酒莊是通過高質量的原料來釀造優質葡萄酒,在酒莊酒窖里,葡萄種植和釀酒已不僅是一個生產過程,同時也是一個傳播葡萄、葡萄酒知識與文化的過程。酒文化發展至今,酒莊酒窖已集釀酒、儲酒、旅游觀光于一體。 不管你是紅酒愛好入門者還是資深的葡萄酒收藏家,你肯定聽說過“波爾多”。因為“波爾多”這三個字幾乎成了葡萄酒品質的保證,波爾多葡萄酒在世界市場上的知名度是毋庸置疑的,法國波爾多也是世界五大酒莊的所在產區。今天... 查看全文>
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新朋友點 ? 藍字 加關注 老朋友點 ↗ 右上角 分享2019年06月10日,知名酒類研究機構——International Wine & Spirits Research(下稱:IWSR),發布了全球烈酒研究報告——IWSR Top 100 World’s Fastest-Growing Spirits Brands(下稱:T100)。T100的核心內容是:給出了根據IWSR統計數據所得到的全球... 查看全文>
木桐酒莊是法國波爾多五大酒莊之一,自1945年以來,藝術家的繪畫作品每年都將被用作葡萄酒標簽,這已成為木桐酒莊的標志之一。木桐·羅斯柴爾德酒莊(Chateau Mouton Rothschild,簡稱木桐莊園)在波爾多的波亞克(Pauillac),這個村莊匯聚了波爾多五大頂級酒莊中的三個,其他兩個為拉菲和拉圖。自1973年由二級莊榮升為一級莊之后,木桐莊園聞名世界,五級莊克拉米隆莊園(Chatea... 查看全文>
如果你想成為一名葡萄酒專家,你需要先了解和掌握基本知識。了解葡萄品種和葡萄酒產區是最基本的知識,這是因為這兩者都能幫助你分析葡萄酒的特性和酒瓶上的標簽。世界各地都有許多釀酒廠,然而,超過80%的出口來自法國、意大利、西班牙、美國、阿根廷、澳大利亞、德國、南非、智利和葡萄牙。酒文化很高興向您介紹并指導您進入您應該了解的五大葡萄酒產區。1.法國法國是世界上生產葡萄酒最多的國家之一,這個國家每年的產量約... 查看全文>
很多酒友對于法國酒莊中的五大名莊熟悉度并不深,很多人覺得五大名莊有點神龍見首不見尾,有點虛虛實實讓人捉摸不透。所以今天,小編就帶你們重新認識一下法國酒莊中最有名的五大名莊。 拉菲古堡 ChateauLafiteRothschild 位于法國波爾多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Medoc )波雅克(Pauillac)葡萄酒產區,是法國波爾多五大一級名莊之一。在1985年倫敦佳士得拍賣會上... 查看全文>
酒莊分級原本就是根據價格和名望指定的,在現實中對葡萄酒的定價起到的指導作用會更大。通常五大酒莊在每年期酒預售過程中,根據品嘗確定年份質量后較先拋出期酒價格,當五大酒莊定出標桿后,其他酒莊才敢依據標尺和自己較近的市場聲望來定自己的期酒銷售價格。今年7月,奧比昂酒莊較先報出期酒價格,每瓶售價240歐元(約2880歐元每箱),拉菲酒堡的產品價格是360歐元一瓶或4320歐元每箱,與去年相比價格上升了27... 查看全文>
法國五大酒莊名稱分別是:拉菲酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、紅顏容酒莊和木桐酒莊。這五大酒莊是指在1855年的波爾多葡萄酒官方分級制度中選出的五個一級酒莊。Chateau Lafite Rothschild(拉菲酒莊) 在1855年萬國博覽會上,拉菲莊是排名第1的酒莊,同時拉菲是世界上極貴葡萄酒的紀錄保持者,一瓶1787年拉菲投出了10.5萬英鎊的天價。成熟拉菲的特性是平衡、柔順。具有經典的黑醋栗、鉛筆... 查看全文>
在法國波爾多,最出名的就是1855年分級制度,這也令眾多酒莊得到了相應的等級,而在法國波爾多酒莊排名中,最出名的無疑就是拉菲、 木桐這幾個一級莊,并且認為拉菲酒莊是最頂級的,但實際上排名上,很多名莊絲毫不弱于拉菲,只不過在國內沒名氣而已。波爾多酒莊排名1、滴金酒莊(Chateaud’Yquem)滴金酒莊又叫呂薩呂斯酒堡,是波爾多1855年官方列級酒莊評級中唯一一個超一級甜白酒莊,在波爾多酒莊排名中... 查看全文>
春天,是出去旅游的黃金季節,你有特別想去的地方嗎?澳洲,是很多朋友非常喜歡去的一個地方,因為那里的酒莊非常的有吸引力。如果你打算去澳洲旅行的話,下面幾個酒莊你一定不能錯過哦! 1、莫路德酒莊(moorooduc estate) 在莫寧頓半島(mornington peninsula)上,夢托陀酒莊橄欖園(montalto vineyard & olive ground)是最不容錯過... 查看全文>
如果你想成為一名葡萄酒專家,你需要先了解和掌握基本知識。了解葡萄品種和葡萄酒產區是最基本的知識,這是因為這兩者都能幫助你分析葡萄酒的特性和酒瓶上的標簽。世界各地都有許多釀酒廠,然而,超過80%的出口來自法國、意大利、西班牙、美國、阿根廷、澳大利亞、德國、南非、智利和葡萄牙。酒文化很高興向您介紹并指導您進入您應該了解的五大葡萄酒產區。1.法國法國是世界上生產葡萄酒最多的國家之一,這個國家每年的產量約... 查看全文>
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