微信掃一掃 添加好友
啤酒,意外發(fā)現(xiàn),大自然的佳釀啤酒。啤酒起源于西亞,蘇美爾人是釀造啤酒的始祖。大約在公元前8000年左右,蘇美爾人偶然發(fā)現(xiàn)將野生的大麥、小麥浸泡在水里,會變成黏糊狀,在露天的空氣中,酵母菌使它自然發(fā)酵,產(chǎn)生泡沫,顏色逐漸加深,喝過的人感覺很美味。為了能經(jīng)常喝到這種美味的液體,蘇美爾人有意識地大量收割野生谷物并保留種子,嘗試人工栽培。這樣獲得足量的谷物就用來制造美味,啤酒就這樣誕生了。早期文明認為啤酒... 查看全文>
目錄
中國是世界上最早發(fā)明酒的國家之一,在史書中有大量關于酒的記載,如:戰(zhàn)國末期韓非子有最早的酒廣告記載“宋人酤酒,懸?guī)蒙醺摺保粷h武帝三年便實行了酒的專賣。那么,在中國現(xiàn)存最古老的酒是什么酒呢?現(xiàn)存中國最古老的酒是中山王酒,這也是世界上現(xiàn)存最古老的酒,距今2200多年。1977年,考古學家在河南省平山縣地區(qū)發(fā)掘戰(zhàn)國中山王的墓時,發(fā)現(xiàn)有兩個裝有液體的銅壺,外形為一扁一圓,分別藏于墓穴東西兩個庫中。出土時,... 查看全文>
“不到長城非好漢!”炎炎夏日,當?shù)巧祥L城的好漢遇見好啤酒,2019第三屆慕田峪青島啤酒節(jié)如期舉行,在長城上開啟了一場為期十天的夏日別樣狂歡。 青島啤酒敬好漢,長城腳下盡狂歡“萬里長城,慕田峪獨秀”,夏日夜晚的慕田峪,古老的長城和天空中的星河相呼應,第三屆慕田峪長城青島啤酒節(jié)開幕式吸引著海內(nèi)外的游客參與其中。在這一方世外桃源般的天地里,約三五好友,一起談天說地、擼串喝酒,獨享巍巍長城下獨屬你的盛大派... 查看全文>
大多數(shù)的啤酒的度數(shù)通常都在10度以下,而世界上有一種啤酒的度數(shù)高達67.5度,是世界上度數(shù)最高的啤酒,比大部分白酒的度數(shù)還要高出一大截。由于度數(shù)太高,每一瓶蛇毒啤酒的瓶口上都會有黃色的綁帶提醒每次品嘗不要超過35毫升。這是一種特殊的啤酒,產(chǎn)生于2013年10月,是由蘇格蘭Brewmeister啤酒廠推出的——蛇毒啤酒(Snack Venom)。這款啤酒使用了和威士忌一樣的煙熏泥炭麥芽,以及香檳酵母... 查看全文>
目前世界主流蒸餾酒:中國白酒、白蘭地、威士忌、琴(金)酒、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒。要問最好的蒸餾酒是什么酒?那就因人而異了。老酒叔我呢,堅信人在江湖走,不能離了酒。每逢酒局,老酒叔都是酒逢知已千杯少,能喝多少喝多少,個人還是比較偏愛中國白酒中的翹楚-國酒茅臺。接下來,老酒叔就要跟大家聊聊這些酒各有什么特色?中國白酒-茅臺酒茅臺酒茅臺酒獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白... 查看全文>
喝啤酒簡單嗎?相信大多數(shù)人的回答都是肯定比喝葡萄酒簡單。但在歐洲的酒吧,如果對服務生說:“給我一杯啤酒!”他們肯定會露出一副驚訝的表情!因為,那就像你到餐廳去時,對服務生說:“給我來一盤食物”一樣。不具體說明你要咖喱飯或是拉面,服務生沒法知道你想要吃什么。在英國、德國或者比利時,不說出你要的是比爾森啤酒、Stout啤酒或是其他種類的啤酒,結果也是一樣。1.啤酒種類大全2.什么是精釀啤酒,精釀啤酒種... 查看全文>
從史前的狩獵、采集時代開始,「酒」這個東西便存在了,畢竟「發(fā)酵」是自然界尋常可見的微生物運作!傳說猴子會在樹洞中存放水果,而等到這些水果自然發(fā)酵成酒,那便是最早、傳說中的「猴酒」!不過當人類熟悉了自然界的發(fā)酵后,也期待進行人為的發(fā)酵,以便制造出某些特定的酒,但人類文明中,人類最早釀出來的酒到底是什么呢?1.再生與圣化的酒人類熟悉了自然界的發(fā)酵后,也期待進行人為的發(fā)酵,以便制造出某些特定的酒。其實釀... 查看全文>
IPA的全稱,是India Pale Ale,直譯就是“印度淡色艾爾啤酒”。是近年來全球最火的啤酒種類,沒有之一。最初是19世紀英國為出口印度而專門生產(chǎn)的啤酒,和艾爾相比,IPA 苦味更重,酒精度也更高。雖然IPA名叫印度淡色艾爾,但這種酒的確是英國人創(chuàng)造的。英殖民初期,英國殖民者面臨一個很嚴峻的問題:從英國到印度,船上這好幾個月,沒有可靠的淡水水源。當時,還沒有蘇伊士運河。從英國本土去趟印度,要... 查看全文>
啤酒是以麥芽、水為主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的酒精飲料,酒精含量低,含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。從分類上來說,啤酒是屬于世界三大酒(釀造酒、蒸餾酒和配制酒)之一的釀造酒。那么,從全世界來看,排名前十的都是哪些啤酒?英國品牌評估機構“品牌金融”(Brand Finance)2020年8月發(fā)布“2020全球酒類品牌”排行榜,在“50大啤酒品牌”(Beers 50)榜單上,科羅娜... 查看全文>
金酒是烈酒。金酒的酒精度數(shù)是35至55度左右,度數(shù)較高,因此屬于烈酒。金酒是使用谷物、杜松子等為原料釀造而成,有濃郁的杜松子香味,入口辛辣,可用于調配雞尾酒。金酒(gin)又叫琴酒和杜松子酒,是世界第一大類的烈酒,誕生于荷蘭,成長在英國,是雞尾酒中使用最多的一種酒,有雞尾酒心臟美譽。金酒是一種以谷物為原料經(jīng)發(fā)酵與蒸餾制造出的中性烈酒基底,增添以杜松子為主的多種藥材與香料調味后,所制造出來的一種西洋... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