法國葡萄酒四級制  2023-03-29 15:45

法國是波爾多，勃艮第和香檳的故鄉，法國可以說是世界上最重要的葡萄酒生產國，幾個世紀以來，所生產的葡萄酒數量多，且質量高。葡萄酒幾乎在社會的各個層面都是根深蒂固的法國文化，它是精英和普通人的飲料，是法國多數宗教羅馬天主教的重要標志。然而，法國葡萄酒的持久吸引力不一定是它的體積或聲望，而是各種風格。幾個世紀以來，消費者的喜好發生了變化，鼓勵從法國葡萄種植者的地形和葡萄品種中開發出新型葡萄酒。紅色，白色...  查看全文>

愛好紅酒的，一定會知道拉圖莊園，作為法國5大一級莊之一，被譽為法國的國寶級酒莊，而拉圖嘉利作為拉圖莊園眾多產區中的一個，其歷史也可追溯到12世紀以前，那拉圖嘉利紅酒什么檔次呢？雖然跟拉圖相比差一些，但其本身作為四級莊，檔次也是比較高的。1、拉圖嘉利紅酒屬于中高端檔次拉圖和拉圖嘉利很多人會弄混淆，畢竟拉圖的名氣是非常大的，作為1855年分級制度的一級酒莊，其品質和價格都是非常高的，那拉圖嘉利紅酒什么...  查看全文>

法國卡斯特巴黎之光VDF級干紅葡萄酒價格表，法國卡斯特巴黎之光VDF級干紅葡萄酒價格多少錢一瓶？法國卡斯特巴黎之光VDF級干紅葡萄酒市場價格行情。法國卡斯特巴黎之光VDF級干紅葡萄酒產自法國哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹法國卡斯特巴黎之光VDF級干紅葡萄酒的市場價格及規格參數!法國卡斯特巴黎之光VDF級干紅葡萄酒750mlx6瓶整箱裝市場參考價：￥838.00法國卡斯特巴黎之光V...  查看全文>

法國梅斯蒂亞Mestia干紅葡萄酒價格表，法國梅斯蒂亞Mestia干紅葡萄酒價格多少錢一瓶？法國梅斯蒂亞Mestia干紅葡萄酒市場價格行情。法國梅斯蒂亞Mestia干紅葡萄酒產自法國哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹法國梅斯蒂亞Mestia干紅葡萄酒的市場價格及規格參數!法國梅斯蒂亞Mestia干紅葡萄酒750mlx6瓶整箱裝市場參考價：￥239.00法國梅斯蒂亞Mestia干紅葡萄...  查看全文>

法國波爾多AOC拉蒙加頌酒莊珍藏干紅葡萄酒價格表，法國波爾多AOC拉蒙加頌酒莊珍藏干紅葡萄酒價格多少錢一瓶？法國波爾多AOC拉蒙加頌酒莊珍藏干紅葡萄酒市場價格行情。法國波爾多AOC拉蒙加頌酒莊珍藏干紅葡萄酒產自法國哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹法國波爾多AOC拉蒙加頌酒莊珍藏干紅葡萄酒的市場價格及規格參數!法國波爾多AOC拉蒙加頌酒莊珍藏干紅葡萄酒750ml單瓶裝市場參考價：￥3...  查看全文>

法國法格雷莊園干紅葡萄酒價格表，法國法格雷莊園干紅葡萄酒價格多少錢一瓶？法國法格雷莊園干紅葡萄酒市場價格行情。法國法格雷莊園干紅葡萄酒產自法國哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹法國法格雷莊園干紅葡萄酒的市場價格及規格參數!法國法格雷莊園干紅葡萄酒750mlx6瓶整箱裝市場參考價：￥625.00法國法格雷莊園干紅葡萄酒750mlx6瓶整箱裝線上參考價：￥248.00產品名稱：法國進口紅...  查看全文>

法國葡萄酒在法國全境生產，每年的產量在50至6000萬百升之間，即7-8億瓶。法國葡萄酒與意大利，西班牙和美國的葡萄酒齊名，是世界上最大的葡萄酒產區之一。法國葡萄酒的歷史可以追溯到公元前6世紀，法國許多地區的葡萄酒釀造歷史都可以追溯到羅馬時代。這些葡萄酒的生產范圍包括從國際上出售的昂貴葡萄酒到通常僅在法國境內見到的溫和葡萄酒，例如戰后時期的（Margnat）葡萄酒。風土概念是法國葡萄酒的兩個核心概...  查看全文>

馬釗老師馬釗，百馥葡萄酒學院簽約講師畢業于中國農業大學，碩士學位WSET葡萄酒與烈酒Diploma（最高級）認證WSET清酒三級（最高級）認證法國波爾多葡萄酒學校授權講師西班牙里奧哈產區官方認證講師2014年柏林葡萄酒大賽（Berlin WineTrophy）評委獲選“2017 Best100中國餐廳榜——Best50美食年度人物”2018年布魯塞爾葡萄酒大賽（ConcoursMondial de...  查看全文>

一、實驗室制作葡萄酒的方法..謝謝1．潷酒具有毋庸置疑的美學享受，也是除去陳年老酒瓶中沉淀物的好方法。但是最根本的問題，是否需要潷酒，潷酒后要放置“呼吸”多長時間則需要取決于葡萄酒對于“呼吸”的反應。2．決定因素有裝瓶的狀況，酒的年齡，釀酒的葡萄品種和比例，生產工藝等等。從化學的觀點出發，潷酒是讓葡萄酒與空氣接觸，從而導致氧化和揮發作用。3．葡萄酒是非常復雜的東西，里面包含有幾百種不同的物質成分，...  查看全文>