文字的發達是文化昌盛的最佳證據，同理，酒文字的發達就是中國酒文化昌盛的最佳證明。中國古代，酒的歷史與文字的歷史一樣古老久遠......”中國古代文字的造字法有六種，其中“象形”是六書之首，這正是中國文字被稱為象形字的原因。出土于殷墟的中國最古老的文字——甲骨文中，已經有“酒”字的原型：看上去像一個圓口、細頸、寬腹、窄底的酒瓶。郭沫若考證甲骨文的《殷墟文字研究》中有：“酒，受酋年”，亦即產酒豐盛的年... 查看全文>
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食物知道我們靈魂的去處舌頭忠于我們內心的信仰選擇什么樣的酒，決定著我們對生活的態度身為酒友的我們不斷地行走在尋覓美酒的路上好在中國地大，風土各異誕生了并且不斷誕生著各種美酒頂級大牌、經典佳釀、美酒新秀……哪怕是深山老林、邊陲小鎮都會有小而美的瓊漿默默散發著酒香不論是白酒的酣烈，還是黃酒的敦厚抑或是紅酒的優雅和啤酒的豪放不論你是廠家，還是酒友只要你有好酒，或者發現了好酒都可以分享給酒評君我們會經過認... 查看全文>
酒最早是天然產物，古代勞動人民在長期的勞動中不經意間發現糧食可以變成酒。據《神農本草》所載，酒起源于遠古與神農時代。晉人江統在《酒誥》記載：“酒之所興，肇自上皇……，有飯不盡，委余空桑，郁積成味，久蓄氣芳。本出于此，不由奇方。”說明煮熟了的谷物，丟在野外，在一定自然條件下，可自行發酵成酒。人們受這種自然發酵成酒的啟示，逐漸發明了人工釀酒。 傅山草書酒字 人們用壇子盛酒，于是最早的酒字就是酒壇的象... 查看全文>
關于酒的詩句實在是太多了，單說李白的詩句就有自酌自飲的 花間一壺酒，獨酌無相親。有與友人對飲的 兩人對酌山花開，一杯一杯復一杯。有一心貪杯的 烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。比如喝酒以解憂的曹操:對酒當歌，人生幾何！譬如朝露，去日苦多。慨當以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康。但是喝酒不一定有效，李白說:抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁。盡管如此，李白還是不停的勸別人喝:岑夫子，丹丘生，將進酒，杯莫停... 查看全文>
中國是酒的故鄉，酒伴隨了中國人一生的成長。一年一生，中國人始終離不開酒。可是，有多少人能夠真正懂酒？可是，你真的懂“酒”字是怎么來的嗎？是時候該科普一下 “酒”字的來龍去脈了，相傳有這么一個故事說“酒”字的來源，下面就跟著小編一起來了解一下吧！相傳遠古時候沒酒前，有一個農夫糧食太多了；于是就放在屋外用草席簡單蓋一下，糧食被日曬雨淋后留下不少白色粘稠液體，用食指搞了點嘗了一下，呸呸呸，難吃死了。農夫... 查看全文>
酒，是人類各民族民眾在長期的歷史發展過程中，創造的一大飲料。但喜歡喝酒的酒友們，你們知道這“酒”字，從何而來嗎？今天小編就和大家聊聊“酒”字的由來，一起漲知識吧！傳說有一次，天降大雨，連續下了好幾天都沒有要停的意思，杜康擔心糧倉被淹，便去糧倉查看，到了糧倉一看，發現糧食被淋，水和糧食混在了一起，杜康覺得這個液體味道清香，舍不得扔，愁得很。當晚他便做了一個夢，受神仙旨意，到村口等人（不能超過酉時），... 查看全文>
我國是酒的故鄉，酒伴隨了我國人一生的成長。一年一生，我國人始終離不開酒。可是，有多少人能夠真正懂酒？可是，你真的懂“酒”字是怎么來的嗎？是時候該科普一下 “酒”字的來龍去脈了，相傳有這么一個故事說“酒”字的來源，下面就跟著筆者一起來了解一下吧！“酒”字的由來相傳遠古時候沒酒前，有一個農夫糧食太多了；于是就放在屋外用草席簡單蓋一下，糧食被日曬雨淋后留下不少白色粘稠液體，用食指搞了點嘗了一下，呸呸呸，... 查看全文>
喜歡喝酒的酒友們，你們都知道“酒”字的由來么？中國文化博大精深，一個“酒”字蘊含了很多的精彩故事，接下來就和酒友們聊聊“酒”字的由來，一起漲知識吧~“酒”字由來接下來從“酒”字的形式，給各位酒友來解讀一下：1.人們用壇子盛酒，于是最早的酒字就是酒壇的象形——“酉”字酉字，象形兼會意字。甲骨文、金文字形像酒壇。酉字下面是西，上面是一。“西”本指“西方”。在我國古文化中，西方與“秋季”搭配。“秋季”意... 查看全文>
酒與中國古典詩詞的關系，有時就同影與形一樣不離。詩酒結緣，似乎已成為中國古典文學的一個傳統。酒文化影響著中國古典詩詞的創作，中國古典詩詞中必然會產生許多與酒有關的美文。古詩詞中的關于酒的句子，你知道哪些呢？... 查看全文>
中國古代，詩酒聯姻，密不可分，杯盞之間,清濁濃淡，折射出的是人間百態，世事滄桑。而許多詩人更是“借酒澆愁”，“酒后吐真言”，甚至“醉翁之意不在酒”，斗酒之余，即興成詩，洋洋詩篇中，道出縷縷酒魂，令人嘆為觀止。臺灣詩人洛夫就曾經說過：“要是拿了唐詩去壓榨,起碼還會淌出半斤酒來”下面我們來盤點下歷史上有哪些酒興詩人第一：李白李白素有“酒仙”的雅號，“李白斗酒詩百篇”，在他寫的一千五百首詩文中，提到酒的... 查看全文>
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