桃麗絲洋酒  2023-03-29 12:30

麗絲玲葡萄深受酒商及酒評家喜愛，也是阿爾薩斯人最引以為傲的葡萄品種。早在15世紀以前，本區就已種有麗絲玲葡萄，或稱“高貴芬芳(gentil aromatique)”，目前已逐漸取代希瓦那葡萄。1969年麗絲玲葡萄占全區葡萄園總面積的13%，今天已增加至20%。雖然萊茵河對岸德國酒的壞名聲為本區帶來負面影響，但是阿爾薩斯麗絲玲酒獨特的風格還是吸引了不少愛好者。德國不甜的麗絲玲酒單薄，阿爾薩斯麗絲玲酒...  查看全文>

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Lismore出產于蘇格蘭威士忌重要核心產區Speyside，承襲了此區溫和柔順口感、果香四溢的酒氣，結合了上天所賜最天然的制酒要素，融合冬季雪水溶化形成的山泉水，嚴格挑選優質大麥芽，浸泡于西班牙獨有雪莉酒橡木桶陳釀，色澤純凈清幽，賦予威士忌經典甘甜柔和的香氣以及蜂蜜與新鮮水果的風味，透過家族自立經營的酒廠，傳承嚴謹的釀酒技術，保留了Lismore與眾不同的獨特風格，也因為我們追求和諧極致的目標，...  查看全文>

德國所產的Riesling白酒國際聞名，而4百多年的酒莊ChristianiOstermann，克里斯提安尼-奧斯特曼酒莊所釀制的Riesling原來一直只供應德國五星級飯店。奧斯特曼酒莊位于Mosel流域，小而迷人的家族釀酒歷史起源于1602年，迄今已有416年之久，莊主曼斐特(Manfred)堅持傳承老祖宗的傳統釀酒技術，也結合現代的經營理念，因此孕育出酒莊獨特的風格。 奧斯特曼的葡萄園位于向...  查看全文>

Riesling麗絲玲（也翻成「雷司令」）其實是小編最喜歡的白葡萄品種，清爽銳利的酸度、可甜可不甜、美好的香氣，可以說是白酒愛好者絕對不能錯過的品種啊！尤其在炎熱的夏日，放瓶爽脆的Riesling在冰箱實在是再好不過～Riesling這個品種的特色 耐寒和晚發芽的特性，讓Riesling很適合種在冷涼產區。檸檬、萊姆、杏桃、梨、鳳梨、蜂蜜等都是Riesling常有的風味，另外Risling還有一個...  查看全文>

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藍寶麗絲酒莊位于澳大利亞維多利亞州產區。氣候我們相信比利牛斯山是澳大利亞最好的釀酒地。這里的氣候足夠溫暖，可以提供專注力和能量，但又足夠涼爽，可以帶來活力和優雅，由此釀制的葡萄酒真的非常出色。我們的葡萄園獲得充足的陽光，確保我們的葡萄成熟到完全成熟。由于海拔高度的關系(海拔400米)，這里的溫度會有所降低，而南風則使我們避開了通常與大陸氣候相關的極端溫度。周圍的群山和我們莊園起伏的自然環境促進了涼...  查看全文>

Les Petites Lolières是位于勃艮第的Aloxe-Corton產區的一級園。葡萄園占地約1.6公頃(4英畝)，種植黑皮諾。葡萄園實際上位于Ladoix-Serrigny公社，就在它的東北部。這是鄰近公社內發現的6個 Aloxe-Corton Premier Cru地塊之一。直接往東南方向的產區叫Les Grandes Lolières。這是一個由科爾頓特級園組成的葡萄園。這個名字很...  查看全文>

酒莊介紹卡爾麗絲酒莊是索諾瑪縣的一家小酒莊，以其單一葡萄園、老藤仙粉黛而聞名，同時也專門生產羅納河谷葡萄品種的紅葡萄酒。最近，莊園又增加了兩款葡萄園混合白葡萄酒，以及一個名為綠維特利納的品種——這是第一個在索諾瑪縣釀造的葡萄酒。許多葡萄酒的產量都是有限的，最初只能通過每年兩次的郵寄名單購買。該酒莊成立于1998年，盡管老板Mike和Kendall在那之前已經生產“車庫葡萄酒”好幾年了。卡爾麗絲酒莊...  查看全文>