葡萄酒前景  2023-03-29 23:45

隨著中國葡萄酒產業的發展，越來越多的葡萄酒愛好者以及從業者想要通過考取相關的證書，獲取專業的葡萄酒知識以及技能。其實，葡萄酒行業可供選擇的培訓與證書有很多，本文為大家介紹一下國內比較常見的幾個。1. 國家品酒師國家品酒師職業資格考試由中國酒業協會統一組織。申請者經過相關的培訓并通過理論和品酒技能考試后，會取得由中國人力資源和勞動保障部統一頒發的《品酒師職業資格證書》，并被納入到國家品酒師統一管理系...  查看全文>

天津秋季糖酒會期間，各國葡萄酒紛紛登場，獨特的葡萄酒包裝、瓶型讓人眼花繚亂。其中一款杯裝葡萄酒引起了WBO的關注。據了解，這款澳洲葡萄酒包裝為口杯形狀，容量為150毫升，打開后須一次性喝完，保質期是2年以內，生產商是一家五星級酒莊。在中國市場，白酒和保健酒早推出過杯包裝，但葡萄酒作為高端入市的舶來品，杯包裝尚屬于少見。隨著葡萄酒消費的普及，這種包裝市場前景如何？其目標消費人群和主銷價位如何確定？為...  查看全文>

葡萄酒專業就業前景怎么樣？葡萄酒行業正在蓬勃發展，現在比以往任何時候都有更多的機會讓那些對葡萄酒充滿熱情的人們在這個行業找到有意義的職業。對于那些考慮從事葡萄酒職業的人來說，我們的葡萄酒工作指南旨在幫助您了解您的選擇。成為釀酒師需要什么？您的營銷背景可以獲得哪些類型的葡萄酒工作？獲得學位課程涉及到什么，以及你在高等教育方面有哪些選擇？如果您想成為侍酒師，有哪些可用的認證計劃？這些都是那些希望將葡萄...  查看全文>

美食與美酒搭配，能撞出精彩的火花，帶來美妙的口感。作為世界上好吃的食物之一，泰式美食有酸、甜、苦和辣等各種味道，香氣濃郁，味道有些重，搭配葡萄酒并不那么容易。那么，泰式美食應該搭配什么葡萄酒呢？1. 泰式炒面（Pad Thai）與雷司令（Riesling）泰式炒面口感酸甜交錯，需要具有一樣水平酸度和甜度的葡萄酒來搭配，而半干型的德國雷司令甜白葡萄酒就是好的選擇。該酒帶有頗具活力的熱帶水果風味，酸度...  查看全文>

南非葡萄酒業協會首席執行官茜奧班·湯普森21日表示，中國是南非葡萄酒主要出口市場之一，協會希望進一步增加對華出口，使中國成為南非葡萄酒排名前三甚至第一的出口市場。湯普森當天在位于南非斯泰倫博斯的協會總部接受記者專訪時說，過去一年，南非葡萄酒在中國市場的銷售情況“格外好”。南非葡萄酒業協會本月底將攜20多家葡萄酒生產商和出口商參加中國建設銀行約翰內斯堡分行主辦的線上葡萄酒數字會展，向潛在中國客戶推廣...  查看全文>

長期以來，法國葡萄酒牢牢占據著中國進口葡萄酒市場份額第一的位置，但現在，這種地位正在遭受挑戰。中國葡萄酒與烈酒進出口協會（CAWS）的數據顯示，2018年度中國市場法國葡萄酒進口量為1.74億升，比去年下降了逾21%，進口額也下降了約3%。2018年度，中國葡萄酒進口總額相比2017年出現整體下降，整體市場表現不佳，但即便如此，市場份額排名第一的法國也是所有國家中下降幅度最大的。反觀排名第二、三位...  查看全文>

中國葡萄酒市場競爭日趨激烈，出現分化。紅酒行業在過去的10年時間里發生了翻天覆地的變化，從剛開始的默默無聞，到如今的行業巨頭。1、作為傳統葡萄酒大國，法國葡萄酒依然占據國內葡萄酒進口量首位，尤其是著名的波爾多產區的葡萄酒更是以其優越的品質受到全世界消費者的熱捧。2、隨著國民收入水平提高和更加重視身體健康，越來越多的消費者更加偏好葡萄酒，這種趨勢在年輕人群中已逐步形成。在發達地區葡萄酒將越來越多地進...  查看全文>

近日，有媒體報道，陜西梅洛斐爾進出口貿易有限公司在今年8月份組織的WSET三級考試中，由于現場工作人員拍抖音視頻且考試人員之間座位距離較近，因而取消該場所有考生的成績。近年來，葡萄酒培訓點迅速增多，業內巨頭富隆、ASC、張裕也早已發力，今年電商巨頭京東也開始了在葡萄酒培訓方面的布局。也有酒商，將培訓課程做成促銷品的形式，推出低于培訓機構的價格，加之培訓點增加，難免導致教學質量參差不齊，此前也引發過...  查看全文>

中國葡萄酒市場競爭日趨激烈，出現分化，超過1/3的白酒企業仍積極進軍紅酒市場，背后有多大的利益驅動？白酒企業為何不能做好葡萄酒？近日，茅臺葡萄酒公司表示將重點打造明星大單品，兩個產品系列未來2~3年中力爭實現5億~10億元的銷售規模；莫高股份（600543）表示將拓展華南、華北市場，重點開發中低檔和性價比高的葡萄酒產品。“2018年，中國葡萄酒雖然進入加速增長期，但是明顯出現分化。”深圳市智德營銷...  查看全文>