相信大家都知道,朗姆酒是一種天然產品,是一種使用蔗糖為主要原料釀制而成的佳釀。此酒的酒體微黃,具有細致、甜潤的口感,無論是直接飲用還是搭配美食都很合適,故而深受消費者喜愛。那么你知道朗姆酒的種類有哪些,按照口味應該如何劃分嗎?1、淡朗姆酒:無色,味道精致,清淡,是雞尾酒基酒和兌和其他飲料的原料。2、中性朗姆酒:生產過程中,加水在糖蜜上使其發酵,然后僅取出浮在上面澄清的汁液蒸餾,陳化。出售前用淡朗姆... 查看全文>
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今年炒股熱被引爆,眾多股民瞅準白酒市場,紛紛入股。其中貴州茅臺股票和市值一路飆升,醬香型白酒再度變成眾多白酒運營商炙手可熱之物,就像一顆石子被投入平靜的水面,激起千層波浪。近幾年來,隨著越來越多茅臺鎮中小型酒企的紛紛入局以及全國知名醬酒企業的入駐,河南已經成為全國各類醬酒企業的優質市場。數據顯示,主流醬酒企業在河南市場的銷售情況是:茅臺及系列酒100億元,習酒25億元,郎酒(醬香型)20億元,金沙... 查看全文>
釣魚臺酒,按最嚴苛的醬酒釀制工藝生產方能形成醬香突出、酒體豐滿、細膩幽雅、回味悠長、空杯留香持久的特殊風格,自問世以來,以其一流的品質受到了在國賓館進行國事活動的黨和國家領導人的贊許,深受國內外貴賓的喜愛。釣魚臺種類很多,基本上市面上見到的大多數產品,都是開發酒,開發酒不代表酒質不好。釣魚臺最高端的酒體都是開發酒。釣魚臺的嫡系產品很多是政府自用,不對外流通,導致很多酒友不太明白釣魚臺嫡系產品是哪些... 查看全文>
在過去的500年里,威士忌受到了來自世界各地創新釀酒師的極大關注。從它在蘇格蘭的故鄉,到地圖上的所有四個角落,許多獨特的威士忌品種和變種都被制造出來。技術的進步使制造商能夠控制威士忌生產的所有方面,從麥芽和其他谷物的生長,到收獲、準備、蒸餾、混合、陳化、包裝和運輸,下面是一些基本類型的威士忌,分為幾組。威士忌的基本類型麥芽威士忌是由麥芽漿釀造而成的,麥芽漿幾乎完全由麥芽谷物制成。如果一種威士忌僅由... 查看全文>
白蘭地這個詞是該類酒精的一般描述,來自荷蘭語branddewijn,或者字面意思是“燒酒”,指的是在蒸餾過程中加入葡萄酒的過程。白蘭地有不同的品種可供選擇,它可以平滑,柔滑或大膽。盡管傳統上它是從葡萄酒中蒸餾出來的,但蘋果等水果有時也會用來生產不同類型的白蘭地。由蘋果和葡萄制成的白蘭地經常用木頭陳化,這增強了它們的味道和顏色。白蘭地的類型干邑白蘭地在法國西部干邑鎮或附近蒸餾,被認為是白蘭地的首選。... 查看全文>
洋河酒作為中國八大名酒之一,在推出藍色經典系列之后更是躋身名酒前列,一度被評為三大名酒“茅五洋”,可想而知洋河酒有多么受歡迎,那洋河酒有哪幾種系列呢?主打的是洋河大曲和藍色經典,當然還有敦煌系列,具體可以看看洋河系列酒價格表大全介紹。洋河系列酒價格表大全洋河敦煌大曲綠敦煌42度500ml價格:15元洋河敦煌金敦煌42度500ml價格:20元洋河敦煌藍敦煌38度500ml價格:28元洋河敦煌紅敦煌4... 查看全文>
去超市或煙酒專賣店買酒,貨架上擺著各種品牌和各種價格的白酒,看著一個個精美的包裝,買哪一種合適?不知道如何下手。相信大多人都經歷過這種場景,我們都希望買一款好酒,那么什么是好酒?排除價格因素,我認為主要是純糧食釀造的,都可以稱為好酒。怎么來識別拿在手里的是那瓶酒是不是純糧食釀造的?其實通過酒盒或酒瓶上的產品標準代號就可以識別。比如上面這款汾酒,產品標準代號是GB/T10781.2,代表固態法清香型... 查看全文>
喜歡喝雞尾酒的朋友,一定知道朗姆酒。朗姆酒是將甘蔗壓出來的糖汁,經過發酵、蒸餾制作而成的,所以口味偏甜,喝雞尾酒時經常被用來作基酒,也深受愛酒人士的喜歡。那你知道朗姆酒分為哪幾種嗎?下面我們一起來看看吧!一、按口味分類1、淡朗姆酒:無色,味道精致,清淡,是雞尾酒基酒和兌和其他飲料的原料。2、中性朗姆酒:生產過程中,加水在糖蜜上使其發酵,然后僅取出浮在上面澄清的汁液蒸餾,陳化。出售前用... 查看全文>
白酒對國人有著非比尋常的意義。自古就有無酒不成宴、無酒不成禮的說法。白酒,可說是融入到了生活的各個情境中,老友重逢,情侶浪漫,親友送別,人生失意抑或得意,都離不開它的身影。可以這么說,人生若是無酒,樂趣已去三分。正因為大家對白酒的喜愛,所以才全國各地如今已衍生出大大小小的白酒品牌成千上萬種。本篇就來盤點一下全國各地的口糧酒,喝過10種以上的,一準是老酒鬼,真行家!高端的品牌(茅五劍等)暫不提及。文... 查看全文>
葡萄酒是靈性的酒,清新的酸,圓潤的甜,典雅的苦,貼切的辣,精致的咸,葡萄的香,橡木的味,都蘊藏在酒中,當一瓶葡萄酒被打開時,這個把守著葡萄酒酒體與外界接觸唯一通道的酒塞卻往往被忽略掉,大家誰又曾留意過這個小小的酒塞呢?又有誰清清楚楚的知道酒塞有哪些分類呢?首先大家往往想到的必定是木塞吧,那么木塞分為哪幾種呢?軟木塞一般分為三種:天然賽這是軟木塞中的貴族,是質量最高的軟木塞,是由一塊或幾塊天然軟木加... 查看全文>
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