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對(duì)于葡萄酒愛(ài)好者而言,混釀并不是一個(gè)陌生的詞匯。波爾多混釀、香檳調(diào)配、教皇新堡混釀,都是堪稱經(jīng)典的混釀組合。但你以為混釀只有這一副面孔嗎?康哥品酒基酒混釀基酒混釀堪稱是出鏡率最高的混釀手法,你能見(jiàn)到的90%的混釀都是這種操作。如同色彩三原色可以混合出更多斑斕的色彩,葡萄酒的基酒混釀達(dá)到的也是1+1>2的效果??蹈缙肪撇煌贩N、不同風(fēng)土甚至不同年份基酒之間都可以進(jìn)行調(diào)配。不同品種混釀不同品種間的混釀... 查看全文>
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對(duì)于葡萄酒愛(ài)好者而言,混釀并不是一個(gè)陌生的詞匯。波爾多混釀、香檳調(diào)配、教皇新堡混釀,都是堪稱經(jīng)典的混釀組合。(推薦閱讀:最佳拍檔 | 聊聊那些混釀屆的金字招牌)但你以為混釀只有這一副面孔嗎?Too naive!基酒混釀基酒混釀堪稱是出鏡率最高的混釀手法,你能見(jiàn)到的90%的混釀都是這種操作。如同色彩三原色可以混合出更多斑斕的色彩,葡萄酒的基酒混釀達(dá)到的也是1+1>2的效果。不同品種、不同風(fēng)土甚至不同... 查看全文>
白酒分酒器也稱為量酒杯,通常有固定的刻度,對(duì)于愛(ài)喝酒的朋友而言,肯定知道分酒器是什么,但是對(duì)于初戰(zhàn)酒場(chǎng)的朋友來(lái)說(shuō),也許不知道分酒器是什么,那么,今天,酒文化網(wǎng)就給大家介紹一下所謂的白酒分酒器。白酒分酒器有什么作用?白酒分酒器通常分為母杯和子杯,母杯通常有100ML到500ML數(shù)種,而子杯通常為10ML到25ML之間,白酒分酒器通常是為了等量分酒,或者讓客人隨意倒自己所屬的酒量,在我國(guó),猜碼劃拳是白... 查看全文>
XO是白蘭地的一個(gè)等級(jí)劃分,而白蘭地要稱為XO則必須陳釀6年以上,所以說(shuō)XO指的是陳釀6年以上的白蘭地。XO對(duì)干邑意味著什么?XO是科涅克白蘭地的老化名稱,意思是“特陳”, BNIC是監(jiān)督干邑產(chǎn)量以確保其符合所有必需標(biāo)準(zhǔn)的理事機(jī)構(gòu)。1983年,BNIC建立了按年齡對(duì)干邑進(jìn)行分類的名稱。XO的名稱適用于干邑白蘭地中混合至少有6年歷史的干邑。2018年4月1日更新:BNIC更改了XO的名稱,要求最年輕... 查看全文>
司機(jī)醉駕是要被庭審定罪量刑的,而且對(duì)于醉駕司機(jī)的定罪量刑,執(zhí)法機(jī)關(guān)也必須要尊重刑事訴訟法當(dāng)中的法條。在開庭審判期間,所有的流程都必須嚴(yán)格遵守法律的依據(jù),所以從查獲司機(jī)醉駕到開庭期間是有一定的辦案流程和時(shí)間的。下面小編就給我們介紹一下在我國(guó)醉駕開庭時(shí)間一般是幾年? 在我國(guó)醉駕開庭時(shí)間一般是幾年一般在二十天左右就可以開庭了但判決時(shí)間一般從法院立案后一個(gè)半月內(nèi)宣判。 按照的規(guī)定,一般刑事案件大致要經(jīng)過(guò)3... 查看全文>
酒/知/識(shí)/科/普 分酒器 作用/分量/配好酒說(shuō)到喝酒,酒桌上最常用到的容器就是白酒分酒器了,它也稱為量酒杯,通常有固定的刻度,對(duì)于愛(ài)喝酒的朋友而言,肯定知道分酒器是什么,但是對(duì)于初戰(zhàn)酒場(chǎng)的朋友來(lái)說(shuō),也許不知道分酒器是什么,那么,今天,小編就給大家科普一下關(guān)于白酒分酒器的相關(guān)知識(shí)。01 分酒器有什么作用?白酒分酒器通常分為母杯和子杯,母杯通常有100ML到500ML數(shù)種,而子杯通常為10ML到2... 查看全文>
蘇格蘭威士忌依據(jù)其使用原料的不同可區(qū)分為兩大類,一是麥類經(jīng)過(guò)發(fā)酵而釀制的麥芽威士忌,另一類則是有谷類釀制而成的谷類威士忌。然而這兩種威士忌都是由位處于寒冷潮濕的蘇格蘭地區(qū)的蒸鎦酒廠所釀制出來(lái)的,并且每一家酒廠所釀制的威士忌都有獨(dú)特的口感和特色。在經(jīng)過(guò)蒸餾的步驟后,威士忌酒被儲(chǔ)存在密封的橡木桶中靜靜地進(jìn)行陳年的過(guò)程。而每一種威士忌陳年時(shí)間的長(zhǎng)短都不盡相同,因此唯有高明的酒窖大師憑其豐富的經(jīng)驗(yàn)以及高超... 查看全文>
對(duì)于葡萄酒愛(ài)好者而言,混釀并不是一個(gè)陌生的詞匯。波爾多混釀、香檳調(diào)配、教皇新堡混釀,都是堪稱經(jīng)典的但你以為混釀只有這一副面孔嗎?Too naive!基酒混釀基酒混釀堪稱是出鏡率最高的混釀手法,你能見(jiàn)到的90%的混釀都是這種操作。如同色彩三原色可以混合出更多斑斕的色彩,葡萄酒的基酒混釀達(dá)到的也是1+1>2的效果。不同品種、不同風(fēng)土甚至不同年份基酒之間都可以進(jìn)行調(diào)配。不同品種混釀不同品種間的混釀是基酒... 查看全文>
對(duì)于葡萄酒愛(ài)好者而言,混釀并不是一個(gè)陌生的詞匯。波爾多混釀、香檳調(diào)配、教皇新堡混釀,都是堪稱經(jīng)典的混釀組合。但你以為混釀只有這一副面孔嗎?Too native!基酒混釀基酒混釀堪稱是出鏡率最高的混釀手法,你能見(jiàn)到的90%的混釀都是這種操作。如同色彩三原色可以混合出更多斑斕的色彩,葡萄酒的基酒混釀達(dá)到的也是1+1>2的效果。不同品種、不同風(fēng)土甚至不同年份基酒之間都可以進(jìn)行調(diào)配。不同品種混釀不同品種間... 查看全文>
登喜路蘇格蘭威士忌是由酒窖大師經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩選后,挑選30種風(fēng)味不同的威士忌,依據(jù)各自具有的特風(fēng)味精心混配調(diào)制而成,也因此而創(chuàng)造了蘇格蘭威士忌中無(wú)可比擬的酒中珍品。蘇格蘭威士忌介紹蘇格蘭威士忌依據(jù)其使用原料的不同可區(qū)分為兩大類,一是麥類經(jīng)過(guò)發(fā)酵而釀制的麥芽威士忌,另一類則是有谷類釀制而成的谷類威士忌。然而這兩種威士忌都是由位處于寒冷潮濕的蘇格蘭地區(qū)的蒸鎦酒廠所釀制出來(lái)的,并且每一家酒廠所釀制的威士忌... 查看全文>
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