勞特巴赫啤酒是德國高端精釀啤酒品牌,近幾年才被引進到國內銷售,那到底勞特巴赫啤酒怎么樣呢?目前在國內有黃啤、白啤、世濤黑啤和IPA等,雖然是在國內生產的,但都是德國進口設備、遵循德國純凈法原生態釀造,其確實是口感純正的德啤,泡沫豐富、麥香濃郁,入口順滑,很不錯。勞特巴赫啤酒的特點勞特巴赫啤酒源自德國唯一八星酒莊——力格勒,其始創于1386年,距今已有600多年歷史,是德國奧古斯堡的傳奇啤酒釀造者,... 查看全文>
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一碟炭烤生蠔搭配上加了冰塊的啤酒,咕嘟咕嘟幾口下肚再打一個飽嗝,在剛剛結束的五一小假期里,你或許已經發現:又到了喝啤酒吃夜宵的季節了,作為夜宵文化重要組成部分的啤酒又回到消費的主場。中國,這樣一個美食和夜宵文化盛行的國度,啤酒是僅次于茶的第二大飲品,其消費量占據著全球啤酒產量的四分之一。根據歐睿國際提供的數據,自2008年以來,中國啤酒市場的零售額已經翻了一番,年消費額高達5500億元。然而就在國... 查看全文>
炎炎夏日,消暑的正確方式,是喝上一杯冰鎮的精釀啤酒(以下簡稱:精啤)。端起酒杯使勁喝上一口,飽含麥芽汁香氣的液體,混合乳脂狀的泡沫沁滿口腔,一天緊張工作帶來的疲勞感,此刻一掃而空,美好的生活,也從此刻正式開啟。 精啤強調個性,每一瓶精啤的背后,都被賦予不一樣的品牌故事和意義。今天,我們就和大家聊一聊 10 個最受歡迎的精釀啤酒品牌。 十大精釀啤酒品牌 1.比利時維德特(Vedett) 維德特(... 查看全文>
斯汀姆啤酒是德國啤酒嗎?是德國品牌,只不過目前市場重心向國內傾斜,以至于被不少人誤認為是假德國品牌,至于斯汀姆啤酒怎么樣?無論是包裝還是品質,其實都還算不錯的,屬于比較有個性的德國啤酒,主打的也是精釀,價格相對也并不高,還是值得品嘗的。斯汀姆啤酒的特點斯汀姆賽斯IPA 價格:7.5元斯汀姆IPA檸檬味 價格:12元斯汀姆小麥淡色艾爾價格:12元斯汀姆精釀紅啤 價格:12元斯汀姆精釀黑啤 價格:15... 查看全文>
國產十大精釀啤酒品牌1、高大師(南京)國內較早的精釀啤酒釀造企業,國內精釀啤酒的先行者和推動者。2、熊貓精釀(山東)國內較大的精釀啤酒生產企業,最具特色的是蜂蜜艾爾啤酒,是國產十大精釀啤酒品牌最具實力的。3、大躍啤酒(北京)北京較早的精釀啤酒屋,招牌佳釀主要為大躍隱士啤酒,皮爾森風味。4、優布勞(河北)擁有大型現代化精釀特色啤酒生產基地,風格多樣,例如德式、美式、比利時等。5、京A(北京)品質非常... 查看全文>
精釀啤酒喝起來只有零次和無數次,所謂“一入精釀深似海,從此工啤是路人”。工啤就是工業啤酒,市面上最常見的百威、雪花、青島、燕京等都是工業啤酒,江湖人稱大綠棒子、水啤。啤酒的基礎原料本該是水、麥芽、啤酒花和酵母,但為了降低成本、提高出酒率,工業啤酒大量使用大米、玉米和淀粉取代麥芽,使用啤酒花制品、酒花浸膏取代啤酒花、酵母,使勾兌后的酒液寡淡無味,毫無口感可言,還極度傷身。有人說啤酒喝了一輩子,就該是... 查看全文>
1516啤酒純凈法: 1516啤酒純凈法,就不得不提到德國的啤酒歷史了。早在1516年,德國境內的巴伐利亞王國,為了保證國內啤酒的純凈,政府頒布了“德國啤酒純釀法令”。其中規定啤酒只能以水、麥芽、啤酒花和酵母四種原料制作。這種規定一直沿用至今,并且成為啤酒界的共識。 德國的啤酒法令明確規定的釀制啤酒使用的原料只能有:“麥芽、水、啤酒花及酵母”四種原料,禁止使用在釀制過程中使用其他成本原料,如:... 查看全文>
精啤強調個性,每一瓶精啤的背后,都被賦予不一樣的品牌故事和意義。今天,我們就和大家聊一聊 10 個最受歡迎的精釀啤酒品牌。十大精釀啤酒品牌1.比利時維德特(Vedett)維德特(Vedett)維德特旗下的啤酒,都產自比利時督威摩蓋特集團(Duvel Moortgat)的督威(Duvel)酒廠,是督威酒廠的明星產品。維德特品牌的定位為自我,另類,時尚,每個背標上,都有一個肖像特寫,這些特寫來自維德特... 查看全文>
近幾年,隨著人們對于酒水質量要求的不斷提高,精釀啤酒也越來越深愛,于是在這樣一個背景的帶動下,一些進口精釀啤酒也是水漲船高,備受消費者喜愛,其中就包括這款愛丁堡精釀啤酒。那么愛丁堡精釀啤酒怎么樣呢,下面讓我們一起來看一下。 愛丁堡啤酒釀酒時所選用的水是采自泰山余脈400米深處的地下水,并經多級純凈化處理,水質上乘。 愛丁堡精釀啤酒釀酒所采用的原料為優質大麥芽、大米、啤酒花—香花。 愛丁堡精釀啤酒的... 查看全文>
從最初的野蠻生長,到后來的群雄逐鹿,再到如今的天下初定,中國內地啤酒行業經過多年的發展,形成了如今相對穩定的格局。隨著中國經濟社會的發展與進步,啤酒消費與國際接軌的步伐進一步加快,國產啤酒經營與消費領域開始顯示出自己獨有的特色。雪花啤酒、青島啤酒、燕京啤酒等三分天下的全國化格局已經形成多年,各自在“優勢市場”的耕耘與表現已經獲得消費者與市場的廣泛認可。而珠江啤酒、金星啤酒等具備地方特色與優勢的區域... 查看全文>
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