喝威士忌吃什么下酒菜  2023-03-29 18:00

但凡有碟花生米......實(shí)際上，花生米并不適合配所有的酒，特別是威士忌這樣的烈酒，它倆的身份似乎也互相格格不入。在飯點(diǎn)時(shí)偶發(fā)性的有了品酒興致？又或是覺得單單酌酒顯得枯燥而容易煩膩，喝酒該配什么樣的菜就不得不變成計(jì)劃中的一部分。酒與配菜很多時(shí)候并不是搭伙過日子，反而更像是相輔相成的職場搭檔，好比燒酒與烤肉，牛排與葡萄酒。而威士忌有著自己隨意而獨(dú)特的風(fēng)格，它不比白酒入口后侵城掠地的醬香，也沒有葡萄酒...  查看全文>

中國飲食博大精深，從其誕生的那天起，“飲”和“食”就相輔相成，密不可分。和家人、朋友一起喝點(diǎn)小酒，下酒菜可不能缺少。愛喝酒的人都有鐘愛的下酒菜吧？下面來看小編分享的這幾道下酒菜，快來看看有沒有你喜歡的呀！ 1. 油炸花生米從南到北，從東至西，油炸花生米絕對是一道國民下酒菜。正所謂花生米下酒，越喝越就越有。不管是家宴還是路邊攤隨便喝兩杯，花生米雖然毫無存在感但是少了它就像少了靈魂?；ㄉ准仁侨澆擞质?..  查看全文>

中國的飲食文化博大精深，從其誕生的那天起，“飲”和“食”就相輔相成，密不可分。在吃與喝的搭配上，我們必須感謝歷史上的那些吃貨先輩們，正是他們的苦心孤詣和孜孜以求，才讓我們的飲食文化源遠(yuǎn)流長。喝醬酒吃什么下酒菜看上去是一個(gè)簡單的常識性問題，任何一個(gè)吃貨隨口都能報(bào)上一大串菜名：花生米、茴香豆、雞爪子、烤羊肉。醬香酒的下酒菜是很有講究的。醬香酒度數(shù)比較高，一般都是53度，適量飲用好處多多。但是，下酒菜怎...  查看全文>

去過紹興的人都知道，在紹興的小鎮(zhèn)子上，家家戶戶院內(nèi)堆著的全是泥封的壇子，去小飯館吃飯，一定要用輕聲細(xì)語來一句“吊一吊老酒”，所謂吊子就是舀酒的勺子，一吊有大有小?？蔁峥刹粺幔茨阆埠?。來到紹興喝黃酒吃什么下酒菜好呢？涼菜有水煮花生、水煮筍干、白切雞水煮花生是花生較簡單、較科學(xué)的吃法，它能完好的保存花生的營養(yǎng)成分，而且味道非常鮮美。水煮花生的做法雖然很簡單，但是要煮的入味兒還是要有小竅門的。只要掌握...  查看全文>

相信很多人都知道，飲酒對身體是有一定好處的，那真的是這樣嗎？怎樣飲酒才能對身體有好處呢？是不是隨便喝都能對身體好呢？很多人在這一點(diǎn)上并沒有清楚的認(rèn)知，導(dǎo)致有時(shí)候因?yàn)榫凭榷嗔硕疾蛔灾Ｆ鋵?shí)，就這個(gè)東西就像菜刀和其他實(shí)物一樣，都有雙面性，如果不喝，身體可能就會存在某些功能系統(tǒng)的缺陷，但是喝多了，又會導(dǎo)致某些疾病的發(fā)生。所以，科學(xué)地飲酒是每個(gè)人都需要學(xué)會的。不但對身體好，而且還很適合用到商業(yè)應(yīng)酬之中去...  查看全文>

雖說是"百醬百味",不同廠家和品牌的醬香酒有著不一樣的口感,但優(yōu)質(zhì)醬香酒口味是協(xié)調(diào)的、香味是醇厚的、空杯留香是持久的......在喝優(yōu)質(zhì)醬香酒的時(shí)候，也少不了美食的搭配。那么喝醬酒吃什么下酒菜呢?看上去是一個(gè)簡單的常識性問題，任何一個(gè)吃貨隨口都能報(bào)上一大串菜名：花生米、茴香豆、雞爪子、烤羊肉。醬香酒的下酒菜是很有講究的。醬香酒度數(shù)比較高，一般都是53度，適量飲用好處多多。但是，下酒菜怎么挑，也是很...  查看全文>

喝酒的時(shí)候，最少不了的就是下酒菜了。聚一聚，沒有一桌子的菜都感覺有哪里不對，總不能光喝著酒不吃東西的吧。那些最常見的下酒菜是什么。1、花生挑選干凈，洗凈控水。　　2、鍋里添足油，油七成熱時(shí)倒入花生。　　3、細(xì)火炸制花生噼啪響聲變小，花生微黃后撈出，控油備用?！　?、洋蔥去老皮，切小丁。　　5、紅尖椒洗凈切碎?！　?、干凈鍋里倒入五湯匙陳醋?！　?、調(diào)入適量精鹽?！　?、倒入三湯匙白糖，小火煮開后關(guān)...  查看全文>

日常小酌如何搭配好下酒菜也是一門學(xué)問，目前在“少喝酒，喝好酒”的健康飲酒理念引領(lǐng)下， 大家在喝酒時(shí)不僅要會選擇酒質(zhì)好的口糧酒還要學(xué)會如何搭配下酒菜更有益健康。平時(shí)聚會飲酒，大家會一時(shí)興起，喝得高興很容易忽略吃下酒菜只顧喝酒，建議酒友們還是要了解清楚為什么會醉酒，喝完酒后酒精是如何在身體中被吸收的。我們平時(shí)喝進(jìn)肚子的酒大約有80%被十二指腸和空腸吸收，剩下的被胃吸收，一般喝酒后，大約需要兩半個(gè)小時(shí)才...  查看全文>

朋友聚會，一杯冰涼的啤酒下肚，再來上三兩開胃的下酒菜，豈不快哉？殊不知，這下酒菜的選擇也是有學(xué)問的，選對了，不僅可飽口福，還可減少酒精之害。（眾所周知，飲酒傷肝。從保健角度來說，酒精含量越高，越要吃動物性蛋白質(zhì)豐富的菜，這也是飲酒的一個(gè)竅門，市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。而牛肉、雞、魚、雞蛋以及其他動物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和膽堿。因此，吃這些食品等于服了保肝藥。但值得注意...  查看全文>