調制雞尾酒的五種基本手法  2023-03-29 11:00

白朗姆酒怎么調著喝？如果您想提高與朗姆酒相關的技能，本文將告訴您所有關于朗姆酒的知識，包括如何像專業人士一樣喝白朗姆酒。白朗姆酒與黑朗姆酒朗姆酒大致可分為兩大類：白朗姆酒和黑朗姆酒，這兩種主要的朗姆酒彼此不同，且兩者口味不同。白朗姆酒以新鮮感和活力聞名，而黑朗姆酒則以其力量和豐富性著稱。當談到雞尾酒時， 白朗姆酒是Mojito的首選，但是當談到自由古巴時，人們更喜歡黑朗姆酒。百加得是受歡迎的朗姆酒...  查看全文>

說到夏季飲酒，莫吉托是一種主食。莫吉托雞尾酒具有濃重的柑橘，薄荷味，在家做莫吉托并不像你想象的那么難。在制作這種以朗姆酒為基礎的雞尾酒時，你所需要的就是用物美價廉的朗姆酒來制作，我們收集了五種最好的朗姆酒來滿足你制作莫吉托雞尾酒的需求。莫吉托雞尾酒1.百加得白朗姆酒百加得白朗姆酒是調制莫吉托雞尾酒最好的五種朗姆酒之一，可能是所有朗姆酒中最著名的一種，百加得銀朗姆酒是莫吉托酒的完美混合。這款經典的波...  查看全文>

雞尾酒有許多不同的調配方法，想要自己調制一杯雞尾酒并不是一件十分困難的事情，一個家庭酒吧的基本配備包括琴酒、伏特加、白色或褐色的朗姆酒、白蘭地或干邑酒、龍舌蘭酒和產自巴西的甘蔗酒。若再加上甜酒類，可以調制的品種就更加多。初學時不需要馬上購買的調酒用具，只需要調酒壺、果汁機、隔冰器和計量杯就夠了。如果還抱著玩一下的態度，則可以試試市面上有銷售的調酒套裝。1、湯力（GinTonic）不知道大家有沒有聽...  查看全文>

說到夏季飲酒，莫吉托是一種主食。莫吉托雞尾酒具有濃重的柑橘，薄荷味，在家做莫吉托并不像你想象的那么難。在制作這種以朗姆酒為基礎的雞尾酒時，你所需要的就是用物美價廉的朗姆酒來制作，我們收集了五種好的朗姆酒來滿足你制作莫吉托雞尾酒的需求。1.百加得白朗姆酒百加得白朗姆酒是調制莫吉托雞尾酒好的五種朗姆酒之一，可能是所有朗姆酒中的一種，百加得銀朗姆酒是莫吉托酒的完美混合。這款經典的波多黎各酒呈現出活潑的柑...  查看全文>

大多數人都會認為雞尾酒非常神秘，但是當你了解了雞尾酒就完全可以在家做出多種屬于自己口味的雞尾酒，也可以在朋友聚會上小露一手。下面小編給大家介紹在家調制雞尾酒必備的8種工具。1、量杯量杯兩端分別可以盛量不同容量的液體，用于量取酒液。尤其對于初學者是必不可少的工具。常見的規格有1/2oz–1oz,1oz–2oz等。2、搗棒用于搗爛水果或其他任何需要弄碎的配料，也可用做碎大冰塊。3、過濾器過濾器顧名思義...  查看全文>

伏特加是酒吧里最容易混和的酒，伏特加清澈，干凈的味道可以與任何味道搭配，從甜到咸，從干到辣。它被用在成千上萬的雞尾酒配方中，這些配方在味道、成分和風格上各不相同，所以每個人都有適合自己的伏特加雞尾酒。在眾多的伏特加酒中，有一些被認為是必不可少的，每個人都應該至少嘗一次。5種經典的伏特加雞尾酒1.伏特加馬提尼酒伏特加馬提尼雞尾酒以伏特加為基礎的馬提尼酒充滿了現代雞尾酒的味道，將伏特加和苦艾酒倒入盛滿...  查看全文>

法國茴香酒是法國人挺鐘愛的一款雞尾酒，法國茴香酒總是讓人聯想到坐在陽光明媚的露天遮陽傘下，看著路人穿梭，悠閑自得。茴香酒是一種有茴香風味的利口酒，通常與冰水勾兌飲用，混合后會乳化成乳白色液體，口感濃稠順滑。幾種簡單的茴香雞尾酒的調制方法曉晨之飲 Eye Opener材料：白色朗姆酒60毫升、潘諾茴香酒1茶匙、君度橙皮酒1茶匙、白色可可香甜酒1茶匙、細砂糖1/2茶匙、蛋黃1枚制作方法：將所有材料與碎...  查看全文>

雞尾酒通常是由基酒、輔料、配料和裝飾物調制而成，下面具體了解一下。 （1）基酒。又稱酒基或酒底，主要以烈性酒為主，如金酒、威士忌、朗姆酒、伏特加、白蘭地和特吉拉等蒸餾酒，也有少量雞尾酒是以葡萄酒或利口酒為基酒的。基酒決定了一款雞尾酒的主要風味，所以其含量不應少于一杯雞尾酒總容量的三分之一。 中式雞尾酒一般以茅臺酒、汾酒、五糧液、竹葉青等高度酒作為基酒。 （2）輔料。輔料又稱調和料，是指用...  查看全文>

雞尾酒是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，所以口味很多，種類豐富多樣。那么，雞尾酒的調制方法有哪些？下面小編就給大家介紹下雞尾酒的調制方法。雞尾酒的調制方法1、搖和法搖和法(Shake)，使用雞尾酒搖酒壺，通過手臂的搖動來完成各種材料混合，雞尾酒搖酒壺通常自帶或附帶一個濾冰器。一般來講，由不易相互混合的材料（如：果汁、奶油、生雞蛋、糖漿等）構成的雞尾酒，使用搖和法來調...  查看全文>