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仁懷市引領(lǐng)仁懷醬香白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),實(shí)現(xiàn)“再造一個(gè)茅臺(tái)”核心工作就是建設(shè)中國(guó)醬香酒產(chǎn)融互動(dòng)整合平臺(tái),這是實(shí)現(xiàn)“再造一個(gè)茅臺(tái)”的戰(zhàn)略途徑和政治保障。而實(shí)現(xiàn)“再造一個(gè)茅臺(tái)”基礎(chǔ)是建設(shè)仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū),打造仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)品牌,用產(chǎn)區(qū)品牌代替產(chǎn)品品牌,仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)打造主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面 :仁懷產(chǎn)區(qū)內(nèi)涵:“產(chǎn)區(qū)”是由政府或相關(guān)機(jī)構(gòu)、平臺(tái)公司制定規(guī)則,更嚴(yán)格規(guī)范區(qū)內(nèi)生產(chǎn)者行為,確保產(chǎn)品品質(zhì)、商業(yè)信譽(yù)、消費(fèi)... 查看全文>
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貴州省仁懷市,被業(yè)內(nèi)認(rèn)為是中國(guó)醬酒的核心產(chǎn)區(qū),享譽(yù)海內(nèi)外的茅臺(tái)酒就產(chǎn)自這里。以茅臺(tái)鎮(zhèn)為主的仁懷產(chǎn)區(qū)位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地,終日云霧密集,夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月,籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。獨(dú)特的自然環(huán)境和氣候條件,對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利;同時(shí)對(duì)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、凈化、增減起了決定性的作用。5月5日,中共仁懷市委辦公室、仁懷市人民政府辦公室發(fā)布中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)(... 查看全文>
王賽時(shí):中國(guó)酒史學(xué)家,山東社會(huì)科學(xué)院歷史所研究員,長(zhǎng)期從事中國(guó)酒史、中國(guó)飲食史的研究。出版過《中國(guó)酒史》等多部著作,填補(bǔ)了中國(guó)酒史研究的許多空白,在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界都有重大影響。王賽時(shí)還致力于中國(guó)酒文化的傳播事業(yè),曾為國(guó)內(nèi)諸多釀酒企業(yè)制定過文化方案和博物館方案,參加過“中國(guó)酒都”、《中國(guó)名酒志》等國(guó)家項(xiàng)目的認(rèn)證工作。9月7日下午15時(shí),為弘揚(yáng)中國(guó)白酒文化,傳播醬酒文化知識(shí),滿足消費(fèi)者對(duì)于醬香酒的熱愛及... 查看全文>
文丨大家酒評(píng)內(nèi)容中心世界上最好的葡萄酒在法國(guó),法國(guó)最好的葡萄酒在波爾多。貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)是醬酒型白酒發(fā)源地,擁有悠久釀酒歷史,得天獨(dú)厚的自然條件,國(guó)酒茅臺(tái)誕生于此,與著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)法國(guó)波爾多齊名,享譽(yù)世界。醬香白酒看貴州、貴州白酒看仁懷。一、一樽仁懷醬香酒,譜寫中國(guó)醬香白酒時(shí)代榮耀就像提起景德鎮(zhèn),就會(huì)想到瓷器一樣,提到仁懷市,人們第一念頭想到的就是醬香酒。仁懷市擁有悠久的釀酒文明,其醬香酒經(jīng)于西漢,... 查看全文>
