現在隨著葡萄酒文化的傳播越來越廣泛，葡萄酒早已經走進我們的日常生活，有些人是把葡萄酒當作業余愛好，而有些人卻癡迷如此，成為了骨灰級的葡萄酒發燒友，將葡萄酒看的比生命還重要。今天告訴你 8招，如何辨別葡萄酒發燒友還是愛好者?1、家里有沒有恒溫酒柜?葡萄酒的儲藏條件特別重要，溫度過高會加速葡萄酒的氧化，溫度過低會造成葡萄酒陳年速度慢，香氣和酒體過于閉塞，最佳存放條件是放在溫度 10-15℃ 專業酒窖和... 查看全文>
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2020年的黑色眼鏡葡萄酒盲品聯賽又開始了第一場總是出乎熱情，一定比賽時間，名額秒空。比賽場地還是在茅老師的地方（寧波學習葡萄酒的發源地）比賽雙方寧波酒鄰友社pk上海叁年間要說這叁年間，在上海是葡萄酒盲品愛好者的聚集地，是外地盲品愛好者心中的盲品圣地。賽前一看對陣表，能嚇屎個人，這不盲品國家隊水準么。咱們寧波也祭出了最強陣容，外加一個杭州猛人大冬瓜。看看圖片上的盲品酒單，都是比較熟知的產區和品種吧... 查看全文>
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1.嘗試一種外國酒 某些國家產的葡萄酒，對你來說是陌生的。克羅地亞產的葡萄酒你喝過嗎？還有，烏拉圭或格魯吉亞的酒你喝過嗎？下次你看到的話，要立刻買下。這些酒市場上有。2.去一家葡萄酒酒吧喝上一大溜各種各樣的酒 如果你已去過一些葡萄酒酒吧，那就去試一家你沒去過的。3.點餐廳酒水單上較便宜的酒 不開玩笑，請你鼓起勇氣這樣做吧。餐館老板都知道，很多顧客是不會點酒水單上較便宜的酒的，因為他們怕顯得吝嗇，這... 查看全文>
中國酒文化源遠流長，而每個人喝酒姿勢也是應有盡有，不同的人喝就有著不同的氣質。 為酒友們組個圖鑒，看看我們屬于哪個派系，那個派系的我們在別人眼里是個什么樣？01養生系：不以強身健體為目的喝酒都是耍流氓雖然某種程度上，白酒能促進新陳代謝，具有活血通絡，促進食欲，緩解疲勞，提神御寒等功效。但養生系的朋友，卻過分放大了這種功效。他們認為，只要喝了白酒之后，就能活血化瘀全身通透，氣色紅潤有光澤，腰不酸腿不... 查看全文>
今日薦酒：格蘭威特13年雪莉桶單一麥芽威士忌原桶酒精度第二版The Glenlivet 13 Y.O Sherry Cask Matured Cask Strength品類：威士忌產地：蘇格蘭酒精度：58.7%abv其它信息：100% Oloroso雪莉桶之前在介紹過，格蘭威特（The Glenlivet）專門為臺灣市場推出了13年的雪莉桶威士忌。實際上除此之外，還推出了一款原桶酒精度的，也是13... 查看全文>
由于復雜的釀造工藝和長期貯存的締合作用，醬香型白酒時間越陳、年代越久的酒喝起來越香，因此有獨特的收藏價值。“酒是陳的香”已成為酒類消費者的共識。近年來，老酒日漸成為白酒行業最熱的話題，眾多酒企紛紛進軍老酒市場。老酒不僅有獨特的風味、優秀的品質，還飽含釀酒師傾注的匠心、歲月沉淀的故事。以往的老酒愛好者收藏不拘類別，隨著消費升級時代的到來，醬香型老酒越來越受歡迎。作為醬酒鼻祖，茅臺具有歷史悠久、存量少... 查看全文>
白酒，作為一種文化，同郵票、錢幣、火花一樣，正成為一種重要的收藏品類。白酒收藏更是把經濟、文化、歷史、傳統，以濃縮的形式傳播到社會的各個角落。如今白酒收藏越來越受到廣大收藏者的青睞，眾多的普通居民，也在進入到白酒收藏中來。 業內人士認為，收藏陳年老酒如同收藏古玩字畫一樣，同樣稀有珍貴，而且價格不會隨大市場環境波動。越來越多的人，進入白酒收藏圈，成為了一種投資趨勢。孫浩峻收藏一角 酒版收藏，屬于白... 查看全文>
關于葡萄酒愛好者，大部分人的印象都是：哇～好高大上，以及一定會配上憧憬的眼神。不過他們內心也苦呀，他們很想拉住你，兄弟，不不，不是這樣的。通過多年來我們對身邊一眾葡萄酒愛好者的觀察，我們總結了這冊葡萄酒愛好者圖鑒，幫你認識身邊的他們。勃艮第愛好者他們是外圍人士眼里優雅的化身，向往的對象。有些人的確是，人生贏家，出入都是大酒局，DRC、Leroy、盧米、大公雞，是烙印在他們身上的標簽。但是，你以為所... 查看全文>
愛上葡萄酒很簡單，可要想成為一個專業葡萄酒愛好者有點難度，下面是佳酒網小編為大家整理的9件事，也是葡萄酒愛好者應該學習的9件事，趕緊來看看都有哪些吧。1. 學會醒酒。醒酒最顯著的原因是葡萄酒已經產生沉淀物，但這類酒僅限于年份酒、陳年波特酒和陳年未經過濾的紅酒。為了能有效的去除沉淀，酒瓶需要直立放置幾個小時，然后把酒小心翼翼的倒進醒酒器里;倒的時候你要映著燭光，這樣在沉淀物到瓶頸的時候你就能看見它了... 查看全文>
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