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適量飲酒健康,過度飲酒傷身。白酒在營養(yǎng)上的作用,從飲食學(xué)而言,酒精既是一種調(diào)味品或刺激劑,也是一種營養(yǎng)料。過去有人認為乙醇有較強的食物特殊動力作用,它在體內(nèi)代謝燃燒時,不但乙醇本身的熱量散出體外,還能被人體利用,而且促進其它營養(yǎng)素吸收,增加代謝率,也造成散發(fā)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物所產(chǎn)生的熱量。因此,白酒在烹飪上的作用,在烹飪魚蝦雞肉類時,常用白酒或黃酒做高味品,使菜肴香氣濃郁,可減少魚肉內(nèi)三甲基... 查看全文>
目錄
勁酒是常見的一種保健酒,那勁酒是什么香型?勁酒女人可以喝嗎?勁酒是什么香型? 勁酒屬于保健酒,也就是加了藥材的露酒,沒有標示香型的。生產(chǎn)地在湖北勁酒公司,位于湖北黃石大冶市。勁酒秉承了中國傳統(tǒng)藥補酒的一貫特色,以優(yōu)質(zhì)白酒為酒基,配以山藥、枸杞子、淫羊霍、黃芪、當歸等中藥材,采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)提取其有效活性成分技術(shù)精心釀制而成。屬于保健酒,喝后對人體有保健作用的酒,是傳統(tǒng)藥酒的分支,是普通白酒的延... 查看全文>
每次品鑒葡萄酒時,我們總會聞到各種味道。那么,這些味道是從哪兒來的呢?1. 來自葡萄品種水果味葡萄酒中的水果風(fēng)味來自釀酒葡萄本身。紅葡萄品種能夠賦予葡萄酒紅色漿果味或黑色漿果味;白葡萄品種能夠賦予葡萄酒檸檬、桃和甜瓜味。賦予葡萄酒特定的果味是許多釀酒葡萄的品種特色,如黑皮諾(pinot Noir)葡萄酒常常帶有櫻桃味;赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒常常帶有黑加侖和黑莓味等。非... 查看全文>
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紅酒含有人體人體所必備的維生素、糖類和蛋白質(zhì)以及各種微量元素。那么常喝紅酒有什么好處呢? (一、常喝紅酒可增進食欲葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目。倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。二、常喝紅酒可以滋補葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化,直接被人體吸收... 查看全文>
現(xiàn)在人們經(jīng)濟能力上來了,就越來越重視養(yǎng)身了,畢竟不管是土豪還是小康,身體健康都是他們的目標,如果身體不行了,有再多的成就和財富都是虛幻,而在平時的生活中,他們會選擇用喝酒來調(diào)節(jié)自己的身體,其中當屬勁酒給人的印象比較深刻,那么勁酒有什么功效呢?要想知道一個東西的作用和功效,那么就要先了解它的生成結(jié)構(gòu)和物質(zhì),勁酒雖然和一般的酒差不多,不過卻添加了很多的藥物:淮山藥、仙茅、淫羊藿、肉桂、黃芪、枸杞、肉蓯... 查看全文>
常喝桑葚酒有什么好處,哪些人能喝呢?首先我們先了解下桑葚,它喜好溫暖濕潤的天氣,對土壤的適應(yīng)性強,多長在丘陵、山坡、田野等地,所以我國各地均有桑葚。桑葚本性偏寒,也是一味中藥,可以滋補肝腎,如果用來釀酒,剛好可以將桑葚的功效使用的更加徹底。而且由于桑葚生長力強,人為干涉少,所以毒害就小,可以直接使用釀酒,那么桑葚酒具體有哪些功效呢,更加適宜哪些人喝呢?讓我們一起來看下。桑葚主入肝腎,可以養(yǎng)血,生精... 查看全文>
昨天出差來到北方某縣城給當?shù)乩习傩者M行營養(yǎng)健康知識講座。聽課的人數(shù)坐滿了會議大廳,看著大家那滿是期待的神情,我很是高興,這次一路辛苦,頂著下雪天氣來是對了,這里的人很需要健康科學(xué)知識。講課準時開始,講到中場茶歇,就有好多人過來咨詢飲食話題。其中有好幾個人問我:熊老師,請問一下牛奶能喝嗎?聽人說,牛奶是給牛仔喝的,人喝不合適,所以,我就沒敢喝,我也沒給家人買,我們家有兩年沒喝牛奶了。還有個人問:老師... 查看全文>
紅酒向來被別人說有諸多的益處,很少有人說紅酒這不好那不好,大部分的都是贊美而不是批評,所以每天喝紅酒的這種做法是正確的嗎?有什么需要注意的嗎? 一、常喝紅酒可增進食欲葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目。倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。二、常喝紅酒可以滋補葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必... 查看全文>
都說葡萄酒是酒中的“貴人”,富含各種營養(yǎng)元素。長期飲酒有很多好處。同時,不得不說,喝酒只是健康和養(yǎng)生的一部分,健康的身體還是需要合理的飲食和科學(xué)的運動,我們來看看每天喝葡萄酒有什么好處? 每天應(yīng)該喝多少葡萄酒每天只要適量飲用葡萄酒,男性不過四杯,女性不過兩杯,就可以降低患上血管心臟病的機會高達50%、癌癥達24%。不管是葡萄紅酒,還是葡萄白酒,效果一樣,并且助于減壓、松懈神經(jīng)... 查看全文>
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