醬香酒的復雜性和多變性讓很多消費者在選購時會陷入迷茫,甚至買到各種名不符實的產品。要避免這一點,從更根本的方面來說,更為可靠的是盡力提高品鑒能力,降低一部分出現錯誤的風險。對于醬香酒品鑒來說,其實已經有許多的方式方法來訓練品鑒能力,在這里筆者根據自己四年的學習經驗簡要闡述了一種自我訓練的方法,為熱愛醬香酒的消費者提供一個思考的角度和思路。賣酒的人喜歡說,“多喝,喝夠了量自然就懂了?!边@句話對也不對... 查看全文>
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醬香酒的復雜性和多變性讓很多消費者在選購時會陷入迷茫,甚至買到各種名不符實的產品。要避免這一點,從更根本的方面來說,更為可靠的是盡力提高品鑒能力,降低一部分出現錯誤的風險。對于醬香酒品鑒來說,其實已經有許多的方式方法來訓練品鑒能力,在這里筆者根據自己四年的學習經驗簡要闡述了一種自我訓練的方法,為熱愛醬香酒的消費者提供一個思考的角度和思路。賣酒的人喜歡說,“多喝,喝夠了量自然就懂了。”這句話對也不對... 查看全文>
酒糟是來自自溶的剩余酵母顆粒,其是通過發(fā)酵產生的酶自我破壞酵母細胞,盡管看起來很奇怪,但酒糟用于白葡萄酒和起泡葡萄酒,以增加有益的質地和口味。酒糟是棕褐色的酵母顆粒,其收集在發(fā)酵容器的底部。酒糟做什么?由于酵母細胞在自溶過程中開始分解,它們釋放出微量的糖(稱為多糖)和氨基酸。這些化合物的存在在我們的舌頭和腭上被感知為葡萄酒中的質地重量或增加的身體。在酒糟上陳釀的白葡萄酒和起泡葡萄酒通常被描述為更奶... 查看全文>
如今市場當中已經存在著很多種類的白酒,不僅香型喝工藝是不同的,同時品牌之間也有著很大的差距,如果想要獲得一瓶讓自己滿意的白酒,則需要一定的品鑒知識才能夠讓自己真正地品味到好白酒,是有著怎樣的特點?白酒的好壞往往是有白酒當中各種元素的共同組成,來讓白酒的味道質量、口感上有點差異,應該如何去分辨白酒的好壞呢?我們可以通過以下幾個方面來進行分辨。需要注意的是,因為白酒當中各種微量元素的含量是不同的,也因... 查看全文>
年關將近,小伙伴們是不是都回家過年了呢?每逢回家過年,除了要被七大姑八大姨追問找對象沒?結婚沒?生娃沒?等等,少不了的那就是和家中長輩一起坐下來吃飯、喝酒。而有些人喝酒會出現頭疼的現象,喝酒頭疼怎么快速解決?喝酒頭疼較快較有效的方法是什么?(喝酒頭疼怎么快速解決?喝酒頭疼較快較有效的方法1、冰袋冷敷將冰塊放在冰袋里或用毛巾包好,敷在頭疼部位。等冷卻的頭部血管收縮后,癥狀自然會減輕。喝酒頭疼較快較有... 查看全文>
現代人聚會、吃飯少不了喝酒助興,喝醉后如何解酒?有哪些方法可以快速的幫助解酒呢?酒精一般在胃里就會被血液帶進循環(huán)系統(tǒng),當肝臟解酒速度弱于酒精攝入速度的時候,血液酒精濃度增加,人就會醉酒,在另一個方面,肝臟也會受損。事前辦法:的解酒方法是事前防范,先將具體方法提供如下:a、吃ru21安體普復合片,是目前全球防止醉酒、保持頭腦清醒的的食品,據說是前蘇聯特務組織“克格勃”間諜們出色完成任務的貼身保鏢。b... 查看全文>
臨近中秋節(jié)了,在眾多宴會上,為了助興大伙都會喝酒,當興致上來的時候難免會喝多喝醉。醉酒后都有哪些解酒方法呢?解酒誤區(qū)你又知道嗎?下面白酒網就給大家介紹幾個解酒方法以及解酒的誤區(qū),供大伙備用。解酒小方法芹菜解酒:芹菜擠汁喝下,可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。糖水醒酒法::取出適量的白糖用開水沖后喝,有解酒,醒腦的作用。白蘿卜解酒:白蘿卜用1公斤,放入榨汁機搗泥取汁,分1次喝。也可在白蘿卜汁中加入適量的... 查看全文>
喝酒是我們在職場上很重要的社交手段,特別是重要日子,各種聚會酒局應接不暇,喝酒的次數就數不過來,但是酒喝多了總歸是對身體不好的,特別是喝醉后的嘔吐、頭疼等不良癥狀,更是讓人難受。所以在喝完酒后,我們就應該盡快解酒,那么解酒最快的方法是什么呢?解酒方法蜂蜜水蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不... 查看全文>
雖然茅友公社已經跟酒友們介紹了不少關于茅臺酒鑒定的知識,但還是有不少網友發(fā)圖片來問,這是不是正宗茅臺酒?這酒是真的還是假酒?我在汽車電臺聽到一些茅臺酒賣199元/箱,這會不會是假酒呀?類似的問題見多了,茅友公社就想跟大家好好掰扯一下茅臺這回事兒,另外也介紹一下如何用最簡單、有效的方法鑒別茅臺酒ps:之前介紹的方法多是通過噴碼、日期、正背標、商標變化特征來鑒別,有一定的專業(yè)度,適合一些酒類“老司機”... 查看全文>
在當今的社會,喝酒已經跟我們密不可分了,酒逢知己千杯少,喝醉的滋味是很難受的,那么有木有簡單的最快最有效的方法呢?今天小編整理了一下。最簡單的就是喝水了,為什么要喝水呢?好的酒,水分較少,喝醉后,酒精有利尿的作用,所以會頻繁的上廁所,導致身體水分迅速排除,這時要補充大量的水分,加速循環(huán),你懂滴。糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,并加速排泄?!〗饩频乃?.西紅柿生吃或者喝西紅柿汁,后者效果更... 查看全文>
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