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瑪歌(Margaux)產(chǎn)區(qū)是法國波爾多梅多克(Medoc)地區(qū)的重要產(chǎn)區(qū)之一,位于波爾多市以北25公里處,以生產(chǎn)口感柔順、精致優(yōu)雅的葡萄酒而聞名。從地理區(qū)域上看,瑪歌在梅多克眾多名村中的面積最大。這里共有21家酒莊被列入1855分級制度(1855 Classification)中,比任何其他左岸產(chǎn)區(qū)的數(shù)量都多。法國波爾多瑪歌產(chǎn)區(qū)21座1855列級酒莊分布圖由于臨近大西洋和吉倫特河(Gironde)... 查看全文>
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每天認識一款酒,今天小紅酒為你整理了一些法國波爾多八大名莊之一的侯伯王酒莊,希望對愛好葡萄酒的你有幫助!1、酒莊簡史波爾多左岸的佩薩克-雷奧良,侯伯王是一個唯一不在梅多克產(chǎn)區(qū)的頂級酒莊,是一個優(yōu)秀的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。1855年一等列級名莊,與拉菲、拉圖、瑪歌、木桐齊名,性價比極高。1305年,由教皇創(chuàng)建,擁有來自五個世紀歷史的豐富遺產(chǎn),是波爾多產(chǎn)區(qū)最古老的葡萄莊園,是波爾多唯一一個以紅、白葡萄酒雙... 查看全文>
法國葡萄酒執(zhí)行嚴格的分級制度,最高等級的AOC/AOP等級紅酒可能就是我們認為最好的紅酒了,殊不知AOC/AOP之間也存在著嚴格的劃分,地方劃分越小,酒莊的實力越強。自1855年,拿破侖三世執(zhí)政舉辦世萬國博覽會,法國列級酒莊排名劃分出了58家列級酒莊,再到1973年對等級酒莊進行一次修訂,已經(jīng)有61家之多。接下來讓我們看看法國列級酒莊究竟有哪些。一、列級酒莊排名1、第一列級酒莊(五個):拉菲酒莊(... 查看全文>
法國的葡萄酒莊園是世界上最多的,而且酒莊還是有著嚴格的等級劃分,今天就來羅列下法國列級酒莊名單,其中最出名的是波多爾五大一級酒莊。一、什么是列級酒莊列級酒莊是指在分級體系占有一定地位的酒莊,入級的酒莊代表著酒莊的品質(zhì)。主要分為五個級,一級列級的波爾多五大酒莊非常出名,二級列級酒莊有14個,三級列級酒莊有14,四級列級酒莊有10個,五級列級酒莊有18個。這里給大家介紹下五大酒莊和二級酒莊。二、一級列... 查看全文>
1. 列級莊1855年,法國皇帝拿破侖三世突發(fā)奇想要在巴黎世博會上展示波爾多產(chǎn)區(qū)最優(yōu)秀的葡萄酒。為了完成這項緊迫的政治任務(wù),波爾多商會聯(lián)系了波爾多經(jīng)紀人聯(lián)盟(Brokers’ Union)來遴選出能夠作為法國優(yōu)質(zhì)葡萄酒代表的酒莊。不過,鑒于時間的緊迫性他們放棄了逐輪品鑒這種費時費力的評選活動,而是以各酒莊當時的價格和聲望來評量。僅僅兩周后,波爾多商會便發(fā)布了1855年列級名單,確定了58個足以被命... 查看全文>
優(yōu)級酒與一級酒的區(qū)別是理化指標、口感和香味不同。我國對不同的白酒類型規(guī)定了其執(zhí)行標準,同時根據(jù)其品質(zhì)進行了等級劃分,將白酒分為優(yōu)級,一級和二級,其中優(yōu)級是最好的。我國白酒根據(jù)它的原料、制作工藝、勾兌等方面,將酒分為優(yōu)級、一級和二級,優(yōu)級酒代表著該酒在這個香型級別中是級別高的酒品。不同的香型的酒都有相關(guān)的國際標準或行業(yè)標準,嚴格的講,優(yōu)級指標高于一級。理化指標在理化指標中對優(yōu)級的要求是:總酸≥1.4... 查看全文>
白酒優(yōu)級和一級在品質(zhì)上、口味上、制造方式上都具有不同。通常來說,優(yōu)級應(yīng)該比一級好,優(yōu)級的標準要比一級的高,要求更高。優(yōu)級與一級的區(qū)別白酒的等級一共分為三級優(yōu)級、一級、二級,等級越高,品質(zhì)越好,要求越高,優(yōu)級與一級的區(qū)別如下:一、口感方面優(yōu)級:口感更加的細膩豐富、綿長、后味較足。一級:口感較為濃郁,但是口味上不如優(yōu)級豐富。二、香味優(yōu)級:香味更為濃郁,持久、一級:香味弱一點,且持續(xù)時間短。總是所述,優(yōu)... 查看全文>
美麗的法國波爾多有一座莊園叫玫瑰莊園里面有玫瑰,更種滿了美味的葡萄是享譽世界的列級酒莊1851年,維多利亞女王在倫敦舉辦了首屆萬國工業(yè)博覽會,也就是我們常說的世界博覽會,也被稱為世博會。它是一種由主辦國政府組織或政府委托有關(guān)部門舉辦的,具有較大影響力的國際性博覽活動。參展者會向世界各國展示當代的文化、科技和產(chǎn)業(yè)等成果。例如,2010年中國上海世博會便受到了全世界的關(guān)注。1853年,法蘭西帝國皇帝拿... 查看全文>
1855年的波爾多分級制度可謂影響深刻,經(jīng)過長達一個世紀多的發(fā)展,其影響力從當初的波爾多地區(qū)逐漸擴散到全世界,已從一個單一的分級制度升華為新舊世界葡萄酒交易的衡量標準,如今,全世界的所有中高端酒莊的產(chǎn)品定價策略和其不無關(guān)系。所以當時波爾多地區(qū)的葡萄酒經(jīng)紀人當之無愧的的成為排名表的權(quán)威指定人。能夠登上1855年分級表的酒莊絕不局限于在1854年表現(xiàn)優(yōu)異的酒莊,其分級是基于每款葡萄酒多年來的表現(xiàn)而確定... 查看全文>
一級莊和列級莊的差別是等級不同,一般來說,在葡萄酒分級體系中上榜的酒莊,都能稱為列級莊;而一級莊是指在分級體系中排名在一級的酒莊,一級莊的葡萄酒品質(zhì)都是很高的。法語CrusClasses(列級莊)中的“Crus”即等同于英語中的“Growths”,意為“等級”。如一級莊的英語為“FirstGrowths”,法語為“PremiersCrus”。列級酒莊是指在分級體系中占有一席之地的酒莊,法國各地都有... 查看全文>
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