紅酒的級別在標(biāo)簽?zāi)睦锟吹?  2023-03-11 00:00

82年的拉菲幾乎成了國人認(rèn)知紅酒的代名詞，作為舊世界的代表，法國紅酒固然有著悠久的釀造歷史，有著成熟的工藝，但是也有著傳統(tǒng)上的不足之處。近些年，新世界的紅酒異軍突起，以澳洲紅酒為代表的新世界紅酒成為了紅酒世界的一匹黑馬，迅速的占領(lǐng)著全球市場。澳洲紅酒在中國市場也可為是風(fēng)生水起，但是很多人對于澳洲紅酒的認(rèn)知并不足，下面小編就位大家逐一分析澳洲紅酒與法國紅酒的區(qū)別。釀造工藝的區(qū)別首先，澳洲紅酒與法國紅...  查看全文>

為什么有的葡萄酒標(biāo)價(jià)50元，有的葡萄酒標(biāo)價(jià)500元呢？一款酒竟然能差距數(shù)十倍，到底是什么原因呢？很多人說：“因?yàn)槠焚|(zhì)有差異，品質(zhì)高當(dāng)然價(jià)格貴”。確實(shí)如此，葡萄酒品質(zhì)七分靠原料，三分靠工藝。今天就來聊聊這“三分”工藝到底是怎么影響葡萄酒品質(zhì)的。1、采摘方式不同葡萄酒釀造之前，要從葡萄園將葡萄采摘后運(yùn)輸?shù)骄茝S，再進(jìn)行下一步的釀造。采摘方式不同，也決定著葡萄酒品質(zhì)和成本有很大差異。機(jī)器采摘：采摘速度快，...  查看全文>

1. 葡萄酒法律不同世界上各知名葡萄酒生產(chǎn)國早已有嚴(yán)格而詳盡的有關(guān)葡萄酒的法律條文，從葡萄品種的選擇、種植的方式、采摘到釀造方式以及陳釀方式等過程中都有嚴(yán)格法律約束。只有在嚴(yán)格合理且完善行業(yè)法律的監(jiān)管之下，一個(gè)國家的一個(gè)行業(yè)才能夠健康發(fā)展。法國擁有最嚴(yán)格的關(guān)于葡萄酒制作和生產(chǎn)的法律。我們國家現(xiàn)在在葡萄酒管理機(jī)制上還十分的不足。2004年中國出臺了《中國葡萄酒技術(shù)規(guī)范》，規(guī)定本身就與國外有很大差距，...  查看全文>

《清明上河圖》畫卷里的橋在哪里可以看到？浙江橫店影視城清明上河園中的虹橋在《清明上河圖》畫卷的中部有一座巨大的單孔木橋，橫跨汴河兩岸，名為虹橋。開封清明上河園和浙江橫店清明上河園也均有一座復(fù)原的虹橋，此圖為橫店中的虹橋。北宋東京汴河橋梁很多，虹橋是其中的一種。虹橋這種橋梁樣式誕生于宋代，因形似飛虹，單孔，中間沒有橋柱，又稱無腳橋，虹橋是這類橋的俗稱或美稱。據(jù)考證，圖中虹橋?yàn)閱慰啄局茦?，?米，寬...  查看全文>

導(dǎo)語：還不知道怎么選紅酒？看到瓶身標(biāo)簽上有這些字，扭頭就走，別猶豫！紅酒大約是在公元前1000年到500年之間在法國發(fā)源，后來開始在大部分地區(qū)進(jìn)行傳播和交流。在以前那個(gè)貴族與平民階級分化明顯的年代里，紅酒也一直被認(rèn)為是貴族才能享受到的高貴飲品，而平民，是不配享有紅酒的。但在如今這個(gè)時(shí)代，隨著生活水平的進(jìn)步和人民健康養(yǎng)生觀念的興起，紅酒這一健康飲品也慢慢走進(jìn)了大眾的生活，不分高低貴賤，都可以品嘗到。...  查看全文>

茅臺的輝煌，離不開季克良一生的奉獻(xiàn)。近日，季克良接受《第一財(cái)經(jīng)》的專訪，講述了茅臺從國營小廠到全球第一蒸餾酒品牌的故事。他還作為向?qū)В钊胍痪€車間，解密茅臺的價(jià)值到底在哪 季克良在茅臺的半個(gè)世紀(jì)，做了很多事，但是這兩件大事最值得一提。 一件是把茅臺帶上了規(guī)范化、科學(xué)化的道路。以前主要靠經(jīng)驗(yàn)主導(dǎo)，通過季克良等人的努力，分析清楚了茅臺工藝的科學(xué)性與合理性究竟在哪里。他們認(rèn)為茅臺的堆積發(fā)酵工藝是科學(xué)的，...  查看全文>

為什么有的葡萄酒標(biāo)價(jià)50元，有的葡萄酒標(biāo)價(jià)500元呢？一款酒竟然能差距數(shù)十倍，到底是什么原因呢？很多人說：“因?yàn)槠焚|(zhì)有差異，品質(zhì)高當(dāng)然價(jià)格貴”。確實(shí)如此，葡萄酒品質(zhì)七分靠原料，三分靠工藝。中釀國際今天就來和大家聊聊這“三分”工藝到底是怎么影響葡萄酒品質(zhì)的。采摘方式不同葡萄酒釀造之前，要從葡萄園將葡萄采摘后運(yùn)輸?shù)骄茝S，再進(jìn)行下一步的釀造。采摘方式不同，也決定著葡萄酒品質(zhì)和成本有很大差異。機(jī)器采摘：采...  查看全文>

為什么有的葡萄酒標(biāo)價(jià)50元，有的葡萄酒標(biāo)價(jià)500元呢？一款酒竟然能差距數(shù)十倍，到底是什么原因呢？很多人說：因?yàn)槠焚|(zhì)有差異，品質(zhì)高當(dāng)然價(jià)格貴?？蹈缙肪拼_實(shí)如此，葡萄酒品質(zhì)七分靠原料，三分靠工藝。今天就來聊聊這三分工藝到底是怎么影響葡萄酒品質(zhì)的。1. 采摘方式不同（也決定著葡萄酒的品質(zhì)、成本也有很大差異）康哥品酒① 機(jī)器采摘采摘速度快，成本較低，但會(huì)摻雜爛果、病果、不成熟果實(shí)和破碎的爛枝葉等，造成最終...  查看全文>

為什么有的葡萄酒標(biāo)價(jià)50元，有的葡萄酒標(biāo)價(jià)500元呢？一款酒竟然能差距數(shù)十倍，到底是什么原因呢？很多人說：因?yàn)槠焚|(zhì)有差異，品質(zhì)高當(dāng)然價(jià)格貴。確實(shí)如此，葡萄酒品質(zhì)七分靠原料，三分靠工藝。今天就來聊聊這三分工藝到底是怎么影響葡萄酒品質(zhì)的。1. 采摘方式不同（也決定著葡萄酒的品質(zhì)、成本也有很大差異）① 機(jī)器采摘采摘速度快，成本較低，但會(huì)摻雜爛果、病果、不成熟果實(shí)和破碎的爛枝葉等，造成最終的葡萄酒有一些生...  查看全文>