意大利紅酒和澳大利亞紅酒哪個好  2023-03-29 23:00

葡萄酒產地是大家購買葡萄酒時考慮的主要因素之一。那么作為四大主要產酒國，法國、意大利、智利、澳大利亞的葡萄酒分別有什么特色呢？本文就帶大家了解一下。1. 法國葡萄酒性格：高貴，純正，產品豐富要說哪個國家的葡萄酒最好，很多人會脫口而出：法國！國內之所以如此認可法國葡萄酒，尤其是波爾多(Bordeaux)葡萄酒，是因為“波爾多葡萄酒是第一批進入中國市場的法國葡萄酒，為此已經花費了大量的市場推廣費用……...  查看全文>

編譯：王智慧 | 葡萄酒在線澳大利亞澳大利亞的2016年份一切偏早。許多生產商說時間被壓縮，有些甚至同時收獲了紅葡萄和白葡萄。雖然不太正常，雖然官方數據還未發布，但整個澳大利亞的產量與質量都似乎可以有所指望。紅葡萄表現出良好的酸度，漂亮的顏色和豐富風味。西拉、歌海娜和雷司令以及伊登谷的霞多麗都是表現最出色的品種。“巴羅薩谷本年分水準和產量都超過了近五年來平均水平”，Yalumba的首席釀酒師Lou...  查看全文>

法國葡萄酒法律在世界葡萄酒版圖中具有重要地位與歷史意義，世界上許多國家的葡萄酒法規都是以法國法律為藍本，結合本國國情制定的。懂得法國葡萄酒法律，讀懂酒標也就不難。法國葡萄酒法律為什么會建立起來，原因到底何在？與意大利建立葡萄酒法律是為了建立葡萄酒的商業地位不同，法國葡萄酒法律則完全是為了解決葡萄根瘤蚜、白粉霉、霜霉帶來的嚴重問題。這個嚴重問題就是這些災害導致葡萄減產，葡萄酒市場完全不夠供應，從18...  查看全文>

普利亞的秀美和安逸，使它成為整個南意大利讓人流連忘返的大區。整個普利亞大區按照地理位置又可以分為三個部分：西北部的 capitannata 地勢平坦土壤肥沃，出產大量釀酒和鮮食葡萄;中部的 peucezia 擁有石灰石基巖，地勢較高，土壤相對貧瘠，出產清爽的白葡萄酒;還有東南方向“靴子跟”位置的 salento peninsula，是整個普利亞大區出名的優質葡萄酒產區，里面包含有子產區 salic...  查看全文>

葡萄酒產地是大家購買葡萄酒時考慮的主要因素之一。那么作為四大主要產酒國，法國、意大利、智利、澳大利亞的葡萄酒分別有什么特色呢？本文就帶大家了解一下。1. 法國葡萄酒性格：高貴，純正，產品豐富要說哪個國家的葡萄酒最好，很多人會脫口而出：法國！國內之所以如此認可法國葡萄酒，尤其是波爾多(Bordeaux)葡萄酒，是因為“波爾多葡萄酒是第一批進入中國市場的法國葡萄酒，為此已經花費了大量的市場推廣費用……...  查看全文>

說起進口葡萄酒，很多人第一個想到的就是法國葡萄酒，想到法國的拉菲，但近年來，法國葡萄酒的銷量逐年降低，而意大利葡萄酒開始在國內市場乘勝追擊！很多人開始會有這樣的疑問，法國葡萄酒和意大利葡萄酒，到底哪個好呢?這個問題實在太難回答了，因為這兩個國家都是世界上生產葡萄酒最好的國家，它們都使用傳統的葡萄酒釀造技術釀制葡萄酒，在釀造葡萄酒的歷史上都悠久漫長，那么，法國葡萄酒和意大利葡萄酒這兩種知名的進口葡...  查看全文>

小伙伴們都知道，除非對酒精過敏的人，滴酒不沾并不是保持健康的方式。現在喝紅酒的人越來越多，都說經常喝紅酒的好處有很多。可你知道喝紅酒到底有哪些好處嗎？紅酒到底該怎么喝才健康呢？很多人以為，紅酒就是葡萄酒…很多人心里都會有這個誤區…其實一開始，有些人只是把紅酒當做是紅葡萄酒的簡稱，另一些人是把紅酒當做對葡萄酒的統稱。叫的時間長了，當然就造成了這樣的誤會。其實紅酒只是葡萄酒的一種，葡萄酒不只有“紅酒”...  查看全文>

意大利紅酒與法國紅酒的區別是產區和風格不同。意大利紅酒與法國紅酒都屬于舊世界紅酒，意大利紅酒的風格是酸度較高，帶有柔和的土香；法國紅酒風格是單寧豐富，酒體飽滿。意大利紅酒意大利葡萄酒產量占世界1/4，釀酒歷史超過3000年。要辨認意大利葡萄酒的等級標簽，其實并不困難，一般的餐酒IGT(Indicazione Geografiche Tipici)雖然標簽看起來不是很顯赫，但其實你可以在這個等級中發...  查看全文>

澳大利亞和法國紅酒的區別是釀酒方式和風格不同。澳大利亞屬于新世界葡萄酒國家，釀酒方式更現代化，受風土影響較小，風格大膽；法國屬于舊世界葡萄酒國家，使用傳統技術釀制，受風土影響較大，風格保守。釀造工藝的區別首先，澳洲紅酒與法國紅酒最主要的區別就是釀造工藝的區別。法國作為舊世界的代表，現在仍然沿用傳統釀造工藝。而澳洲紅酒則采用現代技術，工業化生產。如果說法國釀酒業屬于農業范疇的話，澳大利亞的釀酒業則應...  查看全文>