上個月,我參加了納帕谷葡萄酒商(Napa Valley Vintners)舉辦的年度葡萄酒透視品嘗會,它包括來自15個不同生產商的三種赤霞珠葡萄酒。包括當前版本,先前版本以及將于下一年發布的年份,這次是2015、2016和2017年。品嘗總是盲目的,與會者知道他們在任何特定時刻品嘗的年份,但是直到經歷了所有葡萄酒之后才知道生產者。其中幾種葡萄酒是AVA單一產品,突出了山谷的不同部分,其他是來自多個... 查看全文>
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如果你喜歡喝紅葡萄酒,那你一定知道赤霞珠(Cabernet Sauvignon)!它一直穩坐“全球種植面積第一”的寶座,無人撼動。至今為止占地已超過 30 萬公頃葡萄園(相當于洛杉磯的 2 倍)。如果我們翻看世界葡萄種植地圖不難發現,赤霞珠已遍布世界各地!赤霞珠當我們品嘗不同的赤霞珠葡萄酒時,總能發現很多相似之處。他們幾乎都有一種獨特的漿果風味,通常會被形容為黑櫻桃或黑醋栗的味道。此外,大多數赤霞... 查看全文>
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)素有“紅葡萄品種之王”的美譽,是全球最受歡迎的國際葡萄品種之一,出產的葡萄酒因出色的集中度和非凡的陳年潛力而深受人們喜愛。DNA分析表明,赤霞珠這一品種誕生于法國西南部,由白葡萄長相思(Sauvignon Blanc)和紅葡萄品麗珠(Cabernet Franc)自然雜交而來。赤霞珠適宜種植在光照充足、氣候溫暖的條件下,以幫助果實達到足夠的成熟度。法國... 查看全文>
納帕谷(Napa Valley)是世界聞名的美國葡萄酒產區,它是美國第一個農業保護區(Agricultural Preserve),也是加利福尼亞州(California)的第一個法定種植區(American Viticultural Area,簡稱AVA)。從19世紀開始種植釀酒葡萄到如今的名滿天下,納帕谷的葡萄酒產業在不到兩百年的發展中就能取得如此成就,赤霞珠(Cabernet Sauvign... 查看全文>
加州納帕谷(Napa Valley)毫無疑問已經成為世界上最重要的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒產區之一。作為一個年紀尚輕的新興產區,納帕谷卻常常被葡萄酒愛好者拿來與歷史悠久的法國波爾多作比較,產區內的部分頂級赤霞珠售價更是比波爾多的一級莊如拉菲(Lafite)等還高。即使在美國本地,購買一瓶品質上佳的納帕谷赤霞珠,往往也要花費75美元以上。那么,納帕谷的赤霞珠到底為什么這么... 查看全文>
納帕谷(Napa Valley)是世界聞名的美國葡萄酒產區,它是美國第一個農業保護區(Agricultural Preserve),也是加利福尼亞州(California)的第一個法定種植區(American Viticultural Area,簡稱AVA)。從19世紀開始種植釀酒葡萄到如今的名滿天下,納帕谷的葡萄酒產業在不到兩百年的發展中就能取得如此成就,赤霞珠(Cabernet Sauvign... 查看全文>
美國納帕谷BV璞立酒莊赤霞珠干紅葡萄酒價格行情走勢,美國納帕谷BV璞立酒莊赤霞珠干紅葡萄酒750ml單瓶裝價格表,美國納帕谷BV璞立酒莊赤霞珠干紅葡萄酒750ml單瓶裝價格多少錢?美國納帕谷BV璞立酒莊赤霞珠干紅葡萄酒口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹美國納帕谷BV璞立酒莊赤霞珠干紅葡萄酒750ml單瓶裝市場價格及詳細介紹!美國納帕谷BV璞立酒莊赤霞珠干紅葡萄酒750ml單瓶裝市場參考價:¥5... 查看全文>
納帕谷是一個新興的葡萄酒產區,由于納帕谷的釀酒師不能簡單地在品牌上釀造波爾多葡萄酒,他們做了下一個最好的事情:他們進口波爾多葡萄(包括赤霞珠和梅洛),并學習法國釀酒技術。那時候,大多數加利福尼亞葡萄酒都是用水罐出售,并且在大紅木大桶中陳釀- 這與今天的生產過程截然不同。直到20世紀70年代和80年代,納帕谷向世界展示了他們與赤霞珠的業務關系。1976年,法國幾家頂級法國貿易商在巴黎舉辦了一場私人葡... 查看全文>
美國愛麗爾赤霞珠脫醇葡萄酒價格行情走勢,美國愛麗爾赤霞珠脫醇葡萄酒750ml單瓶裝價格表,美國愛麗爾赤霞珠脫醇葡萄酒750ml單瓶裝價格多少錢?美國愛麗爾赤霞珠脫醇葡萄酒口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹美國愛麗爾赤霞珠脫醇葡萄酒750ml單瓶裝市場價格及詳細介紹!美國愛麗爾赤霞珠脫醇葡萄酒750ml單瓶裝市場參考價:¥688.00美國愛麗爾赤霞珠脫醇葡萄酒750ml單瓶裝線上銷售參考價:¥6... 查看全文>
通過了解更多關于納帕谷赤霞珠葡萄酒,我們可以更好地了解是什么使這一品種與眾不同,并學會發現納帕谷和加利福尼亞葡萄酒具有巨大的前景和潛力。一切都開始于一點點的野心……如果不是少數人過于雄心勃勃的愿景,納帕谷可能永遠不會成為世界上最重要的葡萄酒產區之一。當納帕谷還是一個新興的葡萄酒產區時,美國人對波爾多葡萄酒的癡迷程度極高。當時,大家都知道杰奎琳·奧納西斯會在白宮里呷飲豪伯里昂莊園。納帕葡萄酒商無疑觀... 查看全文>
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