超級被低估的西班牙不知何故,西班牙似乎比它的鄰國法國更低調。西班牙實際上是世界上第三大葡萄酒生產國,擁有最多的葡萄園——超過一百萬英畝。西班牙的葡萄酒具有高價值。為什么喜歡西班牙葡萄酒?首先,它的價值令人難以置信。其次,它和墨西哥菜非常搭配。西班牙是一個非常多樣化的國家,所以它有助于了解大概情況。這張西班牙葡萄酒產區的地圖幫助我們了解了西班牙各地種植的各種葡萄酒。西班牙葡萄酒產區有60多個不同產區... 查看全文>
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西班牙是最老牌的舊世界葡萄酒生產國之一,葡萄酒在西班牙是不可或缺的。熱情奔放的西班牙紅葡萄酒及雪莉酒成為這個神奇國度民族風情的符號。今天,我們就詳細介紹被莎士比亞譽為“裝在瓶子里的西班牙陽光”的西班牙葡萄酒。為了便于大家了解西班牙的葡萄品種和產區,我們首先把產區分成幾個區域。西班牙出產高級葡萄酒的區域是包含里奧哈產區在內的北部地區和包含加泰羅尼亞產區的地中海沿岸的北部地區。北部地區的代表品種是丹魄... 查看全文>
那些西班牙鼎鼎大名的葡萄酒產區,例如里奧哈、雪莉、杜埃羅河岸,相信大家都有所耳聞,它們已然流傳數十年甚至幾世紀,在此我就不再一一論述了。今天給大家介紹你不知道的西班牙葡萄酒產區以及西班牙葡萄酒產區地圖,西班牙葡萄酒產區:Asturias鄰近伊比利亞半島的西北部,Asturias 擁有悠久的釀造“Sidra”(英文稱 Cider,蘋果釀造而成的起泡酒)的傳統。陡峭的山谷種植區中甚至有達到30°的斜坡... 查看全文>
山西是我國東部重要的葡萄酒生產區,山西覆蓋了西部沙漠和沿海平原之間的山地高原,以葡萄酒而聞名。葡萄品種主要為赤霞珠,夏音馬斯喀特,霞多麗和梅洛。山西省和太行山脈內占地約155,000平方公里,山西屬大陸性氣候,但仍然受到東亞季風的影響,東季風將太平洋和印度洋的涼爽潮濕空氣帶到溫暖的土地上,造成降雨。多數降雨量發生在夏季和高濕度的環境能促進真菌藤疾病,如霉變。然而,這場雨的年份不一致,山西的高海拔和... 查看全文>
西班牙的葡萄酒產量位居世界第三,為14.5%。西班牙葡萄酒界有兩個截然不同的分支。正如波爾多和勃艮第一樣,傳統葡萄酒已經生產了幾個世紀,而更現代的葡萄酒正以新的和創新的技術挑戰極限。這兩個群體之間的一個共同點是,他們都堅持使用本土葡萄品種。西班牙幅員遼闊,從法國南部的緯度一直延伸到幾乎與非洲大陸接壤的部分地區。每個葡萄酒產區都有自己獨特的小氣候。大西洋沿岸地區和比斯開灣的溫度較低。靠近國家中部的地... 查看全文>
里奧哈葡萄酒產區可細分為3個產區,分別為上里奧哈(RiojaAlta)、下里奧哈(RiojaBaja)和里奧哈阿拉維薩(RiojaAlavesa)。一般來說,上里奧哈和里奧哈阿拉維薩出產的葡萄酒要比下里奧哈出產的葡萄酒更加優秀。許多里奧哈葡萄酒在完成發酵后要在橡木桶中熟成較長時間,并以此為依據確定該酒是陳釀酒(Crianza)、珍藏酒(Reserva)或是特級珍藏酒(GranReserva)。 ... 查看全文>
西班牙里奧哈葡萄酒產區有哪些地方值得我們去游玩一下的呢?里奧哈葡萄酒產區位于西班牙的西北部,以其出產的紅葡萄酒而聞名世界,你知道嗎?里奧哈對于西班牙來說是一個非常重要的葡萄酒產區,說起里奧哈葡萄酒產區,西班牙是沒有人不認識的。 里奧哈葡萄酒產區可細分為3個產區,分別為上里奧哈(RiojaAlta)、下里奧哈(RiojaBaja)和里奧哈阿拉維薩(RiojaAlavesa)。一般來說,上里奧哈... 查看全文>
西班牙以璀璨的建筑物跟悠久的歷史受到了大眾的喜愛。去西班牙旅行,還可以到當地的葡萄酒產區逛一逛,感受下當地葡萄酒的美麗風光。下面為大家介紹西班牙十大葡萄酒產區。1. 里奧哈(Rioja)里奧哈是西班牙首屈一指的葡萄酒產區,在國際上也是赫赫有名。該產區位于西班牙北部,風土條件適宜多種葡萄品種生長,但丹魄(Tempranillo)無疑是該產區最為成功的品種,種植面積占該產區的75%。該產區的白葡萄品種... 查看全文>
氣候和海拔皮爾受海洋影響,皮爾的地中海氣候為各種紅白葡萄品種創造了最佳的生長條件。在內陸的山脈,皮爾產區的氣溫隨著海拔的升高而下降。產區的環境皮爾葡萄酒產區在珀斯的南邊,從珀斯沿西澳大利亞南部海岸開到皮爾產區需要大約一小時車程。皮爾的地形多樣,并以曼杜拉和羅金厄姆這兩個不斷發展的地區城市為中心。產區的氣候該地區有冬季溫和、夏季炎熱,海風緩解了沿海地區的熱度,山脈的海拔較高,山內的氣溫也比較涼爽。產... 查看全文>
西班牙是一個有著令人驚嘆的風景、豐富多彩的歷史和深厚復雜的文化的國家,葡萄酒在其中一直扮演著重要的角色。伊比利亞半島早在公元前3000年就開始種植葡萄了直到公元前1000年,這里才真正開始釀造葡萄酒——這是一項腓尼基商人從地中海東部帶來的技藝。如今,西班牙是世界上葡萄樹最多的國家,全國葡萄酒產量僅次于法國和意大利。包括加那利群島和巴利阿里群島在內的西班牙17個行政區域都在一定程度上生產葡萄酒。最集... 查看全文>
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