意大利葡萄酒五大產(chǎn)區(qū)  2023-03-29 17:45

意大利葡萄酒：世界產(chǎn)量最大的國家法定釀酒葡萄品種最多，高達517個（還在增加中）法定產(chǎn)區(qū)最多，高達400個左右葡萄酒名稱最難記口感對新手最不友好······但意大利葡萄酒的魅力仍然折服了很多人，它就像葡萄酒世界里的終點站一樣，不管你從哪個站上的車，最終都要到達這里。很多人都認(rèn)為要想喝懂意大利葡萄酒是一件很難的事情，但如果你并不打算喝遍意大利的所有品種，其實也不難。只要把他們“ABBBC”五大產(chǎn)區(qū)都...  查看全文>

意大利葡萄品種繁多，遍布全國各地，雖然大多數(shù)紅葡萄品種都用來釀造紅葡萄酒，但實際上也有相當(dāng)一部分用于釀造桃紅葡萄酒（Rose，或意大利語Rosato）。帕克團隊（Robert Parker Team）的意大利葡萄酒評論家莫妮卡·拉納（Monica Larner）在品嘗了意大利22種不同葡萄品種的169款桃紅葡萄酒后，總結(jié)出了五大用于釀制桃紅葡萄酒的紅葡萄品種：艾格尼科（Aglianico）、蒙特布...  查看全文>

大多數(shù)葡萄酒飲用者可能會對基安蒂和普羅塞克酒比較熟悉，但是意大利提供了數(shù)百種獨特的葡萄酒，超出了世界聞名的范圍。意大利葡萄酒種類繁多，其中一些即使是經(jīng)驗豐富的葡萄酒愛好者也鮮為人知。什么是意大利葡萄酒？意大利葡萄酒是指使用意大利20個地區(qū)之一種植的葡萄制成的任何葡萄酒，葡萄酒，特別是紅酒，是意大利文化的重要組成部分，通常與餐點一起食用。在世界上所有國家中意大利產(chǎn)量最高。但是，意大利并不是葡萄酒的最...  查看全文>

有什么能比一邊欣賞一杯美味的當(dāng)?shù)丶t酒，一邊眺望連綿起伏的綠色和金色山丘以及數(shù)英里風(fēng)景如畫的葡萄園更好呢？意大利是探索葡萄酒釀造世界的完美之地，當(dāng)然，也品嘗了許多好酒。但是，有超過350種官方葡萄酒品種和20個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，很難知道去哪里(當(dāng)你到達那里時，該怎么辦)。如果你計劃去意大利葡萄酒之旅，首先要對每個不同的地區(qū)進行一些調(diào)查，以確定你想去哪個城鎮(zhèn)和葡萄園。托斯卡納區(qū)（Tuscany）如果你不去意...  查看全文>

意大利擁有豐富多樣的葡萄酒傳統(tǒng)，釀酒歷史可追溯到兩千多年前。意大利以多樣性葡萄品種和葡萄酒風(fēng)格而聞名。意大利分為20個行政區(qū)域，這些區(qū)域都在一定程度上生產(chǎn)葡萄酒，這些區(qū)域都包含各種葡萄酒產(chǎn)區(qū)?？紤]到質(zhì)量和數(shù)量，最重要的是托斯卡納，皮埃蒙特和威尼托。每個地區(qū)都有其獨特的葡萄酒風(fēng)格，有些是著名的，因為它們大量生產(chǎn)，可以在世界各地找到，有些則因為它們始終如一的高品質(zhì)。意大利的葡萄園擁有2000多種葡萄品...  查看全文>

一、意大利的氣候當(dāng)你看到意大利的地理位置和地形地貌之后，就不難想象到為什么意大利各地的氣候竟然會有如此大的差異。相比緯度，這些差異更大程度上是由于海拔的影響。羅馬人將葡萄藤廣泛種植在斜坡上，今天除了南普利亞（Southern Puglia）、瑪爾瑪（Maremma）和南西西里（Southern Sicily）的一些地方，意大利許多產(chǎn)區(qū)的葡萄園依然分布在山坡上。阿爾卑斯山（Alps）包圍著北部的大部...  查看全文>

作為世界上最大的葡萄酒產(chǎn)國，意大利的葡萄酒種類可謂是紛繁復(fù)雜。一旦進入到意大利葡萄酒世界，就像是一個無休止的探險歷程，你會不斷品嘗到許多從未品嘗過的葡萄酒，因為意大利的葡萄酒實在是太多了！在著名葡萄酒大師杰西斯?羅賓遜（Jancis Robinson）撰寫的《釀酒葡萄》（Wine Grapes）一書中，收錄的意大利本土葡萄品種就達 377 種，這還不包括一些基因相似但是形態(tài)和生理特征不同的子品種以...  查看全文>

作為世界上最大的葡萄酒生產(chǎn)商，意大利葡萄酒數(shù)量眾多且復(fù)雜。一旦你進入意大利葡萄酒的世界，那就像是一場無盡的冒險，您將會不斷品嘗到許多您從未品嘗過的葡萄酒，因為意大利的葡萄酒真的太多了。今天，小編帶你進入，意大利葡萄酒的五大產(chǎn)區(qū)。意大利葡萄酒的五大產(chǎn)區(qū)意大利葡萄酒南北呈細(xì)長形，自然環(huán)境也各式各樣。在北意大利嚴(yán)酷的自然環(huán)境中產(chǎn)生了世界有名的品質(zhì)優(yōu)良的濃厚紅葡萄酒和意大利產(chǎn)起泡酒（spumente)等。...  查看全文>

意大利是Moscato, Chianti, Amarone和Prosecco的故鄉(xiāng)，擁有豐富多樣的葡萄酒傳統(tǒng)，可以追溯到兩千多年前。意大利以其令人眼花繚亂的葡萄品種和葡萄酒風(fēng)格聞名于世，其葡萄酒產(chǎn)量也十分重要:2012年，該國的葡萄酒產(chǎn)量為40億升(約合10.6億加侖)，葡萄園面積達80萬公頃(197,700英畝)。在這方面，只有法國和西班牙可以與之匹敵。葡萄酒分類和標(biāo)簽管理和營銷如此龐大的葡萄酒...  查看全文>