文 丨大家酒評(píng)內(nèi)容中心為響應(yīng)貴州省委政府提出的十三五規(guī)劃和實(shí)現(xiàn)“再造一個(gè)茅臺(tái)”效應(yīng)的目標(biāo),仁懷市委政府積極推進(jìn)“仁懷醬香酒”產(chǎn)區(qū)建設(shè),組建了貴州省仁懷市醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱仁懷酒投公司),公司主要開展白酒產(chǎn)業(yè)投融資開發(fā)、白酒技術(shù)研發(fā)、白酒收儲(chǔ)和產(chǎn)品營(yíng)銷、醬酒文化宣傳推介業(yè)務(wù)。為了有效地建設(shè)和推廣“仁懷醬香酒”,仁懷酒投公司從以下四個(gè)方面開展工作。發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),使仁懷醬香酒產(chǎn)... 查看全文>
11月12日上午,《基于動(dòng)物代謝醫(yī)學(xué)對(duì)仁懷醬香酒健康價(jià)值研究》項(xiàng)目驗(yàn)收工作會(huì)在仁懷市酒都會(huì)議廳召開。仁懷市、江南大學(xué)、貴州大學(xué)、遵義醫(yī)學(xué)院、茅臺(tái)學(xué)院、貴州董酒公司等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家出席會(huì)議。項(xiàng)目驗(yàn)收會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 仁懷在醬香型白酒釀造方面具有得天獨(dú)厚的自然資源和技術(shù)優(yōu)勢(shì),是全國(guó)醬香型白酒主產(chǎn)區(qū),近年來仁懷醬香酒獲得了全國(guó)消費(fèi)者的熱衷追捧。2017年初,仁懷市人民政府委托仁懷醬香白酒科研所與江南大學(xué)共同組織... 查看全文>
為響應(yīng)貴州省委政府提出的十三五規(guī)劃和實(shí)現(xiàn)“再造一個(gè)茅臺(tái)”效應(yīng)的目標(biāo),仁懷市委政府積極推進(jìn)“仁懷醬香酒”產(chǎn)區(qū)建設(shè),組建了貴州省仁懷市醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱仁懷酒投公司),公司主要開展白酒產(chǎn)業(yè)投融資開發(fā)、白酒技術(shù)研發(fā)、白酒收儲(chǔ)和產(chǎn)品營(yíng)銷、醬酒文化宣傳推介業(yè)務(wù)。為了有效地建設(shè)和推廣“仁懷醬香酒”,仁懷酒投公司從以下四個(gè)方面開展工作。發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),使仁懷醬香酒產(chǎn)業(yè)與金融市場(chǎng)相互融合仁... 查看全文>
此前早就聽有酒商宣傳:仁懷醬香酒是國(guó)企,季老爺子親筆題名,就沖這兩點(diǎn)酒質(zhì)就非??孔V……。當(dāng)時(shí)覺得有道理,遂下單了仁懷醬香酒的高端“仁之道”,指導(dǎo)價(jià)1000多,實(shí)際成交價(jià)200多,但由于這個(gè)酒商(重慶某白酒主播)長(zhǎng)時(shí)間不發(fā)貨,我就退了,沒想到避免了一次踩坑。手里這款仁懷醬香酒·仁之信是親戚以近200元的價(jià)格入的,軟紙盒包裝,玻璃瓶身,酒盒里用塑料泡沫保護(hù),一般低端酒才用這種塑料泡沫。話不多說,直接品... 查看全文>
53度仁懷醬香酒V9的價(jià)格大概在800-900左右,53度仁懷醬香酒V9是一款醬香型白酒。53度仁懷醬香酒V9以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁、小麥、水為原料、得益于茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的自然環(huán)確,秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)幾千年傳世釀酒工藝,生產(chǎn)中集一年四季自然環(huán)境中多種微生物群落,自然開放式堆積發(fā)酵,香味自然形成,未添加任何香氣,香味物質(zhì),并經(jīng)長(zhǎng)期貯藏精心釀制而品質(zhì)脫俗,具有醬香突出、幽雅柔和,細(xì)膩醇厚,色味清朗,空杯留香持久之特點(diǎn)。... 查看全文>
(20200420 周一)醬友圈總是不缺好故事,今天我們就來聊聊茅臺(tái)2016年在特殊渠道推出,并從2017年開始逐漸成為官方接待用酒,遵義1935紀(jì)念酒。遵義1935,它在問市后也是相當(dāng)?shù)驼{(diào),因?yàn)楫a(chǎn)品沒有條碼,屬于非流通產(chǎn)品,因此只有少數(shù)人知道這款酒的存在。遵義1935只針對(duì)單位客戶銷售,這更是引發(fā)了酒友們的無(wú)限遐想,低調(diào)的“遵義1935紀(jì)念酒”一下子又“被高調(diào)”起來。隨著生肖酒市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng),投... 查看全文>
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