啤酒大全  2023-03-29 18:30

啤酒是人類較古老的的酒精飲料，但是隨著科技的不斷發展，啤酒的種類越來越多。對于消費者來說，挑選啤酒需要注意很多事情。下面給大家說說啤酒選購小常識。1、啤酒的度數不是指酒精度數啤酒酒標上的度數與白酒上的度數不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為10、11、12度啤酒。2、啤酒瓶上各...  查看全文>

快速釀造啤酒方法多傳統的啤酒釀造方法是將麥芽粉碎經糖化、冷卻、發酵、后熟、過濾、殺 菌等工序，發酵時間長。國際上開發出快速釀造啤酒技術，能大大縮短啤酒釀造時間，提高工效，無損酒質量。日本麒麟啤酒公司應用現代科學技術，開發出一種生物反應器，將啤酒酵母菌或酵母細胞固定在海藻酸鈣株（作為載體）上，裝進生物反應器中，使釀造啤酒的原料（麥芽糖化液）連續通過生物反應器中與固定化啤酒酵母快速而反應，并很快產生酒...  查看全文>

一般我們認為，北方比南方人能喝酒，山東、東北、內蒙、新疆、河南都有資格認為自己喝酒是天下第一。但也有一句順口溜叫：“東北虎，西北狼，喝不過江蘇小綿羊；長江南北，喝不過蘇北”。由此可見，江蘇人喝酒的能力也是出了名了，而且蘇北很多地方有喝“早酒”的習慣，就是早飯先喝半斤白酒，這個是真厲害。既然江蘇人這么能喝，那今天我們就聊一聊江蘇當地都產過哪些啤酒呢？你們又喝過哪些呢？1. 金陵啤酒-南京市金陵啤酒屬...  查看全文>

天心血來潮，研究了一下雪花啤酒的原料、原麥汁濃度、酒精度。原來雪花啤酒有這么多系列，我喝過的大概就2-3種，有必要挨個嘗嘗。雪花黑啤: 原料為水、麥芽、啤酒花制品。原麥汁濃度13.5°p，酒精度4.5%vol。雪花干啤：原料為水、麥芽、淀粉、酒花。原麥汁濃度10.0°p，酒精度4.5%vol。雪花愛爾：原料為水、大麥芽、小麥芽、啤酒花。原麥汁濃度11.8°p，酒精度4.1%vol。雪花臉...  查看全文>

大部分寧夏人能喝各種各樣的酒，紅酒，白酒，啤酒，甚至洋酒，來者不拒。寧夏人喝酒不為了內心的一些小九九，只要興頭到了，感情到了，坐下來，喝幾杯，不求喝醉，但求暢快淋漓，一句mia氣的很（注：mia氣，寧夏方言，美氣，舒坦）充分體現了酒至半酣時的狀態。寧夏人喝酒不喜歡光喝不玩，喝酒是喝酒，但是要喝出快樂的氛圍，這使得酒桌游戲成為寧夏酒桌特色中的一大亮點。劃拳，吹牛，炸金花；沖浪，上樓，抓小姐；顛三倒四...  查看全文>

廣西啤酒市場有很多的外來品牌，百威啤酒、青島啤酒、燕京啤酒等等都是在當地備受青睞的啤酒品牌，那么廣西本地啤酒品牌有哪些呢？下面來給大家介紹一下！1、桂泉啤酒桂泉啤酒采用德國純種酵母、進口澳大利亞麥芽、大米、新疆優質酒花和澄碧湖國家一級天然飲用水。注入現代化的管理模式和、的各類人才精心釀造的“億龍”“桂泉”“萬峰”“方力”系列產品，以其優質的產品質量深受廣大消費者的一致好評。產品暢銷廣西、廣東、云南...  查看全文>

湖北一個美麗的城市，有“千湖之省”的美稱。湖北啤酒公司有很多，的啤酒品牌也有很多，下面小編來給大家詳細介紹一下！1、金龍泉啤酒湖北金龍泉啤酒有限公司是一家啤酒產銷量連續8年名列我國行業十強、位居湖北榜首的大型企業，年啤酒生產能力達60萬噸。主要生產啤酒、葡萄酒、純凈水、碳酸飲料，主導產品金龍泉系列啤酒行銷我國28個省市，并通過邊貿輻射到東南亞地區。2、哈彩啤酒湖北哈彩啤酒有限公司是一家從事啤酒和啤...  查看全文>

德國漢森堡桶裝小麥啤酒 漢森堡啤酒采用德國啤酒釀造技術，精選優質原料，采用“上層發酵法”原料為大麥麥芽和50%以上的小麥麥芽，啤酒花，酵母和水。漢森堡桶裝小麥啤酒風味迷人，只要喝500CC就能攝取人體一天所需的營養素。德國慕尼黑柏龍小麥啤酒 德國慕尼黑柏龍小麥啤酒，色澤金黃，呈琥珀色，泡沫豐富細膩，濃濃的麥芽香結合果味和淡淡的檸檬酸味，入口以后非常難忘，是德國啤酒中的經典佳作。荷蘭赫尼根喜力鐵金剛...  查看全文>

青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，1903年有英、德兩國商人合資開辦。青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成，原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。青島啤酒經典聽裝330ml 青島啤酒代表產品，傳承百年釀造工藝，口感醇厚，麥香濃郁，深受消費者青睞！青島小瓶啤酒青島小白金296ml 精選優質原料，主要以澳...  查看全文>