康哥品酒經常會有人問起:我那些葡萄酒已經在柜子里放了好幾年了,還能放多久,要不要趕緊喝?如果這也是你關心的,那請看這個話題:葡萄酒是不是越放越好,到底有沒有保質期?1. 葡萄酒有沒有保質期其實,葡萄酒保質期,這是一個具有中國特色的葡萄酒說法,在國外,葡萄酒不存在保質期一說,人們完全可以根據經驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期。康哥品酒由于中國大部分消費者對于葡萄酒的認知尚處于起步階段,人們通常可能會... 查看全文>
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前陣子調查了一個問題:你認為,葡萄酒有保質期嗎?80%的調查者認為:是有的。受訪者回答既然如此,那我再問:82年的拉菲,過期了嗎?假如紅酒十年過期,那82年拉菲現在怎么還這么火?還這么多人爭搶?難道大家都瘋了嗎?82年拉菲大家當然沒瘋。真實原因是:葡萄酒領域內,我們不講“保質期”,只講“最佳飲用期”。那為啥有的紅酒還會標注保質期呢?其實在2006年以前,國家推行食品安全質量管理,要求任何進口商品都... 查看全文>
有人說,白酒沒有保質期,越陳越香;也有人認為,白酒不能無限期存放,否則一樣會變質。到底哪種說法更正確?很多人都喜歡儲存一些白酒,認為白酒沒有保質期,存放時間越長,價值越高。白酒到底有沒有保質期下面我們來了解一下。很多酒,你在酒瓶上看不到它的保質期,那是因為,白酒在超過10度以上的時候已經具備了消毒的作用,所以只要保存條件適當的話,酒瓶內很難繁衍細菌。對此,國家《食品標識管理規定》有嚴格規定,乙醇含... 查看全文>
1、紅酒一般沒有保質期的說法,所謂的“保質期”就是“適飲期”。所謂“保質期”,就是物品能保證質量的期限。那么,葡萄酒到底有沒有“保質期”呢?御唐府鮑滿樓總經理、粵西ISG侍酒師顏曉表示,我國葡萄酒的保質期一般為十年,而在國外,葡萄酒一般沒有保質期的說法。因為討論葡萄酒的保質期是沒有意義的,愛好紅酒的人更關心一支酒它是否具有陳年的能力,何時能達到它的適飲期。2、紅酒一般10年到20年才能達到成熟期,... 查看全文>
生活中選購商品,一般會先看保質期,防止買到過期的產品,但過年買白酒就尷尬了,一女同事說“我買的國窖1573沒有生產日期,會不會是過期了?”那么,國窖1573有沒有保質期?放了十年會不會過期呢?下面我們就一起來知道一下。國窖1573有沒有保質期?不知道白酒的朋友肯定會認為,買白酒和其他商品同樣,都要先看保質期。其實,白酒一般是沒有保質期的。國窖1573,瀘州老窖旗下的經典款,52度濃香酒,只要存儲得... 查看全文>
生活中選購商品,一般會先看保質期,防止買到過期的產品,但過年買白酒就尷尬了,一女同事說“我買的國窖1573沒有生產日期,會不會是過期了?”那么,國窖1573有沒有保質期?放了十年會不會過期呢?下面我們就一起來了解一下。國窖1573有沒有保質期?不了解白酒的朋友肯定會認為,買白酒和其他商品一樣,都要先看保質期。其實,白酒一般是沒有保質期的。國窖1573,瀘州老窖旗下的經典款,52度濃香酒,只要保存得... 查看全文>
白酒有保質期嗎?沒有保質期可長期保存,但不建議存低度酒白酒屬于蒸餾烈酒,大多數的白酒度數都在38度以上,國家規定,酒精度在10度以上的,都可以不用保質期,因為酒精本身具有殺菌消毒的作用,細菌很難在里面生存,所以基本上不會存在過期變質的問題。白酒不僅沒有保質期還可以長期保存,具備“越陳越香”的特質。但經過長時間的儲存,酒精肯定會有一定揮發,而低度酒的酒精揮發,就會導致水味比較重,口感不會太好,如果想... 查看全文>
紅酒有沒有保質期會過期。紅酒一般沒有保質期,但有適飲期,所謂過期是指過了適飲期,通常是3-5年左右。大部分紅酒放久了,風味會逐漸消散變差,只有少部分頂級紅酒可以保存10年以上。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生長期-成熟期-衰老期這么一個生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢,都是在裝瓶之后3-5年就被喝掉了。這些酒也沒有必要也沒基礎放很久。國際上,葡萄酒沒有保質期的說法,人們完全可以根據經驗和知識來估量... 查看全文>
所謂“保質期”,就是物品能保證質量的期限。那么,紅酒等葡萄酒到底有沒有“保質期”呢?所謂的“保質期”就是“適飲期”我國葡萄酒的保質期一般為十年,而在國外,葡萄酒一般沒有保質期的說法。因為討論葡萄酒的保質期是沒有意義的,愛好紅酒的人更關心一支酒它是否具有陳年的能力,何時能達到它的最佳適飲期。成熟期是最佳適飲狀態葡萄酒是有生命的,從土壤氣候的形成,到果樹種植的下種、發芽、開花、結果、成熟,這是其中一個... 查看全文>
紅酒有沒有保質期呢?1、紅酒一般沒有保質期的說法,所謂的“保質期”就是“適飲期”。所謂“保質期”,就是物品能保證質量的期限。那么,葡萄酒到底有沒有“保質期”呢?御唐府鮑滿樓總經理、粵西第一ISG國際侍酒師顏曉表示,我國葡萄酒的保質期一般為十年,而在國外,葡萄酒一般沒有保質期的說法。因為討論葡萄酒的保質期是沒有意義的,愛好紅酒的人更關心一支酒它是否具有陳年的能力,何時能達到它的最佳適飲期。2、紅酒一... 查看全文>
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