西班牙雪利酒排名  2023-03-29 11:15

雪莉酒是西班牙安達(dá)盧西亞生產(chǎn)的一種強(qiáng)化葡萄酒，是西班牙國(guó)寶級(jí)酒類(lèi)珍品，因其獨(dú)特的口味而廣受歡迎，甚至在英國(guó)還比西班牙人更愛(ài)喝。雪利酒的特點(diǎn)就在于香氣濃郁、入口醇厚、口感豐富，還被莎士比亞比作“裝在瓶子里的西班牙陽(yáng)光”。一、雪莉酒的特點(diǎn)雪莉酒是西班牙的一種加強(qiáng)型葡萄酒，采用獨(dú)有的索萊拉系統(tǒng)釀造而成。在釀造過(guò)程中，只有釀酒容器中頂部酒液可以和空氣接觸，酒體表面浮著一層酒花（其實(shí)就是酵母），能夠避免氧化...  查看全文>

雪利酒是西班牙一種較為出名的葡萄酒，獨(dú)產(chǎn)于西班牙南部赫雷斯地區(qū)，由精選的西班牙名貴葡萄釀造，熟化期至少為5-8年，酒香醇厚，回味無(wú)窮，是葡萄酒中風(fēng)味獨(dú)特的一種飲品。那么，雪利酒怎么喝？下面我們就來(lái)了解下雪利酒的飲用方式。雪利酒的飲用方式 傳統(tǒng)上，雪利酒一直被認(rèn)為是西班牙餐前小食“tapas”的絕配；對(duì)于甜型的雪利酒，可以單獨(dú)飲用，尤其是在冬天，坐在溫暖的壁爐前，倒一杯雪利甜酒，捧一本好書(shū)，邊飲邊讀...  查看全文>

雪利酒是獨(dú)一無(wú)二的，真正的雪利酒產(chǎn)自一個(gè)由赫雷斯，桑盧卡爾德巴拉梅達(dá)和圣瑪麗亞港組成的三角形內(nèi)的區(qū)域。這個(gè)地區(qū)，也被稱(chēng)為赫雷斯生產(chǎn)區(qū)，位于大西洋，兩側(cè)是瓜達(dá)爾基維爾河和瓜達(dá)萊特河，位于白色連綿起伏的丘陵美麗的風(fēng)景中。在接下來(lái)的文章中，我們將發(fā)現(xiàn)雪利酒的獨(dú)特特征，這個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)令人驚嘆的悠久歷史，以及其氣候，土壤和葡萄品種的影響。雪莉酒的起源雪利酒是許多不同文化影響的結(jié)果，這些文化在西班牙南部已有3...  查看全文>

雪利酒是世界上最古老的葡萄酒之一，產(chǎn)自西班牙的赫雷斯。它是在摩爾人占領(lǐng)安達(dá)盧西亞期間制造的，直到1231年。在弗朗西斯·德雷克爵士于1587年掠奪加迪斯之后，他帶著大約3000英鎊的雪利酒回到了英格蘭，英國(guó)人對(duì)雪利酒的熱愛(ài)開(kāi)始了。10年后，莎士比亞在他的亨利四世中提到了英國(guó)人對(duì)“sack”的熱愛(ài)。雪利酒在橡木桶中被運(yùn)往英國(guó)幾個(gè)世紀(jì)，這些桶反過(guò)來(lái)被送到蘇格蘭釀造威士忌。因此，Malts的標(biāo)簽是Olo...  查看全文>

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雪利酒是一種由產(chǎn)自西班牙南部安達(dá)盧西亞赫雷斯-德拉弗龍?zhí)乩?(jerez de la frontera)的白葡萄所釀制的加強(qiáng)葡萄酒。 在早期，雪利酒被稱(chēng)為sack（源于西班牙文saca，意思是“提取” 。在歐洲，sherry是一個(gè)專(zhuān)用于原產(chǎn)地的受保護(hù)名稱(chēng)，在西班牙法律中，所有標(biāo)識(shí)為sherry的葡萄酒都必須產(chǎn)自雪利三角洲地區(qū)，這是加迪斯（cádiz）省jerez de la frontera...  查看全文>

西班牙雪利酒一般是搭配餐食喝，干型雪利酒適合搭配風(fēng)味濃郁的菜式飲用；而甜型雪利酒適合搭配甜點(diǎn)飲用，也可以單獨(dú)飲用。雪利酒是加強(qiáng)葡萄酒，酒精度數(shù)約為18%-20%，比普通葡萄酒要高。雪利酒Sherry是西班牙國(guó)寶級(jí)的酒類(lèi)珍品，是加強(qiáng)型葡萄酒的一種，酒精含量在18%-20%。雪利酒主要分為酒體輕盈的干型菲諾(Fino)和酒體較為飽滿、香氣更為馥郁的歐羅索(Oloroso)。一般菲諾的酒精含量為15%，...  查看全文>

如果你熟悉DO Jerez-Xérès-Sherry和DO Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda，那么你就會(huì)知道西班牙提供的一系列令人難以置信的強(qiáng)化葡萄酒。繼續(xù)往下讀，深入赫雷斯·德拉·弗朗特拉(Jerez de la Frontera)的世界。你最喜歡哪一種雪利酒?一位著名的小說(shuō)家曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，“千代人的命運(yùn)集中在每一滴雪利酒中?！比绻阒牢靼嘌勒Z(yǔ)Jerez-Xér...  查看全文>