內格瑞特（Negrette）是法國的小眾紅葡萄品種，其主要的種植區域是法國西南產區的圖盧茲（Toulouse）以北地區的弗龍東（Fronton）產區，這是當地特有的葡萄品種。 傳說，內格瑞特這一紅葡萄品種由法國中世紀天主教的圣殿騎士團（Knights Templar），從塞浦路斯（Cyprus）一路帶到法國的加亞克（Gaillac）葡萄產區種植。此后，內格瑞特便開始向西延伸種植，一直到弗龍東產區... 查看全文>
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高貴的混合(EDELZWICKER)酒：雖然眾所周知現在的阿爾薩斯酒大多以單種葡萄釀成，不過本區傳統卻是采用混合式釀酒。過去，由數款基本型的葡萄品種所混合釀成的酒稱為“斯維克酒”(德文為Zwicker)，而由上選葡萄混合釀造的酒別稱為“香提酒”(法文為gentil)。1871年，德國統治阿爾薩斯后，曾試過以德文“Edelwein”取代法文“gentil”，不過阿爾薩斯居民則折中以“愛德斯維克”dl... 查看全文>
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