預調酒是什么酒?預調酒就是提前調配好,然后再包裝銷售的酒,屬于配制酒的一種,當然現在市面上的預調酒主要是一種低酒精含量的果汁混合飲料,簡單點說就是酒精度含量低的雞尾酒,在酒吧里面都是現場調配,而預調酒就是提前調配然后灌裝銷售。預調酒就是雞尾酒預調酒都是Ready-to-drink的飲料,就是一種以伏特加、朗姆酒、威士忌、白蘭地等烈酒為基酒,加上檸檬、蘋果、橙汁等各種果汁調配而成的低酒精含量飲品,從... 查看全文>
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隨著人們對生活水平的提高,雞尾酒已經成為了大眾消費品,在許多超市我們也可見到各種各樣的雞尾酒,但是很多產品的名字寫的都是預調雞尾酒或者預調酒,到底預調酒和雞尾酒的區別是什么呢?預調酒和雞尾酒的區別雞尾酒是一種混合飲品,我們開始大多數見到的雞尾酒來自于網吧,而且雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌等為基酒,現在還有一些新型的調配基酒,如二鍋頭、黃酒等,基酒加上一些果汁、蛋清、牛奶、等其他... 查看全文>
雞尾酒已經走進了我們的生活,閑暇時間在酒吧喝點雞尾酒,已經逐漸成為了一種時尚。雞尾酒的世界也是非常的多彩多姿的,在我們看來,總覺得它是那樣的微妙,不同的酒配搭起來,變換出那么多的色彩,擁有那么多美麗動聽的名字,其實雞尾酒雖然千變萬化,卻有一定的公式化可循,只要備齊以下基本材料,就有可能成為吧臺后面的調酒高手!到這個時候,在家中,靜靜地調一杯雞尾酒,慢慢地品嘗,一種很愜意的感覺,就在身邊慢慢飛揚……... 查看全文>
將混合的酒精和飲料調配在一起,人們便發明了雞尾酒.而隨著時間的推移,簡單的口感已不能滿足雞尾酒狂愛者的需求,更何況酒吧文化潛移默化地在大家心中慢慢傳播:花式調酒法,時髦的調配手法,夸張的杯子,絢麗的色彩和近乎瘋狂的喝法更是讓人們眼前為之一亮. 1.羅馬日出LimoncelloSunrise(較佳色彩) 本酒使用國內非常少見的意大利特產Limocello檸檬甜酒為主料取代剛烈的龍舌蘭酒,口感酸甜微苦... 查看全文>
一、xo雞尾酒簡單調制方法?1、準備冰塊。很簡單,家用冰箱均可制作。加冰塊目的是不言而喻,如果家中沒有冰格,可以直接將酒放進急凍箱凍上20分鐘左右。2、準備雪碧。也可以是各種汽水。目的在于降低白酒的烈性和注入氣體,喝起來少了酒精的濃烈卻增加了氣泡的刺激。3、準備基酒。根據個人口味和經濟條件選擇基酒,最實惠的可選二鍋頭和歪嘴郎,口感好而且價格不貴,當然家里有五糧液或者茅臺的效果更好。材料:白蘭地 4... 查看全文>
雞尾酒配料有很多類型,就算以流行配料確定的雞尾酒,各配料在分量上也會因地域不同、口味各異而有較大變化,因此隨時可以。但許多的雞尾酒,已成為傳之不朽的經典,始終被人們鐘愛。雞尾酒多用式樣新穎、顏色協調的載杯盛載。裝飾品可有可無,但裝點上更能凸顯魅力雞尾酒的喝法,怎么喝呢?通常雞尾酒只有三種喝法:一是純喝(Straight)。就是單純喝一種酒,品味其獨特的芬芳與氣味;二是加冰塊喝(OntheRocks... 查看全文>
雞尾酒( Cocktail )是由酒和飲料按一定的比例和方法調配而成的混合飲料( Mixing Drink ),主配料稱為基酒,它決定雞尾酒的風格、品味和基調,而副配料則勾兌出雞尾酒的色、香、形,當把幾種配料搖勻調制,使之充分混合、冷卻,成為味道和諧,色、香、形兼備的雞尾酒時,仍要保持其刺激性的口感,否則便失去雞尾酒的風格。 雞尾酒是所有酒類中色、香、味最豐富的酒品 由于采用了世界上各類酒品,添加... 查看全文>
持續的高溫,讓人懷疑真的立秋了嗎? 今天為大家準備了五款經典威士忌雞尾酒配方,不妨動手試試,清涼一夏! 1 Old Fashioned 古典雞尾酒(Old Fashioned ),雖然名字看起來有點老派,但這杯雞尾酒從未過時!經典中的經典、簡單卻多變的做法,讓它長年一直是經典調酒世界排行No.1,甚至是許多威士忌純飲酒迷唯一能接受的調酒。 配方: ?波本/裸麥威士忌 ?方糖 ?苦精 做法: 方... 查看全文>
雞尾酒Cocktail一種混合飲品是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成按照定義那最簡單的雞尾酒就是用兩種材料混合而成的雖然它們的配方簡單但卻擁有著不簡單的味道而且配方還不少哦~下面來認識一下其中的9個配方吧~PS:相同的雞尾酒有多種做法,這里只送上符合題意的配方~PPS:裝飾不包括在內THE PALOMA將1/4杯龍舌蘭酒和柚子味汽水混合過濾倒入加了冰的杯中(可選:用青檸汁和海鹽沾杯邊... 查看全文>
說起果醬最近小編在家也會做點蜂蜜檸檬酸酸甜甜的而且容易制作喝的時候很方便一片泡好的檸檬和幾勺里面的蜂蜜然后可以加水、蘇打水還可以加香檳、啤酒攝?Ywen對了!還可以加到刨冰上面~還記得上次說過的刨冰嗎?↓其實那就是將果醬進行加工加了點酒上去~讓我們這些酒鬼也可以吃得開心~這次介紹的兩款雞尾酒也是用到果醬哦~先是這個@金酒&果醬(images by HonestlyYUM) 材 料 2 盎司 金酒1... 查看全文>
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