張?jiān)Ｆ咸丫乒驹谀?  2023-03-29 11:00

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近日，海關(guān)總署及國(guó)家統(tǒng)計(jì)局關(guān)于7、8月葡萄酒進(jìn)口量額及國(guó)內(nèi)產(chǎn)量數(shù)據(jù)顯示：進(jìn)口葡萄酒同比下滑較大；而國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量雖仍舊下滑，但下滑幅度逐漸收窄。1進(jìn)口葡萄酒：旺季備貨期 大幅下滑7月，進(jìn)口葡萄酒量、額分別為：3086萬(wàn)升、1.32878億美元，同比分別下滑達(dá)到了：-26.7%、-17.3%；而8月下滑幅度進(jìn)一步增加，進(jìn)口量、額分別為：2642萬(wàn)升、1.22147億美元，同比分別下滑：-31%、-1...  查看全文>

葡萄酒的年份指的是釀造該葡萄酒所選用葡萄的采收年份。通常，由于不同年份里的氣候狀況不同，因此即便是同一酒莊使用同一葡萄園內(nèi)的同一葡萄品種釀造的同一款葡萄酒的風(fēng)味都會(huì)千差萬(wàn)別。而這也就是葡萄酒年份差異（vintage variety）的由來(lái)。 根據(jù)葡萄酒的生產(chǎn)年份與產(chǎn)地信息，我們可以得知其釀酒葡萄的生長(zhǎng)狀況，進(jìn)而可以大致判斷該葡萄酒的風(fēng)味特征，尤其是鑒別其窖藏陳年的能力。從全球氣候來(lái)看，主要葡...  查看全文>

同樣是葡萄酒，為什么價(jià)格會(huì)從100到1000甚至上萬(wàn)元呢，有人說(shuō)是由葡萄酒背后的文化決定的，其實(shí)不盡其然？首先要聲明：廉價(jià)的葡萄酒不一定難喝。葡萄果實(shí)與葡萄酒的轉(zhuǎn)化率很高，大約1.5:1，就是說(shuō)一斤半的葡萄就能釀出一斤葡萄酒。而葡萄的畝產(chǎn)又很高，能達(dá)到每畝數(shù)千斤。其次，葡萄酒的釀造工藝并不復(fù)雜，只需發(fā)酵，不需蒸餾，相對(duì)其他烈性酒，工藝簡(jiǎn)單很多，所以制作葡萄酒的成本并不昂貴。一般來(lái)說(shuō)，我們把葡萄酒分...  查看全文>

如果要用一句話(huà)來(lái)概括過(guò)去的5年貿(mào)易行業(yè)的變化，我想沒(méi)有比“網(wǎng)購(gòu)大潮時(shí)代的到來(lái)”更為貼切的了，傳統(tǒng)的貿(mào)易行業(yè)由線(xiàn)下實(shí)體店銷(xiāo)售近年來(lái)開(kāi)始轉(zhuǎn)向網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售渠道，京東、天貓、1號(hào)店等網(wǎng)購(gòu)巨頭的崛起似乎也印證了這一說(shuō)法。 根據(jù)2014年網(wǎng)購(gòu)行業(yè)分析報(bào)告指出，中國(guó)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)的增速明顯高于其他發(fā)達(dá)國(guó)家，預(yù)計(jì)在2015年，我國(guó)的網(wǎng)購(gòu)的市場(chǎng)份額將達(dá)到3萬(wàn)億，占整個(gè)國(guó)民消費(fèi)市場(chǎng)的10%，而傳統(tǒng)的實(shí)體店市場(chǎng)份額正在被網(wǎng)購(gòu)蠶...  查看全文>

同樣是葡萄酒，為什么價(jià)格會(huì)從100到1000甚至上萬(wàn)元呢，有人說(shuō)是由葡萄酒背后的文化決定的，其實(shí)不盡其然？首先要聲明：廉價(jià)的葡萄酒不一定難喝。葡萄果實(shí)與葡萄酒的轉(zhuǎn)化率很高，大約1.5:1，就是說(shuō)一斤半的葡萄就能釀出一斤葡萄酒。而葡萄的畝產(chǎn)又很高，能達(dá)到每畝數(shù)千斤。其次，葡萄酒的釀造工藝并不復(fù)雜，只需發(fā)酵，不需蒸餾，相對(duì)其他烈性酒，工藝簡(jiǎn)單很多，所以制作葡萄酒的成本并不昂貴。一般來(lái)說(shuō)，我們把葡萄酒分...  查看全文>

許多人對(duì)葡萄酒的探尋是從法國(guó)開(kāi)始的，無(wú)論后來(lái)如何移情別戀，對(duì)于每一個(gè)人來(lái)說(shuō)，對(duì)葡萄酒初戀的記憶，始終是一種情結(jié)，更何況，還有很多人一直執(zhí)著、專(zhuān)一......雖然法國(guó)不是最早釀制葡萄酒的國(guó)家，也不是葡萄酒產(chǎn)量最大的國(guó)家，但卻是一片擁有最多好酒的土地。法國(guó)生產(chǎn)著世界上最優(yōu)秀的葡萄酒，無(wú)論是波爾多的名莊，布根地價(jià)值連城的佳釀，還是帶有貴族氣息的香檳，都為世人所傾倒。法國(guó)的葡萄酒中最出色當(dāng)屬紅葡萄酒，成為...  查看全文>

同樣是葡萄酒，為什么價(jià)格會(huì)從100到1000甚至上萬(wàn)元呢，有人說(shuō)是由葡萄酒背后的文化決定的，其實(shí)不盡其然？首先要聲明：廉價(jià)的葡萄酒不一定難喝。葡萄果實(shí)與葡萄酒的轉(zhuǎn)化率很高，大約1.5:1，就是說(shuō)一斤半的葡萄就能釀出一斤葡萄酒。而葡萄的畝產(chǎn)又很高，能達(dá)到每畝數(shù)千斤。其次，葡萄酒的釀造工藝并不復(fù)雜，只需發(fā)酵，不需蒸餾，相對(duì)其他烈性酒，工藝簡(jiǎn)單很多，所以制作葡萄酒的成本并不昂貴。一般來(lái)說(shuō)，我們把葡萄酒分...  查看全文>

加維是意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)，英文名稱(chēng)為Gavi，產(chǎn)區(qū)以白葡萄酒為主，加維葡萄酒特點(diǎn)：酒體輕盈，入口清爽，酸度較高，風(fēng)格清新，帶有檸檬、白花和蜜瓜等香氣。加維產(chǎn)區(qū)在1974年被評(píng)為DOC法定產(chǎn)區(qū)，1998年被升級(jí)為DOCG法定產(chǎn)區(qū)。據(jù)2014年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，加維產(chǎn)區(qū)葡萄園面積為1,460公頃，葡萄酒產(chǎn)量1,007萬(wàn)升，是皮埃蒙特非常重要的一個(gè)白葡萄酒產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)內(nèi)使用100%柯蒂斯白葡萄品種釀造葡萄酒，以生產(chǎn)...  查看全文>