法國葡萄酒的最高級別  2023-03-29 15:45

法國葡萄酒的名氣不用多說，如今世界上最貴的葡萄酒（羅曼尼?康帝DRC）也是產自法國（數據來自Wine Searcher），可是要論均價最高的葡萄酒，法國則排不到第一，因為第一被南半球的新西蘭占了。新西蘭葡萄酒的均價是全球所有產酒國中最高的。據 2015 上半年進口葡萄酒海關數據顯示，新西蘭葡萄酒進口均價就已達 11 美元，位列第一，甩法國好幾條街，因此在國內一般要花費 200 元以上才能買到一款新...  查看全文>

法國葡萄酒的名氣不用多說，如今世界上最貴的葡萄酒（羅曼尼?康帝DRC）也是產自法國（數據來自Wine Searcher），可是要論均價最高的葡萄酒，法國則排不到第一，因為第一被南半球的新西蘭占了。新西蘭葡萄酒的均價是全球所有產酒國中最高的。據 2015 上半年進口葡萄酒海關數據顯示，新西蘭葡萄酒進口均價就已達 11 美元，位列第一，甩法國好幾條街，因此在國內一般要花費 200 元以上才能買到一款新...  查看全文>

法國南部的朗格多克（Languedoc）產區是法國的產酒大區，其葡萄種植面積約占全法的 1/3。朗格多克產區除了葡萄品種多、葡萄酒種類多外，最突出的特點就是價廉，但自進入 21 世紀，朗格多克一直致力于轉變其低端的市場印象，生產質量優、性價比高的葡萄酒。1、朗格多克的地形及氣候朗格多克西起法國-西班牙國界，東至羅納河，懷抱地中海。該地區是典型的地中海氣候，夏季高溫少雨，冬季溫和多雨。此外，這里的海...  查看全文>

作為葡萄酒王國的法國所出產的葡萄酒一直被人認為是世界上最好的葡萄酒，為什么人們如此的肯定，法國生產的葡萄酒一定是最好的葡萄酒嗎？答案是是的，法國被人們所如此相信的原因，不僅因為法國擁有世界上最早的葡萄酒命名系統，以及世界上最嚴格的關于葡萄酒制作和生產的法律，最主要來源于法國葡萄酒等級，將葡萄酒劃分了四個等級。1、AOP（法定特產葡萄酒）AOP全稱為“法定特產葡萄酒（Appellation d’Or...  查看全文>

紅酒最繞不開的就是法國，而法國紅酒已經成為品質代表，但其也有嚴格的等級制度，那法國紅酒級別如何區分呢？曾幾何時，外界都宣傳選法國紅酒就選AOC，是最好的紅酒，但實際上AOC只是法國好紅酒的入門，其實法國紅酒等級劃分更細致，在AOC當中還有5個等級，要會在里面挑選更優質的紅酒。法國紅酒等級的劃分最開始法國紅酒劃分為四個等級：VDT（日常餐酒）VDP（地區餐酒）VDQS（優良地區餐酒）AOC（法定產區...  查看全文>

法國aoc紅酒是aop的前身，為法定特產區葡萄酒。這個標識的葡萄酒是法國葡萄酒分級之中最高的一級，其中包括眾多酒莊和園區之中的紅酒，就是連拉菲也是aoc級別的紅酒。aoc等級的劃分是產地越小，葡萄品種要求越高，釀造要求越嚴格。自從2009年8月開始改革，但是依舊有一部分的葡萄酒生產商習慣性的將AOC放在葡萄酒的標簽上，不過也在日益減少。1、法國aoc紅酒制度誕生aoc的制度最早可以追溯到15世界，...  查看全文>

有人問到我這個問題，首先我還是來解釋什么是AOC吧。AOC是什么？我在這里就不去把這三個字母的單詞寫出來，說實話，我一個也不會正確的拼寫，只是認得。所以寫出來告訴大家，也就是在忽悠大家。主要在于理解它的意義就好了。AOC，嚴格的說不是一個級別，而是一種制度、體系和規范。只有達到相關要求的產品才能進入這個體系。所以一般人感覺它比沒有進入的產品更高一級。但是最近在波爾多就有一款酒放棄AOC的體系，可以...  查看全文>

如果聞名世界的法國酒只是這樣按照AOC簡單的就完成了分級制度的那未免太普通了，實際上AOC按產區級別仍可以分成以下幾個級別。波爾多AOC（ Bordeaux-AOC)超級波爾多AOC（如Bordeaux Superieur-AOC)產區級AOC（Medoc-AOC）村莊級AOC（Pauilac-AOC）中級酒莊（Cru Bourgeois）列級名莊(Grand Cru）波爾多（Bordeaux）是...  查看全文>

法國葡萄酒級別辨別方法你知多少？說起葡萄酒，小編的腦海中就浮現了法國的葡萄酒，法國一個富含歷史文化的浪漫之都。法國的葡萄酒更是浪漫的化身。接下來跟著小編一起來了解一下吧。Appellationd’originecontrlée“原產地命名控制葡萄酒”，國內俗稱法定產區酒，簡稱AOC，是法定較別的葡萄酒了，品質有保證，它是法國農業部下屬部門法國原產地名稱管理委員會在1935年7月30日頒布的法規。1...  查看全文>