老白干酒股票的前景  2023-03-29 15:15

?1、 歷史文化衡水老白干酒，是老白干香型的代表酒種，是老白干酒的主要發源地之一。衡水老白干酒，源于近二千年的流傳。自漢代衡水古地釀酒業興起，唐代衡水酒名揚天下，明代老白干酒的成名，到民國時期衡水酒參加巴拿馬賽會，并獲得甲等金質大獎。在東漢時期，皇帝下詔禁酒，并且專禁衡水酒。可見當時衡水釀酒業的規模之大，影響之深。酒業的興盛，已影響到了當地人的糧食安全。歷史上下禁酒令的皇帝不少，但這恐怕是歷史上第...  查看全文>

老白干 老白干酒傳統的釀造工藝世代流傳。老白干酒以優質高粱為原料，純小麥曲為糖化發酵劑，采用傳統的老五甑工藝和兩排清工藝，地缸發酵，精心釀制而成。她以其特的生產工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風格。 名稱由來 小時候，大人一整就說買瓶老白干，白干就是白酒嗎？老白干的名字是怎么來的呢？ 老白干有廣義和狹義之分。狹義指的是江津白酒廠出的高梁白酒，60度，純得很，價格又...  查看全文>

老白干不是酒精酒，是使用固態法發酵的純糧食酒。老白干是以優質高粱為原料，固態發酵法釀造而得，配料中只有糧食和水，沒有使用食用酒精勾兌，因此不屬于酒精酒。衡水老白干以優質高粱為原料，高粱淀粉含量高達61%以上，粉碎度要求4~8辨，細粉不超過20%，蛋白質含量為8%以上。不同的原料通過微生物發酵產生不同的微量香味成份，賦予酒不同的風味。高粱中無機元素和維生素含量豐富，能在發酵過程中供給微生物合成菌體細...  查看全文>

近日，老白干酒公告稱，為進一步建立、健全公司長效激勵機制，吸引和留住優秀人才，充分調動核心骨干員工的積極性，公司擬推出2022年限制性股票激勵計劃。公告顯示，老白干酒本次激勵計劃擬授予的限制性股票數量不超過1774萬股。授予價格擬為每股10.34元，約為4月15日收盤價的50%。該方案一經拋出，就引發了市場的廣泛關注。01授予價格打五折核心高管人均浮盈超300萬公告顯示，老白干酒本次激勵計劃擬授予...  查看全文>

經常喝酒的人可能都聽到過別人說過一個詞，就是：“老白干”，很多人會老白干一詞的理解并不是很全面，而且每個人的理解和認知都有誤差，導致這個詞在身邊雖然用得很多，但影響力卻不是很大，那么老白干到底是什么酒呢？老白干是什么香型的呢？一、老白干泛指白酒老白干在廣義上，被人們當做白酒的代名詞，就像有朋友說：“晚上去我就整兩瓶老白干！”意思是指去喝白酒，而并不是說去喝叫做老白干的白酒，當有人叫你去喝老白干的時...  查看全文>

1、裝甑蒸餾操作技術(上場操作)（1）裝甑前的準備工作①清底鍋，換底鍋水，要掌握好水位，保證底鍋水沒過汽圈。②檢查底鍋圈是否嚴密，檢查篦子，檢查冷卻水及冷卻器情況。③將酒醅拌勻，消滅疙瘩，保證酒醅松散。（2）裝甑操作①操作要領：按“輕、松、勻、薄、準，平”操作，注意壓邊養心。輕：裝甑動作要輕快，落醅要輕;松：酒醅要疏松。落到甑內酒醅疏松;勻：撒料要均勻，酒醅上汽要均勻薄：撒料要薄，鋪撒面積要大;準...  查看全文>

老白干屬于老白干香型白酒。老白干香型在2004年被正式列入中國白酒的第十一大香型，特點是酒液清澈透明，香氣清雅，口感濃郁，回味悠長，以衡水老白干為代表。老白干香型于2004年正式列入中國白酒的第十一大香型，老白干香型以衡水老白干為代表。其特點是香氣清雅，自然協調，綿柔醇調，回味悠長。其生產所用大曲也獨具特色：純小麥中溫曲；原料不用潤料；不添加母曲；曲坯成型時水分含量低(30 %～32 %)；以架子...  查看全文>

▲ 全國百家媒體走進衡水老白干11月14日，“乘風破浪 高質前行——全國百家媒體走進衡水老白干”活動在湖城衡水舉行。來自全國各大媒體的120余位媒體人，共同走進衡水老白干酒廠，實地參觀、品鑒美酒、舉行座談，近距離感受衡水老白干的匠心文化，共同品味衡水老白干的前生今世，共話白酒企業的高質量發展之路。實地參觀地缸發酵古法技藝釀造工坊、地缸發酵車間、共和國第一酒庫、衡水老白干酒銀行……在工作人員的引領下...  查看全文>

渾源縣古稱“渾源州”，位于我國五岳之一的恒山腳下。1923年在李峪村曾發掘出春秋時代的“銅犧尊”“銅鈁”，1973年在畢村西漢墓又出土“銅溫酒”“四神銅爐”等酒器，可知渾源縣確有古老的釀酒歷史。恒山老白干始產于明代，盛產于清代。道光年間（公元1821一1850年）全縣有酒坊40余家，到了光緒年間發展到103家。當時民間傳有“吸水煙到蘭州，喝燒酒渾源州”的民諺。“佳酒必有佳泉”，北岳恒山的北麓泉水甚...  查看全文>