小型酒莊怎樣經(jīng)營(yíng)  2023-03-29 18:00

南非目前是世界上 6 大有名的葡萄產(chǎn)國(guó)之一，它所產(chǎn)的葡萄酒產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的 3%。前段時(shí)間，小編去參加了一個(gè)南非葡萄酒品鑒會(huì)，發(fā)現(xiàn)南非的葡萄酒類型多樣，包括各式干紅葡萄酒、干白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒、甜葡萄酒、白蘭地（Brandy）、利口酒（Liqueur）、雪利風(fēng)格加強(qiáng)酒（Sherry）、波特風(fēng)格加強(qiáng)酒（Port）等，而其中有些酒的品質(zhì)還是相當(dāng)不錯(cuò)的。受此啟發(fā)，寫一篇南非葡萄酒的“掃盲帖”...  查看全文>

我是 1 瓶土生土長(zhǎng)的法國(guó)波爾多葡萄酒，我的家鄉(xiāng)是一片美麗的葡萄園，我的整個(gè)童年就是在這里度過。在我還小的時(shí)候，就經(jīng)常有游客千里迢迢從遙遠(yuǎn)的中國(guó)趕過來看我們。那時(shí)候的我，是那么的不起眼。于是，小小的我立志：長(zhǎng)大后也一定要去中國(guó)看看！經(jīng)過酒農(nóng)爸爸和釀酒師媽媽的雙重孕育，我終于脫胎換骨，成為了一瓶真正的葡萄酒。某一天，我聽到家里來客人了。我趕緊豎起耳朵，果不其然，是有酒商來我家和莊主談合作，聽說有家進(jìn)...  查看全文>

南非目前是世界上 6 大有名的葡萄產(chǎn)國(guó)之一，它所產(chǎn)的葡萄酒產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的 3%。前段時(shí)間，小編去參加了一個(gè)南非葡萄酒品鑒會(huì)，發(fā)現(xiàn)南非的葡萄酒類型多樣，包括各式干紅葡萄酒、干白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒、甜葡萄酒、白蘭地（Brandy）、利口酒（Liqueur）、雪利風(fēng)格加強(qiáng)酒（Sherry）、波特風(fēng)格加強(qiáng)酒（Port）等，而其中有些酒的品質(zhì)還是相當(dāng)不錯(cuò)的。受此啟發(fā)，寫一篇南非葡萄酒的“掃盲帖”...  查看全文>

葡萄酒行業(yè)在中國(guó)的市場(chǎng)上有著非常好的發(fā)展前景，隨著市場(chǎng)的發(fā)展，國(guó)外的品牌已經(jīng)進(jìn)入到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。在眾多品牌中，怎么做才能更好地打開中國(guó)市場(chǎng)呢？今天八開云酒莊跟大家聊聊。1. 競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)想更好的打開市場(chǎng)，一定要具備競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，還要有洞察市場(chǎng)的能力和果斷地行動(dòng)力，實(shí)時(shí)掌握市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，才能更好的做好經(jīng)營(yíng)，未來的規(guī)劃，才能更好的在市場(chǎng)中掌握主動(dòng)權(quán)。2. 品牌宣傳和銷售經(jīng)營(yíng)兩手抓品牌宣傳和銷售經(jīng)營(yíng)是同等重要的，要讓...  查看全文>

經(jīng)營(yíng)紅酒加盟店對(duì)于很多初創(chuàng)者來說是一個(gè)不小的難題，酒水作為傳統(tǒng)行業(yè)，一直以來都擁有著龐大的市場(chǎng)，但是正是因?yàn)槿绱?，?duì)于酒水行業(yè)來說，競(jìng)爭(zhēng)力也是非常大的，所以，近年來有許多創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目紅酒加盟店瀕臨倒閉，所以要想使得加盟店正常的經(jīng)營(yíng)下去，做好管理和經(jīng)營(yíng)，才是關(guān)鍵之處。開紅酒加盟店要選不同層次的紅酒，跟其他零售店不一樣的是，紅酒加盟店出售的商品和服務(wù)都予以人有情調(diào)、休閑有品位的印象。為迎合這種風(fēng)格，不少投...  查看全文>

想必?zé)o論是葡萄酒滿級(jí)品鑒達(dá)人或是初級(jí)葡萄酒品嘗者，都會(huì)遇到開瓶后的失望經(jīng)歷吧，一方面可能是對(duì)這瓶葡萄酒期望過高，而另一方面更多的可能是自己沒有把酒狀態(tài)最好的一面發(fā)揮出來。無論是從葡萄果實(shí)的種植到釀造，還是在開始買酒到酒體滑入喉嚨，如何保證酒在喝到的那一刻狀態(tài)完美，這是都奔富海蘭酒莊一直在研究的一門學(xué)問。想要品嘗到完美的葡萄酒，秘訣其實(shí)也很簡(jiǎn)單，葡萄酒是一種需要被溫柔對(duì)待的事物，只有你溫柔的對(duì)待她，...  查看全文>

為什么說酒莊經(jīng)營(yíng)是一份緩慢的事業(yè)？很多人對(duì)于葡萄酒的質(zhì)量都是非常關(guān)心的，不管是酒莊的經(jīng)營(yíng)還是日常店鋪的經(jīng)營(yíng)，因?yàn)樵谏町?dāng)中有非常多的因素都會(huì)對(duì)葡萄酒的質(zhì)量產(chǎn)生影響，比如說葡萄生長(zhǎng)的土壤氣候等等，有的人說酒莊的經(jīng)營(yíng)就算是一份緩慢的事業(yè)一樣，為什么會(huì)這么說呢？　　而在之后采訪中，john kolasa也的確如我所望，事無巨細(xì)地交代了chateau canon被香奈兒收編后的十七年時(shí)...  查看全文>

　　 在中國(guó)這里，葡萄酒也慢慢的變得流行起來了，國(guó)家也大力的重視發(fā)展起葡萄酒來了，許多的葡萄酒莊都紛紛建立起來，那么，接下來，就讓小編帶大家去考察一下云漠、夏桐、禹皇酒莊怎樣的吧?！　　　∫恍惺紫鹊诌_(dá)中糧長(zhǎng)城云漠酒莊。在云漠酒莊葡萄園內(nèi)，酒莊總經(jīng)理馬永明向大家介紹了葡萄園的整體概況。云漠酒莊沙礫土壤引起了大家的興趣，大家圍著馬永...  查看全文>

柯諾蘇酒莊是怎樣的？各位朋友們有沒有興趣了解一下呢？下面就讓小編來帶大家去了解一下吧?？轮Z蘇酒莊（Cono Sur Vineyards）柯諾蘇酒莊（Cono Sur Vineyards）隸屬于智利干露酒廠（Concha y Toro），是干露酒廠的獨(dú)立子公司。于1993年創(chuàng)立，本身的營(yíng)運(yùn)完全獨(dú)立于干露酒廠之外。柯諾蘇酒莊目前是智利第二大瓶裝酒出口公司，全球第一大的黑比諾葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)（2012年新...  查看全文>