三大葡萄酒評分體系  2023-03-29 13:00

當你在網絡或在葡萄酒專賣店購買葡萄酒時，經常會看到某款葡萄酒評分"RP90分 、WS92分、JS90分"等等，那這些評分都是什么意思？都是誰評判的？其實，這些評分都是來自世界上知名酒評家和酒評雜志。酒評是酒評家試著從一個客觀的角度給出一個量化標準。葡萄酒評論家的評分也會直接影響葡萄酒的價格：有些葡萄酒因高評分一夜身價暴漲，消費者爭相購買；有些葡萄酒則因低評分而落入谷底導致滯銷。葡萄酒評分體系葡萄酒...  查看全文>

在深奧復雜的葡萄酒世界里，酒評家們擔任著“橋梁”的角色，他們通過對葡萄酒進行評估，來幫助消費者更好地作出選擇。雖說人的口味喜好不同，評分并不能代表一切，但評分能較為直觀地給人們選酒提供一些參考。目前常見的葡萄酒評分體系主要分為兩種，一種是由知名酒評家設立的評分體系，另一種則是由知名葡萄酒雜志構建的評分體系。 1. 權威酒評家評分體系羅伯特·帕克評分體系羅伯特·帕克（Robert Parker）是全...  查看全文>

作為舊世界經典產酒國之一，意大利擁有悠久的葡萄種植歷史和深厚的葡萄酒文化。這里的葡萄酒產區眾多，酒款紛繁復雜，常常令新手不知從何選購。著名的葡萄酒和美食媒體——大紅蝦（Gambero Rosso），獨創出“三杯獎”評選制度，為全球葡萄酒愛好者提供了權威的意大利葡萄酒參考指南。一、什么是大紅蝦？大紅蝦創辦于1986年，其名字來源于意大利童話小說《木偶奇遇記》（Pinocchio）中的一個酒館。198...  查看全文>

近日，澳大利亞葡萄酒管理局（Wine Australia）發布截止于2018年8月30日的澳大利亞葡萄酒出口報告。澳大利亞葡萄酒整體出口額創造了15年來最高增長率，增長了20%至27.6 億澳幣，出口量增長10%，至8.52 億升。其中，中國市場的出口額增長了55%，是澳大利亞葡萄酒出口的最大市場，占總出口額的40%。在當今的中國葡萄酒市場，澳洲葡萄酒無論品質、口碑還是銷量，都日新月異。但是，作為...  查看全文>

在深奧復雜的葡萄酒世界里，酒評家們擔任著“橋梁”的角色，他們通過對葡萄酒進行評估，來幫助消費者更好地作出選擇。雖說人的口味喜好不同，評分并不能代表一切，但評分能較為直觀地給人們選酒提供一些參考。目前常見的葡萄酒評分體系主要分為兩種，一種是由知名酒評家設立的評分體系，另一種則是由知名葡萄酒雜志構建的評分體系。 1. 權威酒評家評分體系羅伯特·帕克評分體系羅伯特·帕克（Robert Parker）是全...  查看全文>

我們生活在一個復雜的世界中，萬事萬物背后的本質和特性都并非那么簡單，葡萄酒就是典型的例子。在您閱讀這篇全面解釋“葡萄酒評分”的文章之前，我們必須強調：忽視了每款酒各自的風格特色，以及其背后動人的風土歷史故事，僅僅通過單調的數字來為葡萄酒區分高下，這樣的品評方式是粗暴而膚淺的。分數只是指導我們消費的簡化工具，是消費主義時代人們面對復雜世界的無奈之舉。為了幫助人們能在茫茫酒海中，簡單快速地對葡萄酒品質...  查看全文>

我們生活在一個復雜的世界中，萬事萬物背后的本質和特性都并非那么簡單，葡萄酒就是典型的例子。在您閱讀這篇全面解釋“葡萄酒評分”的文章之前，我們必須強調：忽視了每款酒各自的風格特色，以及其背后動人的風土歷史故事，僅僅通過單調的數字來為葡萄酒區分高下，這樣的品評方式是粗暴而膚淺的。分數只是指導我們消費的簡化工具，是消費主義時代人們面對復雜世界的無奈之舉。為了幫助人們能在茫茫酒海中，簡單快速地對葡萄酒品質...  查看全文>

在深奧復雜的葡萄酒世界里，酒評家們擔任著“橋梁”的角色，他們通過對葡萄酒進行評估，來幫助消費者更好地作出選擇。雖說人的口味喜好不同，評分并不能代表一切，但評分能較為直觀地給人們選酒提供一些參考。目前常見的葡萄酒評分體系主要分為兩種，一種是由知名酒評家設立的評分體系，另一種則是由知名葡萄酒雜志構建的評分體系。 1. 權威酒評家評分體系羅伯特·帕克評分體系羅伯特·帕克（Robert Parker）是全...  查看全文>

生產和銷售葡萄酒工具和地圖的 De Long公司制作了一張各大評分體系分數對照表，包括了多家有影響力的酒評家和酒評媒體：羅伯特·帕克（Robert Parker）、《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）、《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）、法國酒評家、加州大學戴維斯分校（UC Davis）、杰西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）、邁克·布羅德本特（Michael...  查看全文>