了全世界最完善的分級制度和法律。分AOC法定產(chǎn)區(qū),VDQS優(yōu)良地產(chǎn)區(qū),Vin de Pays地區(qū)... 查看全文>
盡享意大利葡萄酒的獨特魅力,首先要讀懂意大利葡萄酒酒標。意大利葡萄酒酒標有5個部分組成:1、葡萄酒類型:見下文,酒標的三大標注法就表明了葡萄酒的類型和風(fēng)格。2、產(chǎn)區(qū):通常標注該分級的產(chǎn)區(qū)名或該產(chǎn)區(qū)下的子產(chǎn)區(qū)名。3、等級:根據(jù)意大利葡萄酒分級體系,葡萄酒等級由高到低分別為DOCG,DOC,IGT,VDT。4、酒名:葡萄酒酒名一般與葡萄酒等級無關(guān),通常表明了釀造該酒所選用的葡萄品種,超級托斯卡納葡萄酒... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