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大拉菲和小拉菲的區(qū)別,我是做過深入研究的。因為拉菲紅酒,在國內(nèi)商務宴請上是一種標配,尤其是中高端飯局上,現(xiàn)在太司空見慣。拉菲紅酒的流行,還跟奔富紅酒不同,奔富紅酒的紅火,也就最近五六年的事情,而拉菲紅酒在中國的風光盛行,已有幾十年歷史,最早可以追溯到上世紀八九十年代。我的學生、客戶都喜歡問我拉菲的問題,有些是自己愛好,有些是迫于工作應酬需要。這樣也好。上品酒師課程時,不管初級,還是中級,我索性把拉... 查看全文>
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法國拉菲無疑是我們最熟悉的高端葡萄酒品牌,但國內(nèi)的拉菲紅酒非?;靵y,幾十塊到上萬元的都有,那到底正宗的拉菲紅酒有幾種呢?市面上的拉菲一部分是冒牌的、一部分是集團酒,只有大拉菲“拉菲城堡”和小拉菲“拉菲珍寶”是正宗拉菲紅酒,其余都不是。正宗的拉菲紅酒只有2種1、拉菲城堡(大拉菲)正宗的拉菲紅酒只產(chǎn)于羅斯柴爾德拉菲酒莊,而酒莊目前只生產(chǎn)兩種拉菲紅酒,一種是拉菲城堡,也就是常說的大拉菲,酒標上會標注“c... 查看全文>
如今市面上泛濫著各種所謂的“拉菲”葡萄酒,任何葡萄酒,似乎只要帶上“拉菲”二字,就稱得上“高上大”。到底什么才是真正的拉菲葡萄酒?今天小編來幫大家認識什么是真正的拉菲。什么是拉菲? 很久以前,人民網(wǎng)曾刊登過一篇新華社的報道,大意是經(jīng)過調(diào)查顯示“中國每年消耗的拉菲為拉菲原產(chǎn)量的10倍”。這篇文章一經(jīng)發(fā)出,在國內(nèi)引起軒然大波,“拉菲都是假酒”的言論四起。雖然并不排除國內(nèi)不少無良商家仿造拉菲的可能性,但... 查看全文>
世界最早出現(xiàn)葡萄酒的國家是波斯,而我國最高出現(xiàn)葡萄酒的地方是西域周邊,葡萄酒的歷史悠久,是一種集口感與品質(zhì)于一身的優(yōu)質(zhì)果酒,我們都知道葡萄酒是葡萄發(fā)酵釀制的,而且具有多種人體所需的氨基酸,只要適當飲用,不僅能得到享受,還能獲得健康,如今已經(jīng)是家家必備的保健酒之一,今天就讓我們一起來看看法國的知名葡萄酒-圣芝葡萄酒怎么樣?圣芝紅酒怎么樣法國是世界葡萄名酒的盛產(chǎn)地,從波爾多產(chǎn)出的葡萄酒,備受全世界人民... 查看全文>
大拉菲和小拉菲的區(qū)別,我是做過深入研究的。因為拉菲紅酒,在國內(nèi)商務宴請上是一種標配,尤其是中高端飯局上,現(xiàn)在太司空見慣。拉菲紅酒的流行,還跟奔富紅酒不同,奔富紅酒的紅火,也就最近五六年的事情,而拉菲紅酒在中國的風光盛行,已有幾十年歷史,最早可以追溯到上世紀八九十年代。我的學生、客戶都喜歡問我拉菲的問題,有些是自己愛好,有些是迫于工作應酬需要。這樣也好。上品酒師課程時,不管初級,還是中級,我索性把拉... 查看全文>
拉菲早已經(jīng)是世界聞名的。受到很多的歡迎。拉菲有大拉菲和小拉菲之分。二者非常的相像。那么如何區(qū)分大小拉菲呢?下面就一起來看看大拉菲和小拉菲的區(qū)別吧!1、正牌大拉菲,一般是用拉菲莊園里三十年到四十年的比較老的葡萄藤結(jié)出來的葡萄酒來釀造的。而小拉菲是比較年輕一些的葡萄來釀造的。2、從它們酒標的正標來看,酒瓶上正標的高度,大拉菲要比小拉菲短,小拉菲比較長一點。3、其次,它們的帽簽,小拉菲有黃條和藍條,大拉... 查看全文>
拉菲葡萄酒是拉菲莊園出產(chǎn)的享譽世界的法國波爾多葡萄酒之一,然而卻是在八大酒莊出產(chǎn)的葡萄酒中排名較靠后的,但是在,拉菲的地位卻是被國人極為推崇的,為什么?小拉菲紅酒價格“四五年前,一瓶小拉菲(拉菲的副牌酒)完稅價格也就七八百元,現(xiàn)在‘水貨’的價格也要五六千元 。去年初還能買到5000元左右的拉菲,今年上半年肯定是上萬了 。1982年產(chǎn)的拉菲認知度比較高,是國內(nèi)炒作的標桿,高峰時要四五萬元一瓶,價格大... 查看全文>
說起拉菲紅酒系列,首當其沖的當然是大、小拉菲了,這兩款頂級的佳釀,不知有多少人為它們癡迷。大拉菲,全名拉菲古堡特級干紅葡萄酒。產(chǎn)自法國波多爾產(chǎn)區(qū),酒體豐滿而細膩,柔美芬芳,帶著自身特有的香氣,讓人回味無窮。在1815年便已經(jīng)被亞拉伯罕勞頓列為頭牌佳釀,他曾這樣評價它:“我將拉菲置于榜首,是因在前三款(頂級酒)中,拉菲最為優(yōu)雅與精致,它的酒體極為細膩?!痹谥袊?,它的名氣也遠遠超過其他四大一級名莊的美... 查看全文>
大拉菲和小拉菲的區(qū)別,我是做過深入研究的。 因為拉菲紅酒,在國內(nèi)商務宴請上是一種標配,尤其是中高端飯局上,現(xiàn)在太司空見慣。 拉菲紅酒的流行,還跟奔富紅酒不同,奔富紅酒的紅火,也就最近五六年的事情,而拉菲紅酒在中國的風光盛行,已有幾十年歷史,最早可以追溯到上世紀八九十年代。 我的學生、客戶都喜歡問我拉菲的問題,有些是自己愛好,有些是迫于工作應酬需要。 這樣也好。 上品酒師課程時,不管初級,還是中... 查看全文>
拉菲紅酒哪個系列比較好喝這是一個偽命題。為什么這么說了?首先,廣義來講,拉菲除了拉菲正牌(大拉菲)和拉菲副牌(小拉菲),還有拉菲傳奇、拉菲傳說、拉菲珍藏以及拉菲尚品等系列酒,不同類別的拉菲,口感自然也不一樣。其次,同一系列的拉菲,不同年份口感也會不一樣。一是釀造的時間不一樣,存放時間長短導致葡萄酒口感差異,二是同一工藝同一酒款條件下,不同年份的葡萄酒釀造的葡萄品質(zhì)也會不一樣,任何變量都會造成拉菲的... 查看全文>
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