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百利甜保質(zhì)期一般是2年，它是使用威士忌和奶油等為主要原料調(diào)配而成的利口酒，酒精度數(shù)為17度，雖然酒精度數(shù)不低，但因?yàn)樵现泻心逃?，容易變質(zhì)，因此不適合保存太久。百利甜酒(Baileys)是一款洋酒，屬于利口酒，是由新鮮的愛(ài)爾蘭奶油和上等的愛(ài)爾蘭威士忌調(diào)混而成，帶有芳香的巧克力味道，香滑細(xì)膩。百利甜酒可以加入冰塊或碎冰飲用，或者加蘇打水，甚至牛奶咖啡和冰淇淋，無(wú)論在何時(shí)何地以百利甜酒做休閑飲品，都... 查看全文>
目錄
許多人將清酒的味道描述為堅(jiān)果，果味，花香和焦糖狀。而且，它比葡萄酒少些香氣，因?yàn)榍寰聘嗍且环N口味的飲料，而不是單一香氣。今天，清酒既有純米的味道又有米果花的味道。但是，這種著名的日本酒精飲料對(duì)許多人來(lái)說(shuō)還是陌生的。清酒是如何制成的？雖然常識(shí)通常將清酒稱為一種酒，但日本人實(shí)際上只是將其視為酒精飲料。清酒由3種主要成分組成：大米，水和霉菌，清酒的制作基本上經(jīng)歷了三個(gè)大步驟。首先，將短粒米精制至白色。... 查看全文>
清酒是最具代表性的日本酒，其實(shí)就是跟我國(guó)黃酒類似的米釀酒，至于日本清酒和料酒清酒的區(qū)別，其實(shí)也跟黃酒和料酒的區(qū)別差不多，比較低端的清酒售價(jià)便宜，可以直接用來(lái)做菜，也會(huì)在清酒中加入一些調(diào)味物質(zhì)來(lái)讓清酒具有去腥增香的效果。日本清酒和料理清酒的區(qū)別清酒是日本最具代表性的酒，而且還是從中國(guó)傳過(guò)去的釀酒技術(shù)，只不過(guò)根據(jù)日本本土環(huán)境、氣候等多方面，直到江戶時(shí)代，才讓現(xiàn)代清酒的制作工藝趨近于完美，并成為最具代表... 查看全文>
日本清酒，可稱得上日本的國(guó)粹。日本清酒雖然借鑒了黃酒的釀制法，但卻有別于的黃酒。今天跟我們介紹一下在日本比較有名的久保田清酒，久保田清酒如何樣，久保田清酒好喝嗎？下面來(lái)看看久保田清酒介紹。 久保田酒造位于白山山系的群山、發(fā)源于丈競(jìng)山的竹田川還有歷史悠久的丸岡城之間的位置。自古以來(lái)，這個(gè)區(qū)域就受惠于自然饋贈(zèng)的清澈水源，四面八方都被水路所包圍。這一處酒造的代表酒牌“富久駒”是福井縣的代表酒種，在日本有... 查看全文>
日本清酒界在經(jīng)驗(yàn)戰(zhàn)后的70-80年代的沒(méi)落，于90年代初開(kāi)始有幾家酒造潛心研發(fā)，因此造就了現(xiàn)在日本清酒對(duì)于技術(shù)以及口感的追求。下面聊知道一下日本清酒界的清酒。 說(shuō)到請(qǐng)酒的品牌不得不提號(hào)稱清酒中的茅臺(tái)——“十四代”。它作為日本清酒里面的較頂峰，十四代的價(jià)位非常不低價(jià)。據(jù)聞蔡瀾先生在香港天際的田舍家吃燒烤，兩個(gè)人喝了幾瓶十四代，買單的時(shí)候就花掉了5萬(wàn)多港幣。有茅臺(tái)自然也會(huì)有五糧液，有人把“銀河鐵道”說(shuō)... 查看全文>
