很多朋友家里都有這么一個玩意,再加上一套杯子擺起,那范可就足了。我家太太呢,總說她哪個朋友家哪個同事家都有這個“醒酒器”了,你做酒行這么久了怎么也沒有一個。說來寒酸,我的私人酒具除了一個陪著八九年的一個普通酒杯外,就一把開瓶器。其實只要就這兩件最簡單的東西就足以仗劍酒海了。這個大玻璃罐罐,我自己是從來都不用的。這個大玻璃罐罐,大家都叫它“醒酒器”,其實這玩意它不叫醒酒器,它的名字是:潷酒器、dec... 查看全文>
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“頭排酒”即“頭牌”,一場開窖節,如何為綿柔品質的三大價值收官?文 | 云酒團隊如果用一個詞概括洋河的2018,那絕對非“品質”莫屬。從將谷雨論壇開進濕地,到曠日持久的“海天升級運動”,“品質”正在替代“創新”成為洋河最耀眼的光環。9月10日,“頭排酒,品綿柔”——2018年蘇酒頭排酒開窖節在酒都宿遷拉開帷幕,洋河、雙溝、泗陽三大生產基地聯動同期舉行開窖儀式。清晨,當近百年的明清窖池群氤氳在“頭排... 查看全文>
葡萄酒是世界三大酒精飲料之一,其受歡迎程度可想而知,這也導致葡萄酒的品種繁多。雖然每個品牌的葡萄酒酒標都不太一樣,但是根據酒標的內容,可以分為兩個主要酒標:新世界和舊世界。今天,讓我們來比較一下舊世界和新世界葡萄酒標簽的異同,從而學習閱讀葡萄酒標簽。1.酒莊名稱/品牌名稱/葡萄酒風格名稱葡萄酒酒標上的品牌名稱作為葡萄酒的“名稱”,酒標上的酒廠名稱或品牌名稱通常是最醒目的,能最直接地告訴消費者這是一... 查看全文>
醒酒器,英文名Decanter,是我們品嘗葡萄酒必不可少的酒具,作為一種舶來品,國內很少有人會懂得使用它,就連它的功能可能也很少有人了解。你也許會很納悶,不就是一瓶葡萄酒么?開了瓶喝就行了,還要什么醒酒器,如果你這樣想的話,那你就錯了。稍微了解點葡萄酒知識的人都知道,葡萄酒是有生命的,一瓶好的葡萄酒在沒開瓶之前是沉睡著的。當你打開瓶塞后,它就需要跟氧氣的接觸,呼吸,好讓自己散發出更迷人,更有層次感... 查看全文>
葡萄酒是世界三大酒精飲料之一,其受歡迎程度可想而知,這也導致葡萄酒的品種繁多。雖然每個品牌的葡萄酒酒標都不太一樣,但是根據酒標的內容,可以分為兩個主要酒標:新世界和舊世界。今天,讓我們來比較一下舊世界和新世界葡萄酒標簽的異同,從而學習閱讀葡萄酒標簽。1.酒莊名稱/品牌名稱/葡萄酒風格名稱葡萄酒酒標上的品牌名稱作為葡萄酒的“名稱”,酒標上的酒廠名稱或品牌名稱通常是最醒目的,能最直接地告訴消費者這是一... 查看全文>
前言孩子的身高一直是家長很關心的問題,一般情況下,孩子們在一起玩耍的時候,父母都會有意識的看看誰家的孩子比較高,如果自己的孩子身高不理想,那么家長也會很焦慮,想通過各種方式讓孩子更好的成長,如果家長不用對方法,不僅不會讓孩子的身高長高,反而會讓孩子的身高成長受限,嚴重的還會讓孩子的身高停止發育。案例小李(化名)兒子已經8歲了,上小學二年級,最近小李的父母因為小李兒子的作息問題,和小李夫妻倆吵了很多... 查看全文>
大多數葡萄酒,尤其是陳釀葡萄酒,在幾十年的陳釀過程中會產生一些沉淀物。雖然這些沉淀物不會影響葡萄酒的質量,但如果在倒葡萄酒時瓶子里出現一些沉淀物,是否也會破壞風景?因此,我們通常在喝老酒之前“換瓶”,這時,潷酒器就可以派上用場了。所謂的“換瓶”,即是把葡萄酒平穩而緩慢地注入潷酒器,以此來把沉淀物留在瓶內。潷酒器通常以水晶玻璃制成,形狀各有不同,但功能卻是相同的,主要作用就是上面提到的取出酒中沉渣,... 查看全文>
微商下面21張醒腦圖直指人心,叫醒你的2018!01掌握理性與感性的平衡是生活幸福的關鍵該動腦的時候絕不動情▼02莫與傻X論長短不管你怎么做他們都會指手畫腳▼03你成長的速度必須要趕上父母老去的速度▼ 04不要踩著別人的腳印找自己的路▼05生活輕不輕松就看你選擇了什么樣的路看起來的捷徑不一定會讓你更快到達▼06人到了一定歲數自己就得是那個屋檐再也無法另找地方躲雨了▼07很多時候真正憋屈的事卻要借助... 查看全文>
“醒酒”顧名思義,叫醒紅酒,簡單說,就是在葡萄酒被飲用前,將它從狹窄的瓶中釋放出來,倒入另一個容器中“透透氣”,這樣可以消散酒的味和“硫氣”,再者,大量“新鮮”的空氣有助于葡萄酒氧化,可以讓葡萄酒恢復到原來應有的風味,散發出它特有的香氣和圓潤的口感。但其實,并不是每一瓶紅酒都需要叫醒服務。一般大多數白葡萄酒都不需要醒酒,尤其是那些芳香型白葡萄酒,醒酒反而有害無益。不過,如果產區是在涼爽地區的,酒體... 查看全文>
永遠不要自毀機會和前途 02 方向不對,越努力越窘迫 03 讀書的意義所在 04 自我塑造,過程很疼但你最終能收獲一個更好的自己 05 有時候你覺得特別難也許因為有更大的收獲 06 你永遠無法滿足所有人 07 表面繁榮未必是好事拋開表象看實質才是人生真諦 08 你所知道的不要全說你所看到的不要全信 09 擁有資源的多少并不重要如果你不懂得利用,永遠都不夠 10 不要墨守成規敢于創新才能打敗對手 1... 查看全文>
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