“好酒看貴州，貴州出好酒”這句話早已傳遍全國，要說到國內好酒產地，就不得不提貴州，因為在貴州產的眾多好酒中出了個茅臺酒，馳名中外。貴州以產醬香酒為主，茅臺也屬于醬香酒，有很多酒廠和茅臺酒廠一樣采用傳統的釀造工藝，盡管生產出來的酒口感有不同，但都是品質上乘的坤沙醬香酒，因此，在貴州，除了茅臺還有很多其他的選擇。下面我們來說一說貴州的六大品牌的醬香酒！茅臺茅臺酒產于茅臺鎮，茅臺毫無懸念的排在首位，不管... 查看全文>
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“好酒看貴州，貴州出好酒”這句話早已傳遍全國，要說到國內好酒產地，就不得不提貴州，因為在貴州產的眾多好酒中出了個茅臺酒，馳名中外。貴州以產醬香酒為主，茅臺也屬于醬香酒，有很多酒廠和茅臺酒廠一樣采用傳統的釀造工藝，盡管生產出來的酒口感有不同，但都是品質上乘的坤沙醬香酒，因此，在貴州，除了茅臺還有很多其他的選擇。下面我們來說一說貴州的六大品牌的醬香酒！茅臺茅臺酒產于茅臺鎮，茅臺毫無懸念的排在首位，不管... 查看全文>
法國波爾多（Bordeaux）是葡萄酒圣地，這里有無數名莊，包括1855列級莊（Grand Cru Classe en 1855）、圣埃美隆列級莊（Saint-Emilion Grand Cru Classe）、格拉夫列級莊（Grand Cru Classe de Graves）等等。在眾多名莊之中，有那么幾個酒莊代表著波爾多葡萄酒的頂級水平，被合稱為“波爾多八大名莊”。究竟這傳奇八大名莊包括哪些... 查看全文>
醬香型白酒中，茅臺作為老大，其光芒太盛，導致其他醬香酒品牌很容易被忽視，殊不知除了茅臺還有許多比較具有代表性的醬香酒，那五大醬香型白酒有哪五個呢？除茅臺外最知名的就是四川郎酒了，而且也是唯一產地不再茅臺鎮的醬香名酒。五大醬香型白酒品牌1、貴州茅臺茅臺是毋庸置疑的醬香型白酒老大，而且一度號稱“國酒”，令其他白酒黯然失色，如今飛天茅臺53度價格也是突破3000元大關，其標價根本是一瓶難求，當然其品質也... 查看全文>
人們常說白酒有五味，可是也許在你的味蕾里只有一種味道，那么它所具有的五味到底是哪五味呢？酸味白酒中的酸可分為揮發酸和不揮發酸，揮發酸有甲、乙、丙、丁、戊、已酸等，其分子量越大味道越濃，分子量越小，刺激性越強。在蒸餾時通過揮發、汽帶作用而進入酒內，構成酒的后味的重要物質。甜味白酒中的甜味有人認為主要來源于醇類，特別是多元醇，它們都含有甜味基團和助甜基團，如丙三醇、2、3-丁二醇、丁四醇（赤醇）、戊五... 查看全文>
世界十大紅酒品牌排行榜 讓你成為酒場達人?羅曼尼-康帝酒園(La Romanee-Conti)法國最古老的葡萄酒園之一頂級勃艮第酒園?柏翠酒莊(Chateau Petrus)簡稱為Petrus波爾多產區八大名莊之首質量最好，價格最貴的酒王之王?里鵬酒莊(Chateau Le Pin)雖然是小葡萄園定價與波爾多最優質的葡萄酒不相上下微型葡萄酒中第一個被人們用于收藏的葡萄酒?拉圖酒莊(Chateau ... 查看全文>
中國的白酒香型多，品牌多，很多人晚飯后喝一盅白酒已然成為了習慣。那么，五糧液的酒屬于什么香型?五糧液酒中的五糧指的是哪五糧?五糧液的酒屬于什么香型白酒的香型分為五種：醬香型、濃香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。1.醬香型酒：所謂醬香，就是用淀粉反復發酵時發出的—種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細膩，酒體豐富醇厚，回味悠長，香而不艷，低而不淡。茅臺酒、貴海酒、水藝坊酒、醬脈酒和國帥酒... 查看全文>
五大醬香型白酒1、貴州茅臺醬香型白酒老大，一度號稱“國酒”，令其他白酒黯然失色，品質也是毋庸置疑，是醬香酒最典型的代表，任何高端醬酒都要與茅臺比一比。2、四川郎酒出生于四川，但坐落在赤水河畔，與茅臺鎮僅有49公里，作為醬香型白酒老二，郎酒也是坐的很穩。3、貴州珍酒有“異地茅臺”之稱，起初是茅臺擴建打造出來的，酒質與茅臺極為接近，但味道不同，于是取名珍酒單獨運營，高性價比的醬香酒品牌。4、貴州釣魚臺... 查看全文>
波爾多法國是葡萄酒的殿堂，出產世界上許多名酒，其中最廣為人知的是1855年梅多克分級的61號家名莊。與此同時，許多優秀的酒莊被“埋葬”了，因為它們沒有被列入61家名莊。接下來，小編給大家介紹一下法國波爾多名莊是金玫瑰酒莊。 1.金玫瑰城堡位于波爾多左岸圣祖利安產區，在1725年左右由約瑟夫?斯坦尼斯拉斯?古奧(Joseph Stanislas Gruaud)騎士創建; 2.酒莊的名字“La... 查看全文>
川酒的五朵金花是哪五朵？1、五糧液 產自四川省宜賓市，屬于典型的五糧濃香白酒，以噴香濃郁、清洌甘爽、醇甜余香、回味悠長四大特點享譽海內外。2、瀘州老窖 產自四川省瀘州市，屬于典型的單糧濃香白酒，以醇香濃郁，清洌甘爽，回味悠長，飲后尤香的特點聞名古今中外。3、劍南春 產自四川省綿竹市，屬于多糧濃香白酒，，以芳香濃郁，醇和甘甜，清冽凈爽，余香悠長的特點聞名，并具有獨特的“... 查看全文>
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