眾所周知，日本清酒是當(dāng)?shù)刂募厌?，也是一款適合中國(guó)人消費(fèi)者口味的酒水。因?yàn)榇司漆勚瞥跗冢墙梃b中國(guó)的黃酒釀制而成的，與我國(guó)的黃酒有著異曲同工之處。那么你知道日本清酒的飲用方法有哪些嗎?下面讓我們一起來(lái)看一下吧!冷酒炎熱的夏天，還是想喝點(diǎn)清涼的日本酒。冷酒的飲用溫度與啤酒一樣，在7~10°C之間，如果經(jīng)常將冰箱和容器放在冰箱里，就能輕松享受“冷酒”另外，把生酒和生貯藏酒的瓶子和冰一起放入冰桶里，僅... 查看全文>
產(chǎn) 品 解 析01：產(chǎn)品介紹產(chǎn)品名稱 ：松竹梅原酒清酒生 產(chǎn) 商 ：寶酒造食品有限公司產(chǎn)品原料 ：水、大米、食用香精酒 精 度 ：19%vol產(chǎn) 地 ：中國(guó)大陸保 質(zhì) 期 ：18個(gè)月存儲(chǔ)方法 ：陰涼干燥處溫馨提示 ：未成年及孕婦請(qǐng)勿飲酒。酒后勿開(kāi)車，過(guò)量飲酒，有害健康。02：品牌介紹寶酒造食品有限公司是由寶酒造株式會(huì)社與北京二商集團(tuán)合作成立，1995年在人民大會(huì)堂舉辦了成立儀式，在北京南苑設(shè)立... 查看全文>
清酒是日本的國(guó)酒，其制作方法與中國(guó)白酒有異曲同工之妙：采用大米和礦泉水為原料，經(jīng)過(guò)多道工序后進(jìn)行發(fā)酵，待時(shí)機(jī)成熟，加入石灰沉淀使其沉淀，經(jīng)過(guò)壓榨便可獲得原酒。隨著世界文化的交流，清酒在國(guó)內(nèi)也比較受歡迎，那么日本清酒怎么喝更好呢？下面就一起來(lái)看看日本清酒的正確喝法。日本清酒怎么喝 飲用清酒前，應(yīng)準(zhǔn)備合適的酒具。飲用清酒應(yīng)該用什么酒杯？這個(gè)有特定講究，在日本，有專門飲用清酒的酒杯，矮小矮小并且是平底的... 查看全文>
清酒是一種日本酒，由清水，優(yōu)質(zhì)大米，酵母和曲霉制成。將這些成分混合在一起，并在經(jīng)過(guò)數(shù)百年精制的特定工藝中發(fā)酵。在這些過(guò)程中，淀粉轉(zhuǎn)化為糖，然后轉(zhuǎn)化為酒精。通常，清酒的酒精含量在14％至16％之間，關(guān)于清酒的一個(gè)有趣的事實(shí)是，在日本，“清酒”意味著所有酒精飲料，而不僅僅是我們正在談?wù)摰那寰?。最后，日語(yǔ)中的“Nihonshu”一詞是指我們?cè)谖鞣剿娜毡久拙苹蚯寰啤?.清酒的味道如何清酒適合與任何種類... 查看全文>
月桂冠清酒-『堅(jiān)持、專注、榮耀』象徵勝利及榮譽(yù)的月桂冠 『月桂冠』字意於日本有著勝利及榮譽(yù)之美意，品牌精神承襲此意涵，一路以來(lái)堅(jiān)持以專注的精神釀造出每一滴榮耀之酒?1905年-創(chuàng)辦人大倉(cāng)治右衛(wèi)門以象徵勝利及榮譽(yù)的月桂冠品牌名稱，在第一屆全日本清酒評(píng)年鑑會(huì)獲得冠軍殊榮，爾後秉持『堅(jiān)持、專注、榮耀』之精神，賦予月桂冠每一滴清酒靈魂。?月桂冠清酒悠長(zhǎng)歷史，突破以往仰賴杜式經(jīng)驗(yàn)和直覺(jué)的釀造方式，堅(jiān)持選用擁... 查看全文>
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